Wochenkarte - Delikatessen Franken

MO
–
28. MÄR
Feiertag - OSTERMONTAG
Unser Geschäft bleibt geschlossen
DI
–
29. MÄR
Chili con Carne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wirsingauflauf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fränkische Rostbratwürstchen mit Sauerkraut
und Kräuterkartoffelpürée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lauchcremesuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
MI
–
30. MÄR
Möhrengericht mit Blutwurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,60
Auberginen-Tomaten-Mozzarella-Auflauf . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,70
Schweinefilet gefüllt mit Pflaumensauce, Apfel-Rotkohl
und Spätzle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50
Spargelcremesuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90
DO
–
31. MÄR
Indisches Gemüse Curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95
Sauerkrautauflauf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,40
Kalbstafelspitz mit Babyspinat, Pfifferlingen, Kräuterjus
und Würfelbratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50
Legierte Fischsuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50
FR
–
1. APR
Spargelgratin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50
Zander auf Sauerkraut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50
Seezungenfilet in Champagner-Senfsauce mit
provencalischem Gemüsereis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00
Klare Rindfleischsuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,70
SA
–
2. APR
Rinderfiletspitzen in Beaujolaissauce mit
Kartoffel-Blattspinat-Gratin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50
Rheinische Kartoffelsuppe mit Croutons . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,40
7,95
8,95
9,50
6,50
S A L AT
Französischer Geflügelsalat . . . 100g 3,10
DESSERT
Orangen Tiramizu . . . . . . . . . Port. 4,20
A N T I PA S T I
Gebackene Champignons . . . . . 100g 3,70
Salmschnitte überbacken . . . . . 100g7,50
Spargelmousse . . . . . . . . . . . . . . Port. 6,20
Duett von Forelle
und Räucherlachs . . . . . . . . . . . . Port. 7,50
KUCHEN
Passionsfruchtorangen Kuchen . 100g1,45
WEIN
Colombelle - 2015 - frisch eingetroffen
der fruchtig frische Weisswein
aus der Gascogne . . . . . . . . . . . Fl. 5,50

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