飯田メディカルバイオクラスター第５回食品系分科会クボジュンが出会った南信州を彩る伝統野菜よりシニア野菜ソムリエ・おいしい信州ふーど（風土）名人久保田淳子氏講演会日時 2015/09/30(水) 18:00～20:00 (受付 17:30) 場所 (公財)南信州・飯田産業センター２階学習室精密加工、食品加工の技術を活かした地域内異業種連携により健康長寿社会を支える地域産業の創出の可能性として新商品開発における顧客視点のデザインアプローチをテーマに講演会を下記のとおり開催いたします。多くの皆様のご参加をお待ちしております。 ○ 内容 1 講演会 18：00～19：00 久保田淳子氏（シニア野菜ソムリエ・おいしい信州ふーど（風土）名人）「クボジュンが出会った南信州を彩る伝統野菜より」 ※久保田氏が監修し、飯田 OIDE 長姫高等学校の生徒らが開発した南信州 14 市町村の魅力を詰め込んだ惣菜弁当「小さな玉手箱」についてもご紹介いただきます。２分科会 19：00～20：00 長野県南信農業試験場島津忠昭氏ニホンナシ栽培のジョイント仕立てと補助器具の活用による省力化と軽労化について ○ 参加費 1,800 円（テキスト代） ○ 主飯田メディカルバイオクラスター催 ○ 申し込み参加を希望される方は、事前に FAX またはメールにてお申し込みください。 ○ 問い合わせご不明な点につきましては、(公財)南信州・飯田産業センターまでお問い合わせください。事務局：（公財）南信州・飯田産業センター ℡：0265-52-1613 FAX：0265-24-0962 E-mail:[email protected] 申（公財）南信州・飯田産業センター FAX 0265-24-0962 企業名(団体名) 参加者名ＴＥＬ E-mail 村松込欄行 E-mail:[email protected]