2015 年 11 月 11 日
「いただきますごちそうさま」ご購読の皆さまへ
「いただきますごちそうさま」夏号 vol.52・冬号 vol.54
食物アレルギーレシピについてのお詫び
株式会社メイト
平素より食育情報誌「いただきますごちそうさま」をご購読いただき誠にありがとうございます。
このたび、2015 年度版「いただきますごちそうさま」夏号 vol.52・冬号 vol.54 の掲載記事に下
記のような誤りがございました。深くお詫び申し上げます。
記
①夏号 60 ページ、
「七夕天の川寒天ゼリー」で麩（小麦粉）を使用。
「トマトのせんべい」でスキムミルク（牛乳）を使用。
「七夕天の川寒天ゼリー」
小麦粉使用
「トマトのせんべい」
牛乳使用
②冬号 59 ページ、
「サクサクお麩でかりんとう」で麩(小麦粉)を使用。
「サクサクお麩でかりんとう」
小麦粉使用
該当の食品に食物アレルギーを持つお子様にはアナフィラキシーショックなど、健康に重大な影
響を与える場合がございます。誠に申し訳ございませんが、レシピを作成したり、家庭へのお知ら
せなどにご使用になりませんようお願い申し上げます。
また、該当号をお持ちの方は誠にお手数でございますが、弊社代理店にお申し出いただくか、ご
住所・ご氏名・お電話番号をご明記のうえ、下記送付先まで着払いで本誌をお送りいただけますよ
うお願いいたします。新しいレシピを掲載した号を早急にお届けいたします。
読者の皆さまには多大なるご迷惑およびお手数をおかけいたしますことを、深くお詫び申し上げ
ます。また、今後このようなことの起こらぬように、掲載記事には一層の注意を払い、再発防止と｢安
全な食｣｢食育の推進｣を目指した雑誌編集に取り組んでいく所存でございますので、ご理解とご協力
をお願い申し上げます。
〒114-0023
送付先・お問い合わせ先
東京都北区滝野川 7-46-1
株式会社メイト
Tel 03-5974-1700
Fax 03-5974-1708

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