北九州の旬をおいしく食べよう - 北九州市の地産地消ネットワーク

平成27年度 第18号
『作る』と『食べる』をつなぐ、
海の幸・山の幸を愛する地産地消サポーター制度
北九州市食の魅力創造・発信室 2016 年 3 月 25 日
地産地消サポーターの皆さまへ
~北九州の旬をおいしく食べよう~
北九州市は、地元で生産されたものを地元で消費する“地産地消”を推進しております。
このたび、西日本リビング新聞社と共同で、地元の生産者や農林水産物、農林水産物を使用した料
理を紹介するタブロイド紙を作成いたしました。これは、市民の方にもっと北九州の食材や食材を作
っている生産者の方を知ってもらいたい、生産者と消費者を結びつけたいという想いで作成したもの
です。
また、3月25日(金)からは、小倉地区 6 商業施設(アイム専門店街・アミュプラザ小倉・井
筒屋・コレット井筒屋・チャチャタウン小倉・リバーウォーク北九州※50 音順)にご協力いただき、
市内で採れた食材を使用したメニューを提供する「採れたて北九州フェア~北九州の旬をおいしく食
べよう~」を開催いたします。ぜひお越しください。
記
1
「採れたて北九州!」タブロイド紙
◆紹介食材
若松潮風キャベツ・合馬たけのこ・若松トマト・ホウレンソウ・サワラ・イチゴ・
アカモク・イカ・関門海峡たこ
◆配布場所
2
市内10万世帯・小倉駅・小倉地区 6 商業施設・北九州市役所など
「採れたて北九州フェア~北九州の旬をおいしく食べよう~」
◆期間
平成28年 3 月 25 日(金 )~ 5 月 2 日(月 )
◆参加施設
アイム専門店街・アミュプラザ小倉・ 井筒屋(㈱)・コレット井筒屋(㈱)・
チャチャタウン小倉・リバーウォーク北九州
◆協 力
北九州市産業経済局食の魅力創造・発信室
◆メニュー
「採れたて北九州!」をご覧ください。
産業経済局 食の魅力創造・発信室
担当:松林、中原田
電 話 番 号 :093-582-2080
F A X 番 号:093-583-0594