食でつながる6つの講座

食
で
つ
な
が
る
募集人数
各 20 名程度 どなたでも
募集期間
2015 年 6 月 10 日~随時
開講期間
2015 年 7 月~2015 年 11 月
参加費:各講座 1000 円/回(材料費別)
(5 回以上参加:800 円/回) 子供・学生:半額
申込・問合:メール [email protected]
携帯電話 090-7689-5304(山下)
各講座とも初回:オリエンテーション
知ってることでは私が先生
知らないことではあなたが先生
講座のなかではみんなが主役
平成 27 年度安佐南区助成
「区の魅力と活力向上推進事業」
広島文化学園 米食文化研究会
6
つ
の
講
座
米・麦栽培と収穫体験講座
休耕田を利用した米麦の栽培・収穫
郷土料理講座
地元産食材を使う料理
講師:糸杉 彦士朗さんら
場所:安佐南区山本 9-45 他
時間: 9 時~14 時
7/12(日)8/23(日)9/27 日(日)
10/11(日)11/15 日(日)
講師:馬場 禎子さんら
時間:各 10 時~14 時
場所:祇園公民館
7/12(日)8/23(日)9/27(日)
10/11(日)11/3(火・休日)
持ち物:弁当、農作業衣類、タオル
野菜栽培と収穫体験講座
化学肥料を使わない低農薬栽培・収穫
米食文化講座(座学)
老若男女が集い見聞・体験の語り合い
講師:三代 義則さんら
場所:よしわ祐樹農園(廿日市市吉和)など
時間 10 時~14 時
7/ 12(日)8/9(日)9/ 19(土)
10/11(日)11/15(日)
持ち物:弁当、農作業衣類、タオル
講師:田中 宏之さんら
場所:祇園公民館
時間:各 10 時~12 時
7/19(日)8/2(日)9/27(日)
10/18(日)11/ 8(日)
果樹栽培と収穫体験講座
農薬と化学肥料をひかえた栽培・収穫
食の防災・被災対応術講座
被災体験から考える防災
講師:平谷 和也さんら
場所:IROTORI FARM など
(広島市安芸区瀬野 4-1279)など
時間:10 時~14 時
8/1(土)8/29(土)9/19(土)
10/17(土)10/31(土)
持ち物:弁当、農作業衣類、タオル
講師:村本 圭子さんら
場所:祇園公民館
時間:10 時~12 時
7/26(日)8/2(日)8/9(日)
9/6(日)10/4(日)
閉会式 12 月 6 日(日)
天候などの関係で、日程・場所などの変
更がありうることをご了承ください。
詳細は広島文化学園ホームページ
「米食文化研究会」
をご覧いただくか、
[email protected]
にメールでお問い合わせください。