11/16mon

秋の美食会
11/16 mon
Place: La Rochelle fukuoka
Start 19:00 (open 18:30)
Price ¥15,000 -
(お料理・お飲物・税サ込み)
Osteria Incroci
&
La Rochelle
インクローチ&ラ・ロシェル
秋の美食会
独立して7年目。インクローチとは、『交差点』
という意味。九州の食材とヨーロッパの食材を
クロスして、九州発のイタリアンを目指している
村山浩シェフ。「堅苦しいのは苦手。楽しく自然体に…」
と言いつつも食への探究心は強く、常に挑戦し続ける。
それが「いつ行っても何を食べても美味しい!」と
言われる由縁かもしれません。今宵はラ・ロシェルと
どの様にインクローチするのでしょうか?若きシェフ
二人のコラボレーションをお楽しみください。
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