報道関係資料 ２０１６年３月２５日 株式会社東急百貨店 昨年に続き、今年もやります！肉の祭典 ～＜生＞地ビールでがっつり～ 「第２回 肉グルメ博」開催決定！ ２０１６年４月２９日（金・祝）～５月５日（木・祝） 東急百貨店東横店 西館８階催物場 東急百貨店東横店（渋谷区渋谷）は、昨年に続き有名店の肉料理を集めた肉の祭典「第２回 肉グルメ博」（以下、 本イベント）を４月２９日（金・祝）から５月５日（木・祝）の７日間、開催することが決定しました。 昨年同時期に初めて開催した本イベントは、予約が取れない＆行列が絶えない有名店が集結。ゴールデンウィーク中も あり、肉ファンはもちろん、友人や家族連れなど多くのお客さまで大いに盛り上がりました。 今年はさらにパワーアップし、肉ファンをもうならせるお店、全１７店が出店。肉マイスターで知られる田辺晋太郎氏が厳選 した予約困難＆一度は食べたい名店のココでしか食べられない限定メニューや自慢のメニューなどが一堂に集います。 半年以上予約が取れない赤身肉の名店である吉祥寺の「肉山」をはじめ、１４０日以上熟成し、肉の旨味や味わい、 深み、質などどれをとっても他では味わえない熟成肉を提供する「旬熟成」、メディアでも引っ張りだこのスターシェフ 菰田欣 也氏が総料理長を務める「スーツァンレストラン陳」がイベント初出店します。 また、本イベントの目玉企画として「超豪華！日替わり焼肉弁当」が登場。食べログ焼肉ランキング全国１位（３/２４現 在）の阿佐ヶ谷「ＳＡＴＯブリアン」や、静岡の老舗ののれん分けで新宿にオープンした「焼肉 大貫」、極上の和牛やハラミを 扱う個室焼肉店として人気急上昇中の「西麻布 焼肉 けんしろう」などが日替わりで出店します（「焼肉 大貫」のみ３日 間出店）。 ローストビーフからステーキ、焼肉、ひな鳥の素揚げ、ハンバーガー、牛カツ、カレーうどん、餃子に至るまで、ありとあらゆる 極上肉が一堂にそろい、大人から子供まで楽しめる年に一度の肉の祭典「肉グルメ博」。今年は昨年の約２倍の来場客数 を目指し、ゴールデンウィークを盛り上げます。 なお、メニューなどの詳細は決まり次第、お知らせいたします。 ※参考・昨年のメニュー ※参考・昨年の会場の様子 【概要】 イ ベ ン ト 名 ： ～＜生＞地ビールでがっつり～ 第２回 肉グルメ博 開 催 期 間 ： ２０１６年４月２９日（金・祝）～５月５日（木・祝） 会 場 ： 東急百貨店東横店 西館８階催物場 営 業 時 間 ： １０時～２１時 ※最終日は２０時閉場 入 場 料 ： 無料 ※同時開催として、ながの東急でも田辺晋太郎氏が厳選した名店が出店する「第1回 肉＆グルメ博」を４月２８日（木） ～５月５日（木・祝）まで開催します。 【出店一覧】 店名 店名 焼肉 大貫 新宿 スーツァンレストラン陳 渋谷 霞町三〇一ノ一 西麻布 一頭買焼肉 醍醐 銀座 和酒飯 くり家 青葉台桜台 ひな鳥 素揚げ 目黒 月鳥 武蔵小山 西麻布 焼肉 けんしろう 西麻布 肉山 吉祥寺 ＳＡＴＯブリアン 阿佐ヶ谷 ｂｉｓｔｒｏ Ｔａｔｓｕｍｉ 中目黒 Ｓｕｎ２Ｄｉｎｅｒ 中目黒 ＢＬＴ ＳＴＥＡＫ ＲＯＰＰＮＧＩ 六本木 旬熟成 麻布十番 モンゴリアン・チャイニーズ ＢＡＯ 新橋 ＳＨＩＢＵＹＡ ｂｅｄ ´ 渋谷 オステリアバル リ．カーリカ 学芸大学 ホルモン 在市 浜松町 田辺晋太郎氏 音楽家やＭＣ、ラジオパーソナリティが本業ながら、実践に基づく深い 見識で肉の生産背景からベストな食べ方まで流暢に話すホスピタリティ あふれる語り口から「肉マイスター」と呼ばれる。テレビ・ラジオの出 演にとどまらず飲食店コンサルやメニュー開発、専門書や雑誌の監修を 務め、著書「焼肉の教科書」 （宝島社）は２１万部を超える。 ２０１４年１０月 一般社団法人「食のコンシェルジュ協会」を立ち上 げ初代代表理事に就任。 以上
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