Dîner 5,000 円 ( Hor’s-ď œuvre variés ＋ Entrée chaud ＋ Plat ＋ Dessert et Café ) 7,500 円 ( Hor’s-ď œuvre variés ＋ Entrée chaud ＋ Poisson ＋ Viande ＋ Dessert et Café ) 10,000 円 ∼ ( Chef’s tasthing menu ) Dîner Hor’s-ď œuvre variés フェメゾン オードブル ヴァリエ Entrée chaud ホワイトアスパラガスのポタージュ Plat ＜下記の3種からお選び頂けます＞ タコのコンフィ ペルノー風味のトリッパ 霧島黒豚のロティ ムール貝のマリニエール風 フランス産ウズラのクレピネット セップ茸のデュクセルを詰めて ( + ¥700 ) Dessert 旬 感じるデセール グラティネ、コンポート・・・ Dîner Hor’s-ď œuvre variés フェメゾン オードブル ヴァリエ Entrée chaud オマールエビのビスクスープ そら豆のピューレ Poisson タコのコンフィ ペルノー風味のトリッパ Viande ＜下記の２種からお選び頂けます＞ フランス産ウズラのクレピネット セップ茸のデュクエルを詰めて 牛タンのドーブ コンキリエを添えて Dessert 旬 感じるデセール グラティネ、コンポート・・・ Boion Alcohol シャンパーニュ ¥1200∼ ワイン ¥850∼ ボトルワイン ¥3600∼ ビール ／ プレミアムモルツ ¥850 フェメゾンのサングリア ¥850 ティツィアーノ ¥1100 キールロワイアル ¥1000 キールインペリアル ¥1000 ミモザ ¥1000 ホワイトミモザ ¥1000 ウイスキー ¥850∼ ブランデー ¥1000∼ Non Alcohol オーガニック ジンジャーエール ¥750 酒折ワイナリーの葡萄ジュース ¥750 プレミアム オレンジジュース ¥700 プレミアム グレープフルーツジュース ¥700 mineral サンべネデット [ S t i l l o r S p a r k l i n g ] ¥1000 café et... オーガニック フレッシュハーブ ¥700 コーヒー ¥600 紅茶 ¥600 カフェラテ ¥700 カプチーノ ¥700 A la Carte Entrée フェメゾン オードブルバリエ （ 1 人前 ） 1,500 円 Soupe 本日のスープ 1,400 円 ホワイトアスパラガスのポタージュ 1,800 円 Poisson 本日の鮮魚のパン粉焼き ケイパーとトマトのソース 2,400 円 タコのコン フ ィ ペ ル ノ ー 風 味 の ト リ ッ パ 2,800 円 Viande ブーダンブランのコンフィ 旬野菜のソテー 2,400 円 霧島黒豚のロティ ムール貝のマリニエール風 2,600 円 フランス産ウズラのクレピ ネット セップ茸のデュクセルを詰めて 2,800 円 牛タンのドーブ コンキリエを添えて 2,800 円 Dessert 旬 感じるデセール グラティネ、コンポート・・・ 1,200 円∼
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