参考3 会合に当たって提供を検討している食材の例 ○新之助(しんのすけ・新品種の米) ○越後姫(えちごひめ・いちご) ○新潟の畜産物(和牛、地鶏等) ○新潟の海産物(のどぐろ、南蛮海老等) ○新潟の地酒 ○被災3県の食材 ○GI登録産品(鹿児島の壺造り黒酢、神戸ビーフ) ○各地の旬の食材
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