メニューの詳細と成分表(PDF)

食事メニュー(学校用)
和朝食 メニュー&成分表
ジョア
高野豆腐の旨煮と
ひじき煮
ポテトとマカロニの
納豆
厚焼玉子
花豆の甘露煮
ご飯
料理名
鮭塩焼き
そめおろし
みそ
けんちん汁
使用材料
鮭塩焼き
そめおろし
塩鮭、大根、しょうゆ
厚焼き玉子
鶏卵、異性化液糖、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、植物油脂、かつお節パウダー、食塩、加
工でん粉
調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カロチノイド色素、(*原材料の一部に乳成分、小麦、ゼラ
チンを含む)
花豆の甘露煮
いんげん豆、砂糖、食塩、昆布エキス、調味料(アミノ酸)
ポテトサラダ(馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、香辛料、調味料(アミノ酸等)
増粘多糖類、酵素) (*原材料の一部に卵、乳、小麦、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む)
ポテトとマカロニ
マカロニ(デュラム小麦のセモリナ)、グリーンピース、ノンエッグマヨネーズ(食用植物油
のサラダ
脂、醸造酢、砂糖類(砂糖、水飴)、食塩、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミ
ノ酸)、香辛料抽出物、清水)
高野豆腐の旨煮
高野豆腐、ひじき、人参、醤油、砂糖、酒、昆布、さば節、鰹節
とひじき煮
納豆(大豆 *遺伝子組み換えでない)、納豆菌、
たれ(砂糖、本醸造醤油、食塩、かつおエキス、食酢、昆布エキス、調味料(アミノ酸等))
カップ納豆
からし(からし、食塩、醸造酢、酵母エキス、酸味料、香辛料、着色料(ウコン)、増粘多糖
類)
(*たれの原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)
ご飯
長野県産こしひかり
味噌けんちん汁 大根、里芋、人参、こんにゃく、ごぼう、干し椎茸、豆腐、長ねぎ、味噌、醤油、昆布、さば節、鰹節
ふりかけ
ごま、鰹削り節、砂糖、食塩、醤油、みりん、魚醤、黒のり、たん白加水分解物、調味料(ア
(かつおみりん) ミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、アトナー色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
ジョア
プレーン(脱脂粉乳、砂糖、クリーム、乳酸Ca、ビタミンD)
ストロベリー(脱脂粉乳、いちご果汁、砂糖、乳酸Ca、安定剤(ペクチン)、香料、野菜色素、ビタミン
D)
ピーチ(脱脂粉乳、砂糖、もも果汁、乳酸Ca、安定剤(ペクチン)、香料、ビタミンD)