中級中国茶藝師・中級中国評茶員・資格取得までの流れ 中級中国茶芸師・中級中国評茶員 国家資格取得を目指す方のための 事前説明会 ★ 初級茶藝師準備講座 ★ 初級評茶員準備講座 ★ A2：花茶蓋碗泡法 T2：審査実習 A1：緑茶杯泡法 A3：台式烏龍茶泡法 T1：宮能審査概論 T3：初級審査用語 ※内容：初級中国茶藝師／初級中国評茶員資格 内容把握＋能力検定のための対策講座 「初級茶藝師」 「初級中国評茶員」能力養成講座・能力検定試験 ※能力養成講座を受講の上、能力検定試験に合格すると「初級中国茶藝師／初級中国評茶員」 程度の能力を有することが認定され、「中級中国茶藝師／中級中国評茶員資格」講座の受講 資格が得られます。 （初級中国茶藝師／初級中国評茶員の国家資格が与えられるものではありません） 中級茶藝師準備講座★ 中級評茶員準備講座 ★ B2：緑茶壷泡法 U2：審査実習 B1：緑茶泡法（上投／中投／下投） B3：紅茶・黒茶壷泡法 B4：配合茶・添加茶泡法 U1：審査実習 U3：中級審査用語 B5：潮州工夫茶泡法 ※受講資格： ［東方美人茶］ ［プーアール茶］ ［鳳凰単叢］ ［武夷岩茶］ ［鉄観音茶］ ［清茶］ ［緑 茶花茶茶藝］［蓋碗工夫茶藝］［急須工夫茶藝］講習会を終了した方 「中級茶藝師」 「中級中国評茶員」養成講座・能力検定試験 ※本検定試験は規定に則り、中国政府認定の試験管が立ち会い、中国政府農業部及び中国政府 労働和社会保障部の下実施される、中国国家資格取得のための講座及び検定試験です。 ★自由参加のオプション講座。それぞれ茶藝・評茶の実技を中心に行う予習のための講座ともいえます。 参加の資格等、詳細については下記をご覧下さい。 http://www.chinatea.co.jp/events-seminars/chageishi-hyouchain-qa/ ［解説］ ■国家資格取得講座 中級の国家資格講座までは、日本国内で開催され、高級以上の 国家資格講座は、 中国杭州の中国現地最高権威機関「茶葉研究所」 で開催します。 国家資格を取得するため、規定の授業内容と時間に講習を行い、 国家試験官立会いの下で検定を行っています。 茶葉研究所の所長、博士課程の指導教員などの講師陣、充実し た授業内容などについては、国内随一であると自信を持って行っ ています。 また、本講座の場合には、日本・海外を問わず、しっかり習得 いただけるよう、5 日ー 6 日間の全日授業を行います。 ■準備講座 ■能力養成講座 本講座を受ける前だけでなく、茶芸を深めたい時、講座実技を さらに習熟させたい時、資格取得後に復習したい時などのいず れの場合にもご参加いただける、オープン講座です。 （但し、ご参加には、事前必修の講座がございます） 国家資格の本講座と同じ内容の授業を行う講座です。 国家資格証書の取得はできませんが、資格取得時に必要とされ る能力と同レベルの実技と知識を身につけていただくことが講 座の主な目的です。 現在、「初級茶藝師養成講座」「初級評茶員養成講座」を、年間 に数回、日本で実施しています。 また、能力検定試験に合格すると、中級の国家資格講座の受講 資格が得られます。 ■能力検定試験 中級国家資格講座参加者の水準を一定以上に保ち、参加者にとっ ても、よりスムーズな中級国家資格取得のために、公開かつ公 平に日本にて実施しています。 基本的に、〈中国茶インストラクターコース〉〈初級国家資格取 得者〉以外の方は全員、検定試験を受検していただく必要があ ります。 合格者には、「初級能力検定合格通知書」が発行されます。 直接、中級国家資格講座に参加することができます。 この検定試験は、「初級茶藝師」「初級評茶員」など、正式な中 国国家資格証書の取得ではありませんが、これに合格すること により、時間・経済的な節約華泰茶荘が開催する中級国家資格 講座に直接参加することができます。
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