12. KW Seniorenzentren 21.03 - 27.03 (*)

Bahr
Mittagessen >to go< 0209 72033
Speiseplan
Kleine Extras bestellbar zu Ihrem Menü:
Mo-So. täglich wechselnde Desserts 0,55 €
Apfelkuchen , Mohnkuchen oder Käsekuchen
pro Stück 1,80 €
für die 12. Woche
vom
21. März bis 27. März 2016
Zusatzstoffe:
Datum
Montag
21. Mrz
Dienstag
22. Mrz
Mittwoch
23. Mrz
1
'Diabetes Kost
€ 5,85
2
'Vollkost I
€ 5,85
3
Leichte Kost
€ 5,85
4
'ovolacto vegetabil
€ 5,85
5
Premium Menü
€ 7,25
6
Exclusiv Menü
€ 8,90
Lammhacksteak mit
Kartoffelsuppe mit
Apfelrotkohl und
Wiener Würstchen
Kartoffeln
(3,4,aW,g,i)
(aW,b)
Geschnetzeltes
Gyros Art mit
Djuwetschreis und
Salat
Veggi Schnitzel mit
Mischgemüse und
Kartoffeln
(aW,b)
Schnitzel Jäger Art
mit Bratkartoffel
und Salat
(aW,b,g,i)
Schollenfilet "
Müllerin" mit
Zitronenbutter und
Kartoffeln, Salat
(aW)
westfälischer
Kartoffelweißer
Gemüseauflauf
Bohneneintopf mit
mit Bechamelsauce
Bockwurst
(aW,g,i)
(3,4,i)
ungarischer
Gulasch
mit Nudeln
Bohnensalat
(aW,b,g)
Rote Paprikaschote
Rinderbraten
in Kräutersoße mit
Schwarzwurzeln und
Kartoffeln
(aW,gi)
Lachssteak mit
Bärlauchhaube,
fruchtige
Tomatensauce
Schupfnudeln
(aW,g,i)
Quark Grießauflauf
mit Früchten
Hähnchenbrust mit
Parmesankruste,
Bohnengemüse,
Kartoffeln
Kotelette mit
Rosenkohlköpfchen
und Kartoffeln
(a,b,g)
Putenfleischkäse
mit Rotkohl und
Püree
(3,4,g,i)
Bratwurst fleischlos
Weinkraut Püree
(aW,f,g,i)
Pangasius-Filet
in Kräuter Eihülle
mit Kartoffelgratin
und buntem Salat
(a,b,g,i)
Spargelschnitzel
mit Röstitaler
und Salat
(a,b,g,i)
Schlemmerfisch
Bordelaise
Gemüsereis
(d,g,i)
Zigeuner-Schnitzel mit Schweineschnitzel
bunte Gemüsesuppe
Paprika, Zwiebeln
"Wiener Art"
mit veg. Bällchen
und Lauch, Kartoffeln
mit Zitronenbutter,
(aW,f,g,i)
Salat
Kartoffeln und Salat
(aW,b,i,j)
(aW,i)
Fleischbällchen in
Balkansauce
Stampfkartoffeln
(aW,b, g,i)
Wirsingroulade mit
Speckstippe(2) und
Kartoffeln
(a,b,i)
Donnerstag
24. Mrz Graupensuppe mit
Rindfleischwürfel
Hähnchenkeule
in fruchtiger
Tomatensauce mit
Gabelspaghetti
(aW,b,i)
Möhrengemüse
bürgerlich mit
Frikadelle
(a,g,i)
Samstag
26. Mrz
Sonntag
27. Mrz
Tomatensuppento Kanienchen-Gulasch
pf mit Gemüse und in herzhafter Sauce
Fleischbällchen
Möhrengemüse
(a,b,i)
Kartoffeln (aW,g,i)
Couscous
Gemüse-Pfanne
mit Curry
Langkornreis
(aWf,i)
Königsberger
Klopse
in heller Soße
Möhrengemüse
Kartoffeln
(aW,b,g,I)
Spinatcremesuppe
mit Kartoffelwürfel
und Creme fraiche
(aW,g,i)
Freitag
25. Mrz
(gefülltmit Erbsen und
buntem Gemüse)
Rindergeschnetzeltes
überbackenes
nach Stroganoff Art mit
Broccolischnitzel mit
Champignons, Gurken,
Rahmkartoffeln
Zwiebeln, Butterreis
(aW,g)
(aW,g,i)
Kalbsgulasch in
Hähnchenschnitzel
Gemüseplatte mit
Champignonmit Rahmsauce,
Buttersauce ,
Rahmsauce
Marktgemüse und
pochiertes Ei
Erbsen-Möhren
Kartoffeln
Petersilienkartoffeln
Kartoffeln (aW,g,i)
(a,b,g,i)
frische Pfifferlinge in
Rahm mit
Kartoffelplätzchen
(aW,g,I)
Sauerbraten mit
Klößen und
Apfelmus
(aW,i)
Küchenbedingte kurzfristige Änderungen der Beilagen und Zutaten behalten wir uns vor!
Frohe Ostern wünscht Ihnen Famile Bahr und das Küchenteam
Telefon-Hotline: 0209 - 7 20 33 Fax: 78 99 08 // 45891 Gelsenkirchen-Erle, Kronprinzenstraße 13
1.Glutamat;
2.Farbstoff
3;Konservierungsmitte
l;
4;Verdickungsmittel;
5:Antioxidationsmittel
6.Geschwefelt;
7.Gewachst;
8.Süßungsmittel
***
Deklarationspflichtige
Allertgene
a. Glutenhaltiges
Getreide, aW:Weizen,
aR:Roggen,
aG:Gerste, aH:Hafer,
aD:Dinkel, K:Kamut
b. Eier und daraus
gewonnene
Erzeugnisse
c. Krebstiere
d. Fische
e. Erdnüsse
f. Soja- und
Sojaprodukte
g. Milch (einschl.
Lactose)
h. Schalenfrüchte
(Mandeln, Hasel,Pecan-, Para,Walnüsse, Pistazien)
i. Sellerei
j. Senf und
Senferzeugnisse
k. Sesamsamen
l. Schwefeldioxid und
Sulphite
m. Lupinen und
daraus gewonnene
Erzeugnisse
n. Weichtiere
(Schnecken u.ä)