業務委託契約書
件
名
明 石工 業 高 等専 門 学校 「 学寮 給 食 及び 学 生食 堂 ・売 店 等 」業 務 委託
一式
委託 者 独 立 行政 法 人 国立 高 等専 門 学校 機 構 明石 工 業高 等 専門 学 校 契 約 担当 役 事務
部長 渡邊 悟司 （ 以 下「 甲 」と い う。 ） と 受託 者
（ 以下 「 乙」 と いう 。 ）
は、 明 石工 業 高等 専 門 学校 学 寮給 食 及び 学 生 食堂 ・ 売店 等 業務 を 委 託す る こと に 関し 、
次の と おり 契 約を 締 結 する 。
第１ 条 甲 は 、明 石 工 業高 等 専門 学 校学 寮 の 適正 か つ円 滑 なる 運 営 を図 る ため 、 学生 ・
教職 員 の福 利 厚生 の た め及 び 災害 時 に食 料 品 等の 供 給を 受 ける た め 、次 の 業務 を 乙に
委託 す る。
一 学寮 給 食業 務
二 学生 食 堂及 び 売 店業 務
三 自 動販 売 機管 理 業 務
四 災 害時 に おけ る 食 料品 等 の供 給 協力 に 関 する 業 務
第２ 条 乙 は 、委 託 を 受け た 業務 の 実施 に 当 たり 、食品 衛 生法（ 昭 和２ ２ 年法 律 第２ ３
３号 ） その 他 関係 法 令 等を 遵 守し 、 教育 機 関 にお け る学 寮 給食 及 び 学生 食 堂・ 売 店等
業務 で ある こ とを 十 分 に認 識 し、 そ の品 位 と 秩序 を 乱す こ とな く 誠 実に こ れを 履 行す
るも の とす る 。
第３ 条 乙 は 、学 寮 給 食及 び 学生 食 堂業 務 の 実施 に つい て は、 食 品 衛生 責 任者 を 置か な
けれ ば なら な い。
第４ 条
２
学 寮 給食 業 務 の実 施 細目 は 、別 に 定 める と ころ に よる 。
乙 は、 前 項の 実 施 につ い ての 定 めを 遵 守 する ほ か、 校 長又 は 校 長の 指 名す る 職員 の
指示 に 従い 、 学寮 給 食 業務 を 実施 す るも の と する 。
第５ 条 学 生 食堂 及 び 売店 業 務並 び に自 動 販 売機 管 理業 務（以 下「 食堂 等 業務 」とい う 。）
の営 業 時間 、 休業 日 、 代金 の 精算 方 法、 供 給 品目 及 び価 格 は別 紙 「 学生 食 堂・ 売 店等
提案 書 」に よ り実 施 す るも の とす る 。
２
前 項の 規 定を 変 更 する 必 要が 生 じた 場 合 は、 甲 乙間 で 協議 し こ れを 変 更す る こと が
でき る 。
第６ 条 災 害 時に お け る食 料 品等 の 供給 協 力 に関 す る実 施 細目 は 、 別に 定 める と ころ に
よる 。
第７ 条
委 託 期間 は 、 平成 ２ ７年 ４ 月１ 日 か ら平 成 ３０ 年 ３月 ３ １ 日ま で とす る 。
第８ 条
乙 は 、学 寮 給 食費 と して 定 めた 金 額 を寮 生 から 徴 収す る も のと す る。
第９ 条 学 寮 給食 及 び 食堂 等 業務 に 要し た 電 気料 、 水道 料 、電 話 料 、ガ ス 料等 は 乙の 負
担と す る。
第 10 条
甲 は 、学 寮 給食 及 び食 堂 等業 務 に 必要 な 施設 及 び設 備 、 備品 （ 以下 「 施設 等
とい う 。） と して 、 別 に定 め る施 設 等を 乙 に 使用 さ せる も のと す る 。
（別 紙 １－ １ 、１ － ２ 、１ － ３、 ２ －１ 、 ２ －２ 、 ２－ ３ ）
２
前 項の 財 産貸 付 料 は次 の とお り とす る 。
一 学 寮給 食 に必 要 な 施設 及 び設 備 、備 品 の 財産 貸 付料 は 免除 す る 。
二 食 堂等 業 務に 必 要 な施 設 、設 備 の財 産 貸 付料 は 免除 す る。 た だ し、 備 品の 財 産貸
付料 は 甲が 別 途請 求 す る金 額 を乙 が 支払 う も のと す る。
第 11 条 甲 は 、学 寮 給 食及 び 食堂 等 業務 に お いて 必 要な 設 備及 び 備 品を 乙 が持 ち 込ん で
使用 す るこ と を認 め る 。
第 12 条
２
乙 は 、善 良 な管 理 者と し ての 注 意 をも っ て施 設 等を 使 用 しな け れば な らな い 。
施 設等 の 維持 、 保 全の た め必 要 とす る 経 費は 甲 の負 担 とす る 。 ただ し 、軽 徴 な費 用
（1 件あ た り税 込 み 10,000 円以 下） は この 限り で ない 。
第 13 条 乙 は 、そ の 責に 帰 すべ き 事由 に よ り施 設 等を 減 失し 、又 は毀 損 した 場 合は 、そ
の損 害 を全 額 賠償 し な けれ ば なら な い。
第 14 条 乙 は、施 設 等を 学 寮給 食 及び 食 堂 等業 務 以外 に 使用 し、又は 第 三者 に 貸与 し て
はな ら ない 。
２
乙 は、自 己の 負 担 にお い て施 設 等の 修 繕 、模 様 替等 を しよ う と する と きは 、甲の 承
認を 受 けな け れば な ら ない 。
第 15 条
乙 は 、本 契 約 によ る 学寮 給 食及 び 食 堂等 業 務を 第 三者 に 実 施さ せ ては な らな い 。
第 16 条
乙 は 、定 期 的に 従 業員 に 健康 診 断 を受 け させ な けれ ば な らな い 。
第 17 条 乙 は、そ の 責に 帰 すべ き 事由 に よ り、喫食 し た者 に 対し て食 中 毒又 は 伝染 病 等
の被 害 を与 え たと き は 、被 害 者に 対 して そ の 損害 を 賠償 し なけ れ ば なら な い。
第 18 条 甲 は、乙 が 本契 約 に定 め る義 務 を 履行 せ ず、又は 正 当な 理由 な く校 長 等の 指 示
に従 わ ず 、甲か ら の書 面に よ る催 告 か ら 2 週 間が 経 過し て も是 正 さ れな い とき は 、本
契約 を 解約 す るこ と が でき る 。
第 19 条 甲 又 は乙 が 自己 の 都合 に より こ の 契約 を 解約 し よう と す ると き は 、６ ヶ 月前 ま
でに 相手 方 に申 し 出、 そ の同 意 を得 な け れば な らな い 。
第 20 条 委 託 期間 が 満了 し たと き 、又は 前 ２条 の 規定 に より こ の 契約 が 解約 さ れた と き
は、乙 は 、施 設 等 を原 状 に回 復 して 返 還（経 年 劣化 、通 常 使用 によ る 損耗 は 除く ）し
なけ れば な らな い 。た だ し、 甲 の承 認 を 受け た 場合 は この 限 り でな い 。
第 21 条 乙 は 、学 寮 給 食及 び 食堂 等 業務 の 実 施に あ たっ て 知り 得 た 甲又 は 食堂 及 び売 店
を利 用 する 者 の秘 密 を 外部 に 漏ら し たり 、又 は他 の 目的 に 利用 し て はな ら ない 。ま た、
本条 項 は、 契 約終 了 後 も有 効 とす る 。
第 22 条 こ の 契約 に つい て の必 要 な細 目 は 、独立 行 政法 人 国立 高 等専 門 学校 機 構契 約 事
務取 扱規 則 によ る もの と する 。
第 23 条 こ の 契約 に 関す る 訴え の 管轄 は 、明石 工 業高 等 専門 学 校 所在 地 を管 轄 区域 と す
る神 戸地 方 裁判 所 とす る 。
第 24 条 こ の 契約 に 定め の ない 事 項に つ い て、これ を 定め る 必要 があ る 場合 は、甲 乙間
にお いて 協 議し て 定め る もの と する 。
上 記 契約 の 成 立を 証 する た め、 甲 乙 は次 に 記名 し 印を 押 す もの と する 。
この 契約 書 は ２通 作 成し 、 双方 で 各 １通 を 所持 す るも の と する 。
平 成２ ７ 年
３月
日
甲
乙
明 石市 魚 住 町西 岡 ６７ ９ －３
独 立行 政 法 人国 立 高等 専 門学 校 機 構
明 石工 業 高 等専 門 学校
契 約担 当 役 事 務 部長 渡 邊 悟
司