めん わん 天理じゃんじゃん麺－１グランプリ２０１５ １．目的 天理市という町は、商・工・農業の３つの事業が発展した地域である。その中でも、天理には「麺」 を使った多くの飲食店が多数存在し、この「麺」を通じて、市民の胃袋を満たし、市民参加型イベ ントの開催を行う。その内容を利用し出店者の中から麺グランプリメニューを選び、地元地域に浸 透させるとともに、天理の店舗の魅力を全国に発信することを目的とする。 ２．出店資格 ①天理市内で「麺」を提供する個人・法人（原則天理市商工会）もしくは団体とする。 ※商工会非会員も受付ますが、応募多数の場合は商工会会員を優先させて頂きます。 ②宣伝広告費用 7,000円（商工会員）／10,000円（商工会非会員）が必要。 ３．募集店舗数 概ね ２０店舗 ※応募者多数の場合は、審査のうえ定数に絞るものとする。 ４．開催日時（雨天中止及び前日の降雨によるグランド管理者からの中止命令） 平成２７年１１月３日（火） 午前９時００分から午後３時００分まで（投票締め切りは午後２時００分） ５．申込受付期間 平成２７年９月 ２日（水 ）午前９時から平成２７年９月２５日（金）午後５時まで ６．出店商品の内容 全国に天理らしさを強調し、ご当地の商品として誇れるようなもので、ラーメン、うどん、そば、 焼きそば、パスタ等、麺であれば何でも可。 （１）安価でいつでも食べられる商品であること。※ただし上限500円までの販売価格とする。 （２）既存の商品メニューか新メニュー（試作品）となる商品であり具材等には特に規定は無し ７．出店条件 （１）前項の麺の内容を満たすメニューを来場者に提供し、最低１００食分を用意できる個人・法 人もしくは団体。 ただし、食数については努力目標であり、それ以上でもそれ以下でもよいこととする。 （２）提供するメニューは１つ以上でも可とする。 ただし、提供するメニューの中でグランプリに投票されるメニューは１つのみとし、事前に メニューを１つ登録することとする。 （３）材料費、必要機材、容器、出店にかかる人件費、交通費、宿泊のほか、その他出店にかかる 経費は出店者の自己負担とする。 ８．競技内容 （※予告なく内容変更する場合があります） ①一般客と審査員の投票で行う。 ②投票による審査の基準 出店者の提供する商品（味／盛付等）・接客・パフォーマンス・好感度・ネーミングセンス 周知方法は投票券へ印字・チラシに記載・会場アナウンス等で行う。 ③グランプリ１店舗と準グランプリ２店舗を表彰する。 得票数の上位３品をグランプリメニューに選定する。 ④投票方法は投票券を使って行う。 【投票のしかた】 1．投票は原則１回。一人１枚（１票）の投票とする。 審査基準にのっとりメニュー・店舗番号が書かれた投票箱に「投票券」を投入する。 2．得票数の上位３品をグランプリ・準グランプリ×２ を表彰します。 【投票券の配布】（予定） 本部から「投票券」を店舗に配布し出品メニューを売上げ毎に「投票券」を購入者に配布する。 【投票場所】 投票場所は本部テントもしくは、本部テント前の一般ブーステントに設置予定。 ⑤グランプリは賞状と賞金50,000円を贈呈。準グランプリ×２本は賞状と賞金20,000円を贈呈。 天理じゃんじゃん市 じゃんじゃん麺－１グランプリ 出店応募用紙 個人 ・ 法人 ・ 団体 事業所名（出店者名） ※○を付けて下さい ふりがな 担当者名（責任者） 電話番号 携帯番号 ＦＡＸ番号 Ｅメールアドレス メニュー名： 麺－１グランプリ 販売価格(但し上限 500 円)： 出品メニュー（※１つのみ） 商品説明 ： 円・販売予定数： 食 （地域に関連したネーミング 又はその由来等詳細） その他販売メニュー ※販売する商品全てを記載 ブース・看板名 ・事業所名と同じ ・変える（ ） ※看板にはじゃんじゃん麺－１グランプリの出品メニューも記載します。 食品名 例）焼そば 原材料 例）豚肉・そば 等 実施中の保存方法 例）クーラーボックス 調理方法 例）鉄板で加熱 販売数 例）１００食 商品詳細 （販売する商品全てを記載） 調理器具 （鍋・ガスボンベ・コンロ・保存容器 等） 搬入車輌台数 台 搬入車両ナンバー （台数分必ず記載） 発電機の使用 有 ・ 無 ★万が一、出店者同士、および出店者と来場者との事故・怪我・トラブル・盗難等が発生した場合、主催者は一切の責任を負いません。 ★つり銭・領収書等は、各出店者にてご準備ください。 ＊商品詳細は保健所への届出が必要ですので必ずご記入ください。 出店募集要項を確認の上、広告宣伝費を添えて申し込みます。 尚出店に際しては、いかなる場合も主催者の指示に従うことを約束いたします。 平成２７年 月 日 署名
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