白糸串揚げ(筍)

味結美 ~ajimusubi~2015.3
白糸串揚げ(筍)
料理例の
写真
{商品コード}
{商品名}
{規格}
{重量}
{保存方法}
{用途}
{主原料}
5207314
白糸串揚げ(筍)
30串×20PC
約14g/串
冷凍(賞味期間 製造後730日)
揚げ物
筍、大葉、衣(米粉、タピオカ粉、砂糖、食塩、豚ラード)
{使用方法}
170℃の油にて約3分間揚げてください。
商品の現物の
画像
原 料
原 料
前 菜
約φ2.5 x L10cm
約60g/本
約20g/個
ボイルいいだこ
冷凍
規 格 1kg×6PC×2合
原材料
№38888
白魚 IQF 6~8cm
規 格 500g×20PC
原材料
いいだこ(タイ産)
POINT 和え物、揚げ物、煮物などの素材として
№5207541
№5207012
穴子、牛蒡、濃口醤油、砂糖、発酵調味料
POINT 行楽弁当や花見弁当に最適な切り出しです。
IQFタイプの為、使用し易いのが特徴です。
秘伝のタレと穴子の相性が抜群です。
小 鉢
小 鉢
前 菜
冷凍
規 格 5本×30PC
原材料
白魚(中国産)
POINT 流し物や和え物、天麩羅などの季節素材。
幅広く活躍出来る旬の素材です。
穴子八幡巻
冷凍
約 L4 x W2 x H1.5cm
約9g
花びら胡麻豆腐
規 格 28個×28PC
原材料
筍白和え
冷凍
№4028878
砂糖、絹漉し胡麻、トレハロース、桜の花エキス
POINT 桜風味の胡麻豆腐を花びらの形にくり抜い
規 格 500g×20PC
原材料
№8802032
№3819114
帆立(青森県)、玉葱、人参、レモン果汁、食塩
POINT 酒蒸しにした青森県産の帆立を使用し、
の小松菜、椎茸もいい味を出しています。
揚 物
冷凍
規 格 1kg×12PC
原材料
筍、白和えの素、小松菜、椎茸、人参、醤油
POINT 筍をふんだんに使用した白和え。副素材
た見た目も上品な商品です。
帆立マリーネ
冷凍
素材を活かしたマリネに仕上げました。
煮 物
煮 物
約φ4 x L14.5cm
約150g/本
約φ3.5 x L14.5cm
約165g/本
約φ2 x L4cm
約15g/本
たけのこ松葉串
規 格 30串×20PC
原材料
わらび信田
冷凍
№5207672
規 格 5本×12PC
原材料
筍、海老、すり身、ヤム芋、玉葱、枝豆、人参
POINT すり身と野菜ベースの生地を筍のスライスで巻
№6818038
規 格 5本×12PC
原材料
すり身、油揚げ、わらび、卵白、食塩
POINT 春素材のわらびを使用した信田巻き。
き、串を付けた見た目の綺麗な揚げ物です。
季節の信田/春
冷凍
節の信田巻き。春夏秋冬のシリーズです。
甘 味
約φ3 x H2cm
約20g/個
規 格 1kg×10袋
原材料
№2801398
白生餡、砂糖、水飴、桜、着色料
POINT 練り餡に桜を入れ風味の良い上品な味
に仕上げています。
くず餅/さくら餡
冷凍
規 格 20個×28PC
原材料
№3100235
すり身、海老、油揚げ、桜葉、桜花、イカ、人参
POINT 桜を使い、春のイメージを感じさせる季
ダシ汁を含ませ煮込んで下さい。
甘 味
さくらあん絞り袋
冷凍
約L7 x W1.5 x H1.5cm
約15g/本
冷凍
№1266280
白餡、桜フレーバー、桜葉出汁
POINT 透き通った葛で桜餡を包み込みました。
桜の風味がやさしく口に広がります。
ミニ花見団子串
規 格 15本×20PC×2合
原材料
冷凍
№6113100
米粉、砂糖、ヨモギ、トレハロース、酵素
POINT 花見シーズンの行楽弁当の飾りとしても
人気が高い花見団子です。