Салаты Salad

Салаты
サラダ「毛皮のコートを着たニシン」
Salad
1400
Mille-feuilles of Beets with Pickled herring & potato salad
まるでケーキのようなきれいなミルフィーユ仕立て。セリヨトカ
(ニシンの酢漬け)、ポテト、ゆで卵、にんじん、ビーツのサラダ。
1000
サラダ「ヴィネグレット」
“Vinaigrette”Beets & potato salad
ロシアでもっともポピュラーなビーツサラダ。すっきりとした
ドレッシングで食べやすく、他の料理との相性もバッチリ。
コーカサス(カフカス)風なすとトマトのサラダ
1200
Marinated (lightly fried) Japanese eggplant and fresh tomato salad with walnuts and
fresh green garnish
揚げたてのなす、トマトにくるみや青ねぎがアクセント。
黒海や山に囲まれたコーカサス（カフカス）地方のサラダ。
森のきのこの温サラダ
1300
Sauteed mushroom with bacon & potato over fresh lettuce
森の国のロシアらしいきのこのサラダ。
揚げたてのポテトときのこのソテーの温かい料理。
ファッソーリ（白インゲン豆）とトマトのサラダ
Marinated kidney beans and fresh tomato over fresh lettuce
さっぱりとしたファッソーリ（白インゲン豆）とトマトのサラダ。
肉料理とも相性バッチリ。
表示価格は税抜きです。お会計時にサービス料５％を頂戴いたします。
1000

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