スライド 1 - 兵庫教育大学

N H K き
うの料理
よ
でおなじみの
白井 操
さん 講演会
10月19日(水) 14:50~16:20
兵庫教育大学 総合研究棟3F 大会議室
定員:70名
*事前に申込みが必要です(申込み期限 10月5日)。定員になり次第締切ります。
白井 操さん プロフィール
神戸市生まれ。神戸大使。
NHKテレビ・ラジオ、新聞、雑誌などで「食から始まる心豊
かな暮らし」をテーマに、家庭で誰もが気軽に料理を楽しめるよ
うなレシピやアイデアを広く提案し、企業のアドバイスなども多
数手がけている。
また、ひょうご「食」担当参与として、生産者と消費者をつな
ぐ橋渡しや県下の食材の掘り起こし、紹介に力を入れている。
著書に、「お父さんの台所塾」(日本放送出版協会)、「長寿
のごはん」・「めんどくさいをなくす台所仕事事典」(講談社)
など多数。
「五国豊穣 兵庫のうまいもん巡り」(神戸新聞総合出版セン
ター)を今年9月に発行。
白井 操さん
ホームページ:http://www.misao-cooking.com
加東市・兵庫教育大学連携プロジェクト(食育講座)
お申込み・お問合せ:総合教職キャリアセンター設置準備室
電話・FAX:0795-44-2370
メールアドレス:[email protected]