Appetizer
前菜
001. Si-chuan chinese pickles
四川漬け菜｜四川泡菜 ¥680 002.Boiled chicken in spicy sauce
よだれ鶏｜川香口水鸡 ¥880 003.Chicken with spicy sesame sauce
バンバンジー｜棒棒鸡丝 ¥380 004.Beef ,beef tripe & tendon
牛ハチノス、アキレスのピリ辛煮｜夫妻肺片 ¥650 005.Beef & peanuts with spicy
野菜とピーナッツ、牛肉辛口和え｜杂拌牛肉丁 ¥600 006.Deep fried peanuts
揚げピーナッツ｜炸花生米 ¥280
007.Spicy presserved cucumber
キュウリのピリ辛和え｜糊辣瓜条 ¥380 008.Preserved egg inSteamed egg
蒸し鶏卵のピータン詰め｜雨花石蛋 ¥210
009.Boiled pork with garlic soy sauce
豚肉のニンニク醤油がけ｜云南白肉 ¥680 010. Stewed pork‘s ear with soy sauce
豚耳の醤油煮込み｜千层耳 ¥480
011..Si-chuan pickled vegetables
四川ザーサイ｜川味榨菜 ¥280 012.Soy bean noodles with chilli sauce
干し豆腐辣油和え｜红油干丝 ¥380 013.Lotus roots with spicy
レンコンの塩さっぱり和え｜凉拌藕片 ¥380
014.celery with sesame sauce
セロリのゴマソースがけ｜麻酱面芹 ¥420
015.Boiled pork hocks with salt sauce
豚ひじ肉の塩漬け｜水晶肘子 ¥780
016.Pork kidney with sesame sauce
豚マメの胡麻和え｜麻香腰片 ¥520 017.Hot & sour fern root noodle
サンラー特製ヌードル｜酸辣蕨根粉 ¥540 ※当店は税抜表示とさせていただいております。
Da La Ba Shi Tang
Soup
スープ
081.Shank’ fin soup
フカヒレスープ（1人前）｜浓汤鱼翅 ¥1,880
082.Chinese cabbage soup
白菜のさっぱりスープ（1人前）｜清汤开水白菜 ¥1,380
083.Pork & radish soup
豚肉大根の白湯スープ（3∼4人前）｜连锅汤 ¥680
084.Small shrimp & egg soup
桜えびと海苔、玉子のスープ（3∼4人前）｜虾皮蛋花汤 ¥540
085.Hot & sour soup
サンラースープ（3∼4人前）｜酸辣汤 ¥540

12月1日より値上げ商品リスト&lt

予言葦叢書