か平成２７年度全国高等学校長協会家庭部会 食物科・調理科高等学校長会
第３０回総会・研究協議会並びに学科主任研究協議会 宮 城 県 大 会
【第２日目 11 月 13 日(金)】
会場:野々島、塩竈市公民館本町分室
［野々島視察］
【第１日目
11 月 12 日(木)】
会場:ホテルメトロポリタン仙台 ４階 千代西
［開会行事］
53 校 118 名の出席者
○来賓祝辞
松島マリンゲートを出発
市営汽船内の様子
野々島の仙台白菜採取畑の視察
浦戸諸島開発センターにて昼食
(野々島鈴木宏明氏から説明を受ける)
文部科学省教科調査官
市毛祐子
宮城県副知事(知事代理)
氏
仙台市健康福祉局局長(市長代理)
三浦秀一氏
佐々木
洋
宮城県教育委員会教育長
氏
髙橋
仁
氏
［記念講演］
演題
講師
食文化の継承～大震災を乗り越えて～
仙台大学 体育学科現代武道学科
高成田 享 教授
野々島来島記念昼食
(生徒の学習成果物である白菜、味噌
集合写真
や浦戸特産の牡蠣を使った弁当)
会場:塩竈市公民館本町分室
［研究協議Ⅱ］
［研究協議Ⅰ］
各校から提出された調理師養成施設指導要領
改正後の学科運営に関するアンケートを基に
情報交換を行った。
岩手県久慈東高校
齋藤真理子
会場:明成高校
岩手県宮古水産高校
岩手県大船渡東高校
山﨑由起子
八尾亜砂子
先生
先生
郡山女子大附属高校
先生
佐藤千賀子
先生
［講演・指導講評］
リエゾンフィールド、体育館、ミーティングホール
演題「食のスペシャリストの育成に向けて～食物科・調理科の課題と展望～」
講師
文部科学省初等中等教育局教育課程課
児童生徒課産業教育振興室
理事長から
< 歓
リエゾンフィールド説明
体育館での様子
迎
行
校長挨拶
事
>
生徒会長挨拶
和太鼓演奏
迎
行
事
>
吹奏楽部と仙台大学新体操部
市毛
祐子
先生
［閉会行事］
来賓挨拶
< 歓
教科調査官
主催者挨拶
主催者挨拶
次期主管校挨拶
<ミーティングホールにて>
白菜ミュージアム
ずんだ餅とかぼちゃのお菓子の
試食と白菜ミュージアム見学
塩竈市教育委員会
教育長
髙橋
睦麿
(塩竈市市長代理)
家庭部会副理事長
氏
武正
章
氏
(越谷総合技術高校校長)
食物科・調理科会長
森塚
利德
氏
(玉名女子高校校長)
鵬学園高校
八十田
至
校長