製菓材料 商品名 商品ＣＤ 商品画像 保管温度帯 お届け単位 荷姿 賞味期限 フルーツ・ナッツ類 明治冷凍カットマンゴー ＩＱＦ マンゴーチャンク 154174700 154174710 冷凍 500g/1kg 500g×20/1kg×10 2年 出来るだけ樹上で長く熟させ、工場 での徹底した熟度管理を経て糖度 12度以上の完熟ﾏﾝｺﾞｰのみを使用 しています。甘味と酸味のﾊﾞﾗﾝｽが よく香り豊かなﾏﾝｺﾞｰです。(参考値： 特徴 明治ゴールデンパインスティック 69920340 154123750 冷凍 300g 300g×30 3年 冷凍 800g 800g×10 24ヶ月 メキシコ産のマンゴーをカットし、凍 結させました。好きなとき使いたい 分だけ解凍できます。 糖度の高い加食部分のみをス ティック状に加工しました。収穫翌 日に加工し、急速冷凍した鮮度抜 群の美味しさです。20本入りです。 ＩＱＦ ブルーベリー デザートソース ストロベリー 50～60粒/500g、平均糖度16度) ＩＱＦ ストロベリーダイス ＩＱＦ ラズベリー 69110130 69920350 69920430 69073020 冷凍 500g 500g×12 3年 冷凍 300g 300g×30 3年 冷凍 300g 300g×30 2年 冷暗所 500g 500g×12 5ヶ月 10㎜ダイスカットタイプなので使い 勝手がよく、必要なときに必要な分 だけ使えます。急速冷凍すること で、フレッシュな色と美味しさを閉じ 込めました。チリ産 ホールタイプのラズベリーです。必 要なときに必要な分だけ使えます。 急速冷凍することで、フレッシュな 色と美味しさを閉じ込めました。チ リ産 ホールタイプのブルーベリーです。 必要なときに必要な分だけ使えま す。急速冷凍することで、フレッシュ な色と美味しさを閉じ込めました。 アメリカ産 果実含有率50%、糖度26°のストロ ベリーソースです。10㎜ダイスのス トロベリーが入っています。 デザートソース ブルーベリー アルフォンソマンゴーピューレ マンゴーダイス シロップ漬缶 黄桃ハーフ 69073040 9999174810 9999174800 259900010 冷暗所 500g 500g×12 6ヶ月 冷暗所 ＃1（3.1㎏） ＃1×6 30ヶ月 冷暗所 ＃1（3㎏） ＃1×6 720日 冷暗所 ＃2 ＃2×24 果実含有率50%、糖度24°のブ ルーベリーソースです。ホールタイ プのブルーベリーが入っています。 N&D洋梨ハーフ インド産アルフォンソ種マンゴーだ けを使用したピューレです。 タイ産カラバオ種（ペリカン）の チョーカナン種を使用しています。 ＤＸトッピング ラズベリー ストロベリー ピース 南アフリカ産のクリングストンピー チを種と皮を除去したあと、シロッ プ漬けにしてあります。 2つ割り（ハーフ）です。 ストロベリー パウダー 9999170150 69072030 9999175610 154901310 冷暗所 ＃2（850g） ＃2×12 3年 冷暗所 500g 500g×12 6ヶ月 冷暗所 250g 250g×8 12ヶ月 冷暗所 1㎏ 1㎏×10 12ヶ月 スタンダードな2つ割り（ハーフ）の 洋梨です。内容量850ｇ中固形量 460ｇ（7～10カット/缶）、中国産で す。 皮なしアーモンドプードル純赤 果実含有率25％、糖度53°のラズ ベリーソースです。クラッシュタイプ のラズベリーが入っています。 ローストスライスアーモンド 9999174960 885900080 冷暗所 1㎏ 1㎏×10 120日 冷暗所 1㎏ 1㎏×10 6ヶ月 カリフォルニア産の皮むきアーモン ドを100%使用した用途の広いオー ルマイティーなプードルです。 風味・酸味・色調に優れたポーラン ド産センガセンガナ種のいちごを 100％使用しています。無添加、無 着色です。0～5㎜サイズです。 皮なしのアーモンドをスライスし、冷 却した後篩かけしてあります。 C-a センガセンガナ種のパウダーにク リームパウダーを5％配合しまし た。
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