i k a Iw 参加者大募集 いわき産コシヒカリ ［ I w a k i L a i k i］ カジキ （1） ①カジキ ② いわき産コシヒカリ 「Iwaki L a i k i 」③いわき産の野菜を使用すること。 未発表のオリジナル （創作） 料理であること。 （2） 対象は個人、団体 （グループ） 、学校、営業等、 （3） 問いません。 料理のジャンルは問いませんが、B級グルメ （4） 「ロコモコドン」 という基本ラインを生かし、 スープ、副菜、 デザート等の付加は問いません。 応募は1個人、1団体 （1グループ） 1作品のみ （5） といたします。 応募はプロ、 アマチュア、年齢、性別を問いま （6） せんが、 いわき市在住中、 又は、 いわき市での 営業店に限ります。 第1次書類審査（レシピ・完成写真添付） に （7） 応募され、第2次審査 （6月23日（火）） に参加 される方には、①カジキの材料 ②いわき産 コシヒカリ「 Iｗａｋｉ L a i k i 」10人分は、提 供いたします。 ロコモコ コンテスト Iwaki Laiki いわきブランド米 応募要項 ！ ！ ※詳細は後日、事務局よりご連絡いたします。 6 10 第 1 次 書 類 平成27年 月 日（水） 応 募 締 切 （当日確認まで受付） メール又は郵便にて受付 （メールの場合）[email protected] （郵 送 の 場 合） 下記事務局宛に郵送願います。 （必 要 事 項） 写真 （完成写真：高画質にて） 添付にて 住所・氏名 （フリガナ） ・電話番号 （携帯可） ・ 所属の飲食店名・団体名を記入の上、 ご応募ください。 6 12 第 1 次 書 類 平成27年 月 日（金） 審 査 発 表 （メール又は電話にて告知） 第1次応募者より7組の個人・団体の方が2次本審査に ご出場いただけます。 第2次 本審査会 平成27年6月23日（火） 午前10時∼ （集合9時厳守） 審 査 会 場 いわき市中央卸売市場 2F 料理実習室（鹿島町鹿島１番地） 書類審査にてエントリーされた7組が本審査の調理審査会 （1チーム４名以内参加） に参加できます。 競技方法 60分で10人分を調理していただきます。 （事前の下ごしらえは可） 詳細は、お問い合わせください。 審査方法 審査員10名前後が試食をして審査いたします。 賞 品 2次審査にてグランプリ等を受賞された方には、賞状と副 賞を授与。 （メーカー各社より協賛品多数） 事 務 局 カジキグルメ実行委員会（担当：金井・佐藤） いわき市自由ヶ丘４６−１０ ㈱イーストムーン企画内 TEL.0246-29-1811 いわきの復興を “ものづくり” から… 主催：いわき地域の恵み安全対策協議会 共催：カジキグルメ実行委員会 いわき経済同友会・みなとまち創造会議 協賛：いわき魚類株式会社・丸秀水産株式会社 有限会社あぶくま鶏卵 スパリゾートハワイアンズ・ダンシングチーム 地域創生総合支援事業
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