NEWS RELEASE

サミット株式会社　広報室
〒168-8686　東京都杉並区永福3-57-14
TEL(03)3318-5020　FAX(03)3318-5469
http://www.summitstore.co.jp
NEWS RELEASE
2016年3月23日(水）
に　し　え　い　ふ　く
2016年3月30日(水)、東京都杉並区の｢サミットストア西永福店｣を改装オープンいたします。
今回の改装は、2005年以来の大改装となります。最新のＭＤを可能な限り導入するとともに、直近
の新店・改装店と同様の品揃え、売場レイアウトに変更します。
青果部門の｢農家さんから直送｣｢フレッシュサラダ＆カットフルーツ｣コーナーを拡大するととも
に、鮮魚部門の｢煮魚・焼魚｣、精肉部門の「グリルキッチン」の売場を隣接させ、「お魚・お肉の
台所」コーナーとして品揃えを充実させます。
また、新たにインストアベーカリーのダン・ブラウンを導入し、マルチコピー機・公共料金の収納
代行や｢おためし下さい｣、案内係など各種サービスを新規導入することで、今まで以上にお客様に
満足していただける店舗を目指します。
≪売場の特徴≫
１．青果売場では、新規に店内で製造する｢フレッシュサラダ＆カットフルーツ｣ステーションを導
入し臨場感を訴求します。また、単身世帯比率の高い地域特性に合わせ、皮を剥いて下ゆでし
た｢根菜類｣を品揃えします。なお、新店仕様の平台を新規導入することで見やすく開放感の
ある売場にします。
２．鮮魚売場では、冷ケース・什器を一新、冷凍リーチインケースも導入し、売場を大きく変更し
ます。「煮魚・焼魚」コーナーは精肉の「グリルキッチン」コーナーに隣接させます。生鮮魚
丸物、切身は、平ケースで展開、ケースサイドでトロ箱販売を実施し、鮮度感を訴求します。
３．精肉売場では、｢グリルキッチン」コーナーを新設し、店内で販売している生原料を焼き上げ
た商品を販売します。また、好評なニュージーランド産「チルドラム」コーナーを設置すると
ともに、ノントレー包装機を新規導入し、『ゴミを減らしたい』というお客様のニーズに対応
します。　４．総菜売場では、売場を拡大し主力商品の品揃えを増大します。また、全店で初となる炒め物用
のロータリー炒め機を導入し、中華炒め物商品の品揃えを拡大します。寿司は、作業場を地下
１階の鮮魚作業場に隣接することで、生鮮魚の切り立てのネタを使用した寿司の品揃えを拡大
し鮮度を訴求します。
５．ベーカリー売場を新規導入します。駅至近店舗で単身世帯が多い地域であることから、常温販
売するドック･バーガー類の品揃えを充実させます。主力の｢フランスパン｣｢ホテルブレッド｣は、
スクラッチ製法で風味豊かに焼き上げます。また、好評な450℃の専用窯で焼き上げるナポリ
ピッツァも品揃えします。
《店舗概要》
□　住所　〒　168-0064 東京都杉並区永福3-53-16
TEL：03-3324-9811　FAX：03-3324-6385
□　建物フロアレイアウト（地下2階、地上2階）
2階
納品口、ストック、冷蔵庫、お客様駐車場　等
売場、総菜・ベーカリー作業場、ストック、マルチコピー機、レジ、
1階
お客様駐輪場　等
地下1階売場、青果・鮮魚・精肉・寿司作業場、ストック　等
地下2階機械室
□　開店　1989年　8月
□　建物規模売場面積　1,250㎡ (378坪)
バックヤード
1,352㎡
(409坪)
延床面積　2,602㎡　（787坪）
□　駐車台数　12台
□　駐輪台数　86台
□　営業時間　9:00 ～ 0:00 〔3月30日（水)のみ10：00開店となります〕
□　年間休日　年1日
□　年商　18 億円（'14年度売上実績）
□　店長　秋　川　敬　(あきかわ　けい)
□　従業員数　80.2人　(正社員19.0人、パートタイム･アルバイト社員61.2人)
※パートタイム･アルバイト社員は173時間/月＝1人で計算
□　商圏内世帯数
1次商圏 (半径0.5km以内)　5,292世帯　9,820人
2次商圏　(半径1.0km以内)　20,833世帯　39,736人
3次商圏　(半径1.5km以内) 49,673世帯　93,434人
<周辺地図>
サミット本部
<交通アクセス>
京王井の頭線西永福下車　徒歩約3分
以上

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