ビオ・マルシェの宅配「和歌山リサーチファーム」で有機米の餅つき開催 100％有機野菜の会員制宅配事業「ビオ・マルシェ」を展開する株式会社ビオ・マーケット（大阪府豊中市代表取締役社長：中西基之）は２０１５年１１月１４日（土）「和歌山リサーチファーム」（和歌山県紀の川市）で宅配会員様と有機農業に関心のある方向けに、有機米の餅つき体験イベントを開催いたします。ビオ・マルシェでは、会員の皆様に農業体験を通して有機農業の豊かさを伝え、理解を深めていただくために、各地の生産農場で参加型イベントの「リサーチファーム」活動をおこなっています。今回の企画は「和歌山リサーチファーム」で開催している有機米作りイベントの一環で、田植え、稲刈り、お餅つきなど１年を通して直接体験していただくもので、有機米の餅つき体験は、本年６月１４日（日）の田植えイベント、９月２６日(土)の稲刈りイベントに続いての開催です。参加者は、自分たちで植え付け収穫した有機米で、昔懐かしい石臼と杵を使った餅つきを行う予定です。つきたての餅を大根おろし、きなこや砂糖醤油などビオ・マルシェこだわりの食材を使った様々な味付けで味わっていただき、自分で収穫したものを食べる喜びを参加者に体験していただきます。消費者と生産者の「顔が見える関係」を大切にしているビオ・マルシェは、生産者との交流や農業体験を通じて会員の皆様にオーガニックへの理解を深めてもらうため、今後も生産農家と協力し生産農場での参加型イベントを開催していきます。 <イベント概要> 日時：２０１５年１１月１４日(土) ９：４５受付開始１０：００イベント開始１３：３０終了予定場所：和歌山県紀の川市尾崎農業生産法人株式会社ビオ・ランド紀の川集合場所は株式会社ビオ・マーケット和歌山センター、和歌山県紀の川市重行６５９－５７（駐車スペース有）（公共機関ご利用の場合） JR 阪和線熊取駅からバスで３０分。重行バス停下車対象者：ビオ・マルシェの宅配会員、会員友人など参加費：１組３，０００円（※お米会員様は、１,５００円となります）内容：餅つき体験、生産農家との交流生産農家：農業生産法人株式会社ビオ・ランド紀の川＜この件に関するお問い合わせ先＞株式会社ビオ・マーケット宅配事業部岩本電話番号：06-6866-1456 株式会社ビオ・マーケットは、有機野菜の宅配事業で 1983 年以来 30 年あまりの実績があり、100％有機野菜の会員制宅配として国内最大規模の事業を展開し安心な食を提供するとともに、有機農業が持続発展する生産・流通システムの構築を推進しています。また宅配事業に加えて、さいたま市大宮区のビオ・マルシェ大宮高島屋店と千葉県流山市のビオ・マルシェタカシマヤフードメゾンおおたかの森店でも販売しています。