Osternmenu
Ostern
25. – 27. März 2016
„Bühni“-Team wünscht euch
Delice vom Bündnerfleisch mid eme
Früehligssalot-Strauss
***
Glasierte Chaubsbrote
are herrleche Morchlesoose
derzue gits neui Härdöpfu goldgälb
brote mid Gartechrütli
und e Märitgmües-Garnitur
oder
Goldbrasse mid ere Piniechruste
uf zwöierlei Spargle-Ragout
und Cherry-Tomate Mosaik-Rys
***
Ärdbeeri-Trilogie
süess, fruchtig, fein
Menu Komplett: CHF 56.00