2011,2,11 第2回フランス研修旅行総勢17名でパリ・ロワール・リヨンを

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２０１１,２,１１　第２回フランス研修旅行
総勢１７名でパリ・ロワール・リヨンを
飲んで食べての食い倒れ旅行実施。
ロワール班はシャトー巡り、ワインやフランスの実際の生活に触れてより
ワインに愛情を持つ事が出来ました。
リヨン班は本場のブッションでの食事やブルゴーニュの畑を実際に見て、
今売ってるワインを更に身近に感じました。
パリではヴェール・ヴォレや人気のビストロを食べ歩いたり、
モンサンミッシェルや凱旋門、モンマルトルなどなど
観光もたっくさんしてきました。
またみんなで行けたらいいな～～～～と思います。
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震災時でもお店を盛り上げて頂いたお客さんを招いての
” お花見感謝祭ＩＮポンデュガール ”
例年と違いこじんまりしてましたが、
晴天の下大ＢＢＱ大会をやって最高に盛り上がりました。
東京外語大出身・ＴＯＩＣ８５０の秀才女子、久保ちゃん入店。
”なんか進路間違ってない？？”と
思わず聞いてしまいましたが、本人はいたって真剣。
いつも笑顔で元気いっぱいの最年少女子です。
卒業生１号のこばちゃん、
武蔵浦和で旦那さんと念願のビストロ出店！！
その名も ” ブルチャーク ”、みんなで応援してるよ～～～ン。
仲よしりっちゃんご主人ハワイ転勤の為卒業。
ハワイでまた家から出ないグータラ主婦に逆戻り。
日本に帰ったらまたカレー部に入部して下さい！！
今世紀最大・最後の独身貴族のムッシューついに年貢を納める。
スタッフ全員と後は全員友人と親族のみの結婚式！！
明治神宮では神妙に、日仏会館の披露宴ではにぎやかに、
２次会のパリのワイン食堂では完全に自爆しました。
テルミニに料理人ハッシーこと橋本さん入店。
リヨングループでは初の“女料理人登場！！”です。
既に彼氏がいるのでくどかないでください。
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春の社員旅行、今回は石和温泉＆ワイナリーツアー。
サロンバスを借り切って朝からカラオケバスで出発！！
昼食は小作で名物ほうとうコースを食べ、
サントリーワイナリーでは試飲ツアー。
夜の大宴会＆大ブラインドテイスティング大会と続き、
最後は麻雀でスッカラカンにしてやりました。
翌日はゴルフ部、四恩ワイナリー班に分かれて山梨を満喫いたしました。
女の子がいたんでセクシーコンパニオンを呼べなかったのが心残りです。
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はばらさん。
ロペスと相思相愛のお客さんが入店。
職場も住まいも変えて心機一転、
2人の夢のカレー屋はいつになるでしょう。間もなく結婚か⁇
リヨングループ初の偉業。矢澤大介祝！！
テルミニで独立。
ついでにお客さんとの結婚も決め、独身生活にピリオド。
むしろこちらの方が偉業かもしれません・・・。
おしあわせに～～～～。
グループ５店舗目の「ポンデュガール　２　ドゥジエム」が
新富町駅の真上にオープン！！
今回は鉄板を導入し、ビストロ料理を鉄板で仕上げるスタイルに挑戦。
＋
一番の古株であり、リヨングループのすべてを知る男、
ナーホー君が独立宣言をする！！
岡山の朴訥少年だった彼が、東京に骨をうずめる覚悟で
「ポンデュガール２」での独立準備期間に入りました。
早く一人前になって親孝行してもらいたいもんです。
エクスプレスをリニューアルし
「カレーとワイン　ポール」としてグループ内で一番の元気男、
ロペス君が独立宣言をする！！
サクッと軽くて声がでかい、濃い顔していて小心者の彼が
念願の “ カレーで独立宣言 ”
こちらもお客さんと付き合いだし公私共々順風満帆。
二人で寝ずに頑張って早くハワイに出店してください、
出張と称して波乗りしに行きたいので・・・。
家族のために頑張れ！！
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こうちゃん卒業！！
約 2 年一緒に頑張ったこうちゃんが来年の開業を目指し卒業。
酒と脂をこよなく愛し、
入店時のぽっちゃりからぼってりに見事大変身を遂げる。
発酵食品のお店をやるそうですが、
自分が発酵しないように頑張って下さい。
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201 秋の社員旅行。
第 2 回北海道食い倒れ・飲み倒しツアー。
Ａ馬さん・Ｓ石さん・Ｔミー夫妻も参加で総勢 21 名の大所帯。
定やん凱旋のラ・サンテでは定やんハッシーのご両親もご招待してのフルコース。
夜の大宴会ではＮ君家族も合流しての下町の遼くん大生誕祭。
ナーホーが、壊し屋加藤に案の定飲まされ潰される。
のりちゃん。
現役女子大生が入店。
スタッフの独身男性が浮き足立つ。
君たちにはないですから～っ！！残念っ‼
2 次会では
・ワインバー班
・シミュレーションゴルフ班
・化け物小屋オカマバー班
に分かれ夜の街を楽しむ。
最後は〆のラーメンで終了！！
2 日目は小樽すし班・洞爺湖ドライブ班・ゴルフコンペ班に分かれ北海道を満喫
しました。
あとは年末の大忘年会に向けて突っ走ろうと思います！！
今月末、
結婚なんだよな～
式で
ディープキスした
ろ。
今晩は
あいつを
ぉっと。
壊してや～ろ
壊れ
る人
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01 クリスマス会 in ポン２。
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16 人限定ディナーを原価無視で下町の遼くんが自ら振舞いました。
和牛ヒレステーキ、イベリコべジョータステーキ、ブータンブランなどなど。
ワインも料理に合わせてしっかり選びましたよ～。
楽しかったのでまたやろうと思います。
中島淳（なかしー）
九州出身38歳独身
飲食未経験の彼の前職は高速バスの運転手。
何を血迷ったか全部を置いて東京に。
限定1年の修行ですが一体どこまで出来るでしょうか。
乞うご期待‼
さん」
最年長「Ｍ島
おしおき中
あ！おしお
きだ。
大忘年会 in オザミトウキョウ
去年に引き続き大忘年会はオザミさんで。
最高のトリュフ料理やオマールエビ、
ジビエの数々に年代物のワインを頂きました～。
最高の料理と最高の景色の中で、 1 年の疲れもぶっ飛びます。
2 次会はリヨンでワイン。ボーナスも出せたし、仲間も増えたしよかったよかった。
その後カラオケ行って、すしざんまいでカウントダウン！！
去年のデジャヴみたいですが、また来年もみんなで迎えられたらいいな～。
毎度！壊す人。
。
人
行く
自爆する人。
に
壊れ
人。
な
がち
寝ちゃ
う人。
壊れ

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