プレスリリース 2015年1月20日 株式会社大戸屋 米国・ニューヨークからのお知らせ 2015年ミシュランガイドＮＹ版に、 大戸屋グループ２店舗が掲載されました！ 株式会社大戸屋（代表取締役社長：窪田健一、本社：東京都武蔵野市）は、2014年秋に発売され た『MICHELIＮ Guide Ｎew York City 2015』におきまして、大戸屋NY1号店の「大戸屋チェル シー店」と、2014年新業態としてオープンいたしました「炉端屋」の2店舗が掲載されましたことをご 報告いたします。星の獲得ではありませんが、フォークとスプーンのカテゴリーにてそれぞれ2つを 獲得いたしました。チェルシー店は店舗デザインやチェーン店とは思えない接客サービス等が評 価され、炉端屋は、若者や日本人駐在員に人気の行列店であることや、大きなしゃもじで提供され る独特のパフォーマンスや本格的で繊細な料理のクォリティが評価されました。 今後とも、ニュー ヨークはマンハッタンの新しい街づくり、日本の食文化、和食の一端を担う店舗として、地域のお客 様に愛されるお店づくりを目指してまいります。 経営区分： AMERICA OOTOYA INC. ＜本件に関するお問い合わせ＞ 株式会社大戸屋 マーケティング企画管理部 広報担当：島村 利美 (email:[email protected]) 〒180-0006 東京都武蔵野市中町1-20-8三井生命三鷹ビル5Ｆ TEL：0422-26-2614 FAX：0422-26-2607 http://www.ootoya.com
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