2016 Spring Premium Dinner
3/1(Tue)~4/30(Sat)
“春野菜と厳選素材のシェフ一押しコース”
お一人様
¥7,800
Amuse-gueule
噂のブランマンジェ
Hors d’oeuvre
ミーバイとマグロのマリネ、旬野菜のサラダ仕立て
Potage
ハマグリのスープ
Poisson
オマール海老と春野菜のマリアージュ
Viande
特選牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル
Dessert
莓のデザート
Café ou Thé
珈琲 又は 紅茶
ラ・メゾン・クレール La Maison Claire 1853
※旬の食材を使用しておりますので、仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
予め、ご了承ください。また春の魚介中心のコースです。お肉などお好みの方はお申し付けください。

メニュー内容 - ラ・メゾン・クレール 1853