【米】丈夫で健康な体をつくる食事の仕方

☆10月分学校給食用食材の産地（予定）についてお知らせします☆
品　名
平成２７年度 10月
神崎町学校給食センター
気持ちのよい秋空が広がる季節になりました。外で体を動かすには気持ちのよい時期でも
ありますね。今月は体育の日もあります。スポーツの秋ともいわれますので、この機会に、
いろいろなスポーツに挑戦してみるのもいいですね。また、スポーツをするには丈夫で健康
な体をつくることが重要です。楽しくスポーツをするためにも、丈夫で健康な体づくりを心
がけましょう！
丈夫で健康な体をつくる食事の仕方
■栄養バランスもよい食事を１日３食きちんと食べる
主食、主菜、副菜がそろったバランスのよい食事をしましょう。
■ゆっくりよくかんで食べる
よくかむと食べものの消化がよくなり栄養を吸収しやすくなり
ます。また、脳の満腹中枢を刺激して、食べ過ぎを防ぎます。
■油や砂糖の多い食べものを食べ過ぎない
脂質や糖分はエネルギー源になりますが、とりすぎると肥満の
原因になるので気をつけましょう。
そろっていますか?
３つの食品グループ
人間はいろいろな食べものを組み合わせて食べることで、体に必要な栄養素を得て
産
地　品　名
神崎町
切り干し大根
宮崎県
牛乳
千葉県
干しひじき
千葉県
さつまいも
神崎町
たけのこ(水煮)
千葉県・鹿児島県他
じゃがいも
北海道
マッシュルーム(水煮)
千葉県
きゅうり
千葉県・群馬県
大豆(水煮)
北海道
ごぼう
青森県・群馬県他
里芋(冷凍)
千葉県
しょうが
高知県
いんげん(冷凍)
アメリカ
大根
千葉県
枝豆(冷凍)
台湾
玉ねぎ
北海道
絹さや(冷凍)
グアテマラ
にら
茨城県・栃木県
グリンピース(冷凍)
ニュージーランド
人参
北海道・青森県
カリフラワー(冷凍)
エクアドル
にんにく
千葉県・青森県
小松菜(冷凍)
宮崎県他
長ねぎ
千葉県
コーン(冷凍)
タイ
白菜
茨城県・長野県
ブロッコリー(冷凍)
グアテマラ
パセリ
千葉県
ほうれんそう(冷凍)
宮崎県他
ピーマン
茨城県
ミックスベジタブル(冷凍) ニュージーランド
パプリカ
韓国・オランダ
あじ(冷凍)
チリ
もやし
千葉県
鮭(冷凍)
北海道他
れんこん
茨城県
さば(冷凍)
ノルウェー他
えのきたけ
長野県
さんま(冷凍)
北海道他
しめじ
茨城県
いか(冷凍)
ペルー
りんご
青森県
豚肉
千葉県
干ししいたけ
熊本県・愛媛県
鶏肉(錦爽どり)
千葉県
※ 当日の入荷状況により、あらかじめ予定していた産地以外の産地になる場合もあります。
‐‐‐‐旬の食べもの図鑑‐‐‐‐‐
べていたら、栄養バランスが偏ってしまいます。３つのグループの食品を目安に不足
【米】
赤
体をつくる
黄
エネルギーになる
緑
体の調子をととのえる
地　米
います。わたしたちの体は食べものからできているのです。ただ好きなものばかり食
している食品を知り、献立に取り入れてみましょうね。
産
給食では、神崎町産の米を使っています。10月から新米になりました。
米には、脳や体を動かすためのエネルギー源としてかかせない炭水化物
が豊富です。そのほかにもたんぱく質やミネラルなどがバランスよく含ま
れています。
米は、日本人の主食として毎日の食事に欠かせない食べものの
ひとつです。味わって食べてみてくださいね。

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