Restaurant l'Union Seit 1992 | Unsere Adresse | Markt 21 6041 EL Roermond Niederlande tel: +31-475-317187 fax: +31-475-319957 www.restaurantlunion.nl | Öffnungszeiten | Dienstag - Freitag: ab 12:00 Uhr - Montag: geschlossen Samstag: ab 10:00 Uhr - Lunch bis 15:00 Uhr Sontag: ab 12:00 Uhr - Unsere Küche schliesst um 21:30 Uhr | Historische Lage | Unser Restaurant liegt mitten in der Stadt Roermond umgeben von Sehenswürdigkeiten: der historische Markt mit dem Rathaus, die Sankt Christoffel Kathedrale und der “Kraanpoort”, ein altes Eingangstor von Roermond. | Unsere Küche | Unsere Spezialitätenküche hat einen mediterranen Einschlag, die Gerichte sind der Jahreszeit gemäß und werden Sie immer wieder überraschen. Muscheln, Wildgerichte und Limburger Regionalgerichte wie Spargel (saisonabhängig), fehlen natürlich auch nicht auf unserer Karte. Immer frisch und geschmackvoll! Wir benutzen wenn möglich biologische Produkte aus Limburg. | ‘das Herrenzimmer’ | Seit 2004 bieten wir Ihnen mit unserem prächtigem, intimem und besonders geschmackvoll ausgestattetem Herrenzimmer einen geeigneten Platz für Versammlungen, geschlossene (Familien) Feste und andere persönliche oder geschäftliche Zusammenkünfte bis +/- 60 Personen! | Vegetarisch oder eine Allergie | Wir bieten Ihnen mehrere vegetarische Gerichten, angedeutet mit . Auch können wir unsere Gerichten an den meisten Allergien anpassen. Bitte informeren Sie unsere Bedienung. | Alle unsere Weine bieten Wir auch pro Glass! | Alle Weine der Weinkarte können Sie auch pro Glass bestellen. Mit unserem neuesten system können Sie unsere Weine auch geniessen ohne dass Sie eine ganze Flasche nehmen müssen. | Parken | Sie können nicht mehr parken bei Uns auf den Markt. Sie parken am Besten bei dem Designer Outlet Centre oder im Parkhaus Kazerneplein (2 Minuten laufen) oder im Parkhaus Roercenter (4 Minuten laufen). Restaurant l’Union www.restaurantlunion.nl Markt 21 6041EL Roermond (NL) tel: +31-475-317187 fax: +31-475-319957 Frühstück | Samstag ab 10:00 bis 12:30 Uhr Frühstück l’Union | frische mini Brötchen | Schinken | Käse | Konfitüre | Rührei Süß € 7,90 | ab 10:00 Uhr Limburger Obstkuchen | Kirschkuchen | Aprikosenkuchen | Apfelkuchen Kaffee Deal | Limburger Obstkuchen (Oben) | inkl. Kaffee, Espresso oder Tee Oben stehende Kaffee Deal mit Cappuccino oder Latte Macchiato Luxuriöse High Tea | im Voraus reservieren | min. 2 max. 45 Pers. | Tee oder Kaffee | schaumige Suppe | herzhaftes Häppchen | Sandwich | Petitfours | Törtchen | Scone, clotted Cream & Marmelade | usw. Lunch € € € p.P. € 3,90 4,90 5,90 19,90 € € € € € € € 10,90 8,90 8,90 15,90 7,90 11,90 14,90 | ab 12:00 bis 17:00 Uhr Hühnerpastete | Hühner-Champignon-Frikassee | Salat | Pommes frites Kalbsfleischkroketten | Senf | Salat | Pommes frites oder Brot Käsekroketten | Remouladensoße | Salat | Pommes frites oder Brot Black Angus Hamburger | Bacon | Käse | Salat | Pommes frites Strammer Max | Weizenvollkornbrot oder Weißbrot | Schinken | Käse | Salat Penne Nudeln | Pesto | Rucola | Pecorino | Pinienkerne | geröstete Tomate Indonesisches Schweinfilet-Saté | Orientalische Erdnusssoße | Salat | Pommes frites oder Stangenbrot Brot | ab 12:00 bis 17:00 Uhr Bäuerliches Stangenbrötchen ‘gesund’ | Remoulade | Schinken | Käse | Gurke | Tomate | gekochtes Ei Sauerteig-Brötchen ‘pulled-pork’ | Chilisoße | Salat | Gurke | Tomate | Ei Bagel Räucherlachs | Sahne-Käse | Salat | Kapern | rote Zwiebel | Honig-Senfdressing Sauerteig-Brötchen Camembert | Salat | Rosinen-Chutney | Nüsse Mini-Brötchen luxuriös 3 Stück | ‘pulled-pork’ | Räucherlachs | Camembert Ciabatta Rindercarpaccio | Rucola | Pecorino | Pinienkerne Trüffelcreme Multikorn-Knäckebrot 2 Stück | Käse | Salat | Gurke | Tomate | gekochtes Ei Französischer Toast | Schinken | Käse | Salat | Ketchup Clubsandwich l’Union | Senfsoße | ‘pulled- pork’ | Remoulade | Huhn | Bacon | Ei | Käse Lunchdeal € 6,90 € € € € € € € € 7,90 8,90 7,90 9,90 9,90 5,90 4,90 10,90 | ab 12:00 bis 17:00 Uhr Zwei Gänge Lunch-Menü | mit Wahl aus: zusammen für € 9,90 Suppe des Tages oder Gemüsesuppe oder Tomatensuppe & Sauerteigbrötchen mit Camembert oder ‘pulled pork’ oder Räucherlachs Restaurant l’Union www.restaurantlunion.nl Markt 21 6041EL Roermond (NL) tel: +31-475-317187 fax: +31-475-319957 Salate | ab 12:00 bis 21:30 Uhr Meeresfrüchte | Muscheln | Vongole | Scampi | Fischfiletsfilet | Limonen-Vinaigrette Niçoise | Frischer Thunfisch | Bohnen | Roseval Kartoffel | Oliven | rote Zwiebel | Kapern | Ei Caesar | Little gem. Salat | Huhn | Bacon | Croutons | Tomate | Pecorino Val-dieu | Warmer Abtei-Käse | Apfel | Kräuter | Nüsse | rote Beeren Lardons | Gebratene Speckstückchen | Champignons | Pinienkerne | Ei | Himbeervinaigrette Oben stehende Salate | als Salatmahlzeit Vorspeisen € € € € € 12,90 11,90 10,90 9,90 8,90 extra € 3,90 | ab 12:00 bis 21:30 Uhr Carpaccio ‘vergessenes Gemüse’ | Rucola | Honig-Senf-Dressing | knuspriger Käse Blinis mit Räucherlachs | Forellen-Kaviar | Crème fraîche | Wasabi | Schnittlauch Champignon-Spargelkroketten | Käse-Aioli | geröstete Tomate Rindercarpaccio classico | Rucola | Pecorino | Trüffelcreme | Pinienkerne Bouillabaisse (Fischsuppe) | Meeresfischfilet | Scampi | Muscheln | Rouille | Croutons Klare Gemüsesuppe | vergessenes Gemüse | Champignons | frische Gartenkräuter Italienische Tomatensuppe | geröstete Tomaten | Penne | Origano Suppe des Tages | Saison € € € € € € € € 9,90 11,90 9,90 12,90 11,90 5,90 6,90 6,90 Hauptgerichte | ab 12:00 bis 21:30 Uhr Inkl. dazu passende Beilagen Curry von Aubergine | Sommergemüse | Nüsse | Risotto mit Koriander Italienische Lasagne | Ratatouille | Zwiebel | Tomatensoße | Käse | Salat Schnitzel von Gouda Käse | geröstete Tomaten | Rucola | Roseval Kartoffel € 16,90 € 14,90 € 15,90 Linguini Vongole | Venusmuscheln | Pfefferschote | geröstete Tomate | Knoblauch | Salat € Scampi l’Union | Pernod-Gartenkräutersoße | Penne Nudeln | Salat € Gegrillter Thunfisch | geröstete Tomate | Roseval Kartoffel | Pommes frites € Schollenfilet | Weißwein-Soße | Schalotte | Kapern | Roseval Kartoffel | Pommes frites € Seeländische Muscheln | Naturell oder Weißwein | Porree | Zwiebel | Pommes frites ab Juli € 16,90 21,90 20,90 17,90 19,90 Rindertournedos | grüne Pfeffersoße | Sommergemüse | Roseval Kartoffel | Pommes frites € Limburger Hühnerfilet | Tomatensoße | geröstete Paprika | Sommergemüse | Risotto € Schweine-Medaillons | Champignonsoße | Roseval Kartoffel | Pommes frites € Black Angus Hamburger | Bacon | Käse | Salat | Pommes frites € Christoffelspiess vom Grill | Beefsteak | Schweinefilet | Livar Speck | Salat | Pommes frites € Spareribs vom Grill | Soja-Chili-Marinade | Salat | Pommes frites € Indonesiches Schweinefilet-Saté | Orientalische Sojasoße | Salat | Pommes frites € 27,90 19,90 18,90 15,90 22,90 17,90 14,90 Restaurant l’Union www.restaurantlunion.nl Markt 21 6041EL Roermond (NL) tel: +31-475-317187 fax: +31-475-319957 Christoffelmenü | ab 12:00 bis 21:30 Uhr | Drei Gang-Wahlmenü € 29,00 Blinis mit Räucherlachs Forellen-Kaviar | Crème fraîche | Wasabi | Schnittlauch oder Champignon-Spargelkroketten Käse-Aioli | geröstete Tomate *** Schweinefilet-Medaillons Champignonsoße | Sommergemüse | Roseval Kartoffel oder Schollenfilet Weißweinsoße | Schalotte | Kapern | Sommergemüse | Roseval Kartoffel *** Coupe dame blanche Vanille-Sahne-Eis | warme Schokoladensoße | Schlagsahne oder Dessert-Kaffee | Nach Wahl Kaffee oder Tee | Leckereien Spargelmenü | ab 12:00 bis 21:30 Uhr | Vier Gänge Spargelmenü € 39,90 Carpaccio von Jakobsmuschel Marinierter Spargel | Limonenvinaigrette | Olivenöl | Fleur de sel *** Spargelcremesuppe | Ei | frischer Kerbel *** Lammfilet ‘Rosemary’ Spargel | Rosmarinsoße | Petersilie-Kartöffelchen *** Coupe Romanoff Bauern-Sahne-Eis | frische Erdbeeren | geschlagene Erbeersahne Spargel | ab 24 Marz bis ungefähr 21 Juni Carpaccio von Jakobsmuschel | Marinierter Spargel | Limonenvinaigrette | € Olivenöl | Fleur de sel Salat gegrillter Spargel | Little gem Salat | Kartoffel | Ei | Kapern | Caesardressing € Spargel nach holländischer Art | Ei | Roseval Kartoffel | Kerbel | Sauce hollandaise € Spargelcremesuppe | Ei | frischer Kerbel € Spargel nach Limburger Art | Limburg Schinken | Ei | Kartöffelchen | Kerbel | Buttersoße € Lammfilet ‘Rosemary’ | Spargel | Rosmarinsoße | Kartöffelchen € Spargel Räucherlachs | Ei | Kartöffelchen | Buttersoße oder Sauce hollandaise | kerbel € Spargel ‘Ergänzung’ | Ei | Kartöffelchen | Buttersoße zum Hauptgericht statt Gemüse € Restaurant l’Union www.restaurantlunion.nl Markt 21 6041EL Roermond (NL) 11,90 12,90 10,90 6,90 19,90 21,90 20,90 7,90 tel: +31-475-317187 fax: +31-475-319957 Nachspeisen | ab 12:00 bis 21:30 Uhr Premium ‘dark’ Schokoladentörtchen | Toffee-Sahne-Eis | Schlagsahne | Meringe Coupe Romanoff | Bauern-Sahne-Eis | frische Erdbeeren | geschlagene Erdbeer-Sahne Frucht-Sorbet-Eis | Limone-Mango-Johannesbeer-Sorbet | frische Waldbeeren | Minze Coupe Christoffel | Vanille-Eis | Kirschen | Schokoladenmousse | Schlagsahne | Meringe Käse der Region | Kletzenbrot | Limburger Sirup | Nüsse Dessertwein | Bitte ziehen Sie unsere Getränkekarte zu Rate. € € € € € 8,90 7,90 8,90 7,90 9,90 € € € € € € € 4,80 6,80 6,80 6,80 6,80 6,80 6,80 Dessert Kaffee | ab 12:00 bis 21:30 Uhr After dinner Kaffee oder Tee | Leckereien Hot Lamumba | heise Chocomilch | brauner Rum | Schlagsahne Limburger Kaffee mit dem einzigen echten Hennekens Kräuterlikör (Familienrezept) Irish Coffee mit irischem Whiskey | Schlagsahne French Coffee mit Grand Marnier | Schlagsahne Italienischer Kaffee mit Amaretto | Schlagsahne Spanischer Kaffee mit Likör 43 | Schlagsahne Tapas & Bites | ab 12:00 bis 21:30 Uhr Bäuerliches Stangenbrot | Tapenade | Aioli € 5,90 Olivenmix | grüne & schwarze Oliven | in der Sonne getrocknete Tomaten € 6,90 Calamares | Limone | Aioli € 8,90 Nachos | Tomatensalsa | Crème fraîche | mit Käse gratiniert € 7,90 Käseblöckchen (mittelalter Gouda) | Essiggurken | pikanter Senf € 7,90 Käse aus der Region | Kletzenbrot | Limburger Sirup | Nüsse € 9,90 Kalbkrokettenklößchen | “Van Dobben” | 8 Stück | Senf € 7,90 Cocktailhäppchen | 8 Stück | Chilisoße | Majonäse € 6,90 Bites l’Union | Käseblöckchen | Wurst | Cocktailhäppchen | Oliven | Nachos & Salsa € 14,90 Tapas niño (für 2 Pers.) | Iberico Kroketten | Manchego | Chorizo | Albondigas | Oliven p.P.€ 24,90 | Knoblauchchampignons | Serrano | Spanische Muscheln | Calamares | Scampis ajilo | Brot & Aioli Restaurant l’Union www.restaurantlunion.nl Markt 21 6041EL Roermond (NL) tel: +31-475-317187 fax: +31-475-319957 Kalt Bubbles Weiss Rosé Rot Aperitif Bier | vom Fass Bier | Flasche Restaurant l’Union www.restaurantlunion.nl sourcy sprudelwasser | sourcy stilles wasser grosse flasche wasser | sourcy sprudelwasser | sourcy stilles wasser pepsi cola | pepsi max | limonade | 7up | rivella | tonic | bitterlemon apfel schorle | ginger ale | liptonice tea | liptonice green tea chocomilch | fristi | milch cava | freixenet | cordon negro sekt | Auerbach | Elzas Deutschland sekt rosé | Auerbach | Elzas Deutschland champagne brut | Reims | Frankreich € € € € € 2,60 6,50 2,60 2,80 2,80 Glas € 4,90 Flasche € 27,00 Piccolo € 6,90 Flasche € 24,00 Flasche € 24,00 Flasche € 39,00 sauvignon blanc | Spanien | bio kabinett | Rheinhessen | Süss pinot auxerois | wijngoed thorn | Limburg pinot blanc | sipp | Alsace Frankreich chardonnay-sauvignon blanco | hoya | Spanien sauvignon blanc | laroche | Chile chardonnay | bosca | Argentinien moscatel | dessert wein Glas Glas Glas Glas Glas Glas Glas Glas € € € € € € € € tempranillo | Spanien | bio Glas € 4,00 Flasche € 21,00 tempranillo | Spanien | bio montepulciano | pasqua | Italien cabernet sauvignon | laroche | Chile malbec | bosca | Argentinien Glas Glas Glas Glas € € € € 4,00 4,00 5,50 5,90 4,90 5,90 4,90 4,90 4,00 4,90 5,50 4,90 Flasche Flasche Flasche Flasche Flasche Flasche Flasche Flasche Flasche Flasche Flasche Flasche € 21,00 € 21,00 € 28,00 € 30,00 € 25,00 € 30,00 € 25,00 € 25,00 € € € € 21,00 25,00 28,00 25,00 kirr royal | aperol spritz | hugo | martini royal | gordon’s gin tonic ab € vermouth | martini bianco | martini rosso | campari | crodino tonic 0.0% € crodino on the rocks 0.0% € white porto | ruby porto | fine / medium dry sherry | fine dry madeira € late flasched vintage porto | colheita porto € 5,20 4,50 3,20 3,90 5,90 brand pils 5.0% wieckse witte brand lentebock 6.5% (Saison) | palm 5.4% | kasteelbier donker 11.0% 4,90 5,70 3,90 4,70 25cl. € 2,70 50cl. € 25cl. € 3,50 50cl. € € € brand up 5.5% | brand alt braun 3.5% wieckse witte 5.0% | wieckse rosé 4.0% | amstel radler 2.0% erdinger weizen 5.3% 50cl. grimbergen dubbel 6.5% | affligem dubbel 6.5% | affligem tripel 9.0% mort subite kriek 4.3% | liefmans beeraperitif on the rocks 4.2% duvel blond 8.5% | westmalle dubbel 7.0% | westmalle tripel 9.5% amstel radler 0.0% alkoholfrei | wieckse witte 0.0% alkoholfrei Markt 21 6041EL Roermond (NL) € € € € € € € 3,90 3,90 5,20 4,50 3,90 4,90 3,50 tel: +31-475-317187 fax: +31-475-319957
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