黒川そばの会 - ふるさと体験館きそふくしま

信州の名物のお蕎麦が大好き・地域で育てたお蕎麦が大好き！
そんな蕎麦好きの方々のための楽しいサークルがふるさと体験館きそふくしま
がある木曽町新開黒川地区にあります。
町内外は勿論、県外の方々も加入されています。
一緒に蕎麦仲間を増やして楽しく活動しませんか？？
①そば愛好会「黒川そばの会」＊お蕎麦大好き人間・そば打ち興味にある方大歓迎です！！
②募集対象
「とにかく蕎麦が大好きの方」
③活動内容
「そば好きが集まる中、みんなでそばを育て、収穫して、食す」
「自らそば打ち技能を磨くため会のある日はそば打ちをする」
「年に一回そばの食べ歩きをして他地域のそばを堪能する」
「その他、そばに関する研究を追求してゆく」
④会費
年間３,０００円（別途、そばの会当日にその都度参加費が必要になります）
⑤特典
・ふるさと体験館きそふくしまのそば粉の割引
・そばの会会報誌の提供
年間スケジュール
６月：そば打ち指導交換会・そば粉を利用した「ほお葉巻き作り」
７月：そば畑を作ろう！！「そばの種まき」＆「そば打ち指導交換会」
９月：綺麗に咲いた蕎麦の花見＆そば打ち指導交換会
１２月：みんなで鍋を囲んで『とうじそば』を食す。
蕎麦の会総会
２月：蕎麦の食べ歩き研究会開催。
事務局
ふるさと体験館きそふくしま
ＴＥＬ０２６４－２７－１０１１
メール [email protected]

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