グリコーゲン含量（％） 過去10年 15 4 5 85 80 2 70 0 65 3月中旬 4月上旬 4月中旬 5月上旬 5月中旬 6月上旬 6月中旬 7月上旬 7月中旬 8月上旬 8月中旬 9月上旬 9月中旬 10月上旬 10月中旬 11月上旬 11月中旬 12月上旬 25 貝柱歩留まり（％） 2015年 3月中旬 4月上旬 4月中旬 5月上旬 5月中旬 6月上旬 6月中旬 7月上旬 7月中旬 8月上旬 8月中旬 9月上旬 9月中旬 10月上旬 10月中旬 11月上旬 11月中旬 12月上旬 6 水分（％） 8 3月中旬 4月上旬 4月中旬 5月上旬 5月中旬 6月上旬 6月中旬 7月上旬 7月中旬 8月上旬 8月中旬 9月上旬 9月中旬 10月上旬 10月中旬 11月上旬 11月中旬 12月上旬 5 10 3月中旬 4月上旬 4月中旬 5月上旬 5月中旬 6月上旬 6月中旬 7月上旬 7月中旬 8月上旬 8月中旬 9月上旬 9月中旬 10月上旬 10月中旬 11月上旬 11月中旬 12月上旬 貝柱重量（ｇ） 35 2014年 20 15 10 75 オホーツク南部海域産ホタテガイ貝柱の月旬別性状変化 （2015,2014年および過去10年間（2005～2014年）の平均値
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