2016年2月3日更新 G r o u p P r o f i l e 会社案内 挨拶 CEO Message 自然 恵 活 「感謝」 実践 当社 企業活動 目指 長年培 「 食 健康」 寄与 「Merci( 対 、 発酵・醸造技術 、 社名 )＝ 感謝 活 「感謝」 （ 方々 実践 目指 当社 、 客様 傾 、常 方 客様基点 経営 選 。 近 、 客様 実践 、1人 多 安全・安心 、 客様 価値観 合 参 語 全 「感謝」 企業活動 通 耳 、 客様 ＋an（人）」） 通 、社会 自然 恵 「感謝」、 客様 声 真摯 。 魅力的 届 。 株式会社 代表取締役社長・CEO 、 不動 確固 参 、不断 収益基盤 確立 構造改革 全社一丸 取 組 。 、当社 見直 、地域 価値 創造 今後 皆様 、意義 一員 、商品 深 、社会 共有 事業 展開 期待 支援 賜 -1- 、何卒 願 申 上 、 。 。 皆様 変 事業 Wines 豊 時間 、 日本 。 国産 、 日本 代表 「 人気 「 ・ 防止剤無添加 輸入 ・ 」 、 」、 「 」 「 、 酸化 」 「 、 、 ・・ 、 社「 「 」 充実 」 」 「 、 」 、価格 品質 。 」 、 「 ・ 世界各国 ・ 届 。 、 客様 気軽 」 採用 訴求 輸入 、 「 早 導入。 、 軽 、 割 、 利便性 高 、 容器製造時、 輸送時 CO2排出量 削減 捨 環境 日本 優 「 客様 」 導入 気軽 活動 続 楽 様々 。 、 活 、 「健全 実現 向 連携 力 市場 拡大 深耕「 」 客様支持No.1 獲得」 、 客様 嗜好 価値観、 多彩 商品 提供 変化 先取 。 事業 「 未来 私 日本初 民間 追求 続 日本 会社 高 評価 獲得。 、今、想 描 。 、日本 従来 、 日本人 味覚 合 。 世界中 私 多 。 」 自由 一新 飲 方 方 、今 、 楽 、新 食 新鮮 驚 豊 。 組 合 喜 時間 通 届 、 新 人 人 。 未知 可能性 、人 幸 私 。 、心 -2- 。 信 。 通 、 。 Wines 日本 歴史 原点。 「 日本最初 日本 ・ 民間 情報発信基地 」 。 「 会社 青年 「日本 造 言 」。 専門的 学 ・楽 情報発信基地」 、醸造、貯酒、製造設備 活 日本 幕開 象徴 客様 本場 、 ・ 来場 栽培 醸造 学 派遣 、 「 、 1877年 （明治10年） 。 年、二人 」 。 2010年9月 「 大日本 山 梨 葡 萄 酒 株 式会社 」 設立 ･ 品質向上 目指 役割 果 、日 。 。 会社 源流 発展 。 流 ・ 、 今日 汲 、 日本 、 「 ･ 生産者 育 」 信念 、 掲 、 日本 。 （ 」調和 取 ・ 認 、愛 良 造 ・ 目指 」 6品 金賞 受賞。 。 2010年 、 日本固有 ） 。特 「 、 ・ 「国産 中 2品 部門最高賞 、 一部 ・ 」 、 、 品質面 高 評価 。 最大限 引 出 研究開発 取 組 、 「 ・ 甲州 日本 品質 向上 地域 新 作 出 ・ 椀子 （ 香」 甲州 「 全国発売 ・ 」 4年 連続金賞 輝 輝 品質 高 産 発売 、2013年 実現 品種 「甲州」 椀子 （ 。 2014 、 出品 、 直接当社 。 。 受賞歴 誇 「国産 最多 栽培 、 」 目指 、 努力 続 活 垣根栽培 行 、 1970年 発売以来、 世界的 数々 輝 年 行 「 、日本 ） 。 試験農場 自社所有 海外 栽培 個性 、2003年 気候風土 長野県上田市 椀子（ 培 。 、親 」 栽培 適 。 栽培事業 目的 開園 ） 」 用 「 、 優 栽培 目指 ） 自社 表現 着 、 「日本 、世界 日本 日々、 、 上品 味 通 産地 「 椀子 （ 、 「Growing Differences in the World」 個性 追求 生産国 品質 高 土地 気候・風土・ 個性 、 素直 表現 育 ） 持 ・ 。 「良 & 。 」 ・ （違 二人 造 伝修生 高野正誠 土屋龍憲 。 ・ 。 原料 」 追求 、国内外 普及 貢献 。 「桔梗 原 醸造 技術 他 全体 品質 向上 目指 ･ 「 」甲州 香」 -3- 。 栽培農家 直接契約 品質 向上 目指 、 日本 共生 、 継続的 購入 、 地域農業 保全維持 長期的 行 個性 ） 。 公開 。 、 日本 Wines 客様 多様 応 国産 。 藤沢工場 設備、 安心 自然 、 客様 。 多様 「 嗜好 味 酸化防止剤無添加 応 及 高 支持 得 、 。 世界的 。 、 「 。 「 客様 利便性 環境 酸化防止剤無添加 ・ 」 「 、 採用 意見・ 要望 商品開発 活 容器製造時、輸送時 、輸入販売 銘醸 提携 行 、 ・ 社 特徴 、 」 著名 ・ 提携 、 客様 社 ・ 社、 社 、世界的 。近年好調 推移 、 。 ・ ・ 紹介 社 社「 」 日本 。 世界各国 。 」 。 ・ ・ 父、 「 改良、 ・ 輸入販売契約 No.1（※1） 単独 、 酒 「 販売量世界No.1（※2） 「 輸入 世界 最初 提携 、 1972年、 、 」 CO 2 排出 」 導入 専用 、 、 」 表示、 採用 一部 、世界 共通 目的 海外企業 」 配慮。 利便性 高 量 削減 。 。 後 貴重 。 。 「 素晴 」 客様 味覚 「味 考 、 固 信頼関係 結 続々 提案 、 使命 一流 」 合 届 評価 得 。 日本 日本市場 固 信頼関係 日常化浸透 目指 、 発売 提携先 、 現在世界10数 国、 50数社 輸入販売 提携 客様 2012年3月 「 。 「 」 、 毎日 」 、 、 世界 食卓 彩 手頃 価格 「 、 日本 紹介 、 」、酸化防止剤無添加 、 、 、 海外 2倍 （当社比） 含 ・ 伝統国 、 世界各国 、 機能性 通常 。 、 新世界 呼 気楽 楽 。 醸造 、 、 造 続 特化 赤 醸造技術、 先進 恵 、 毎日 食事 合 、 指名 、 伝統 歴史 培 楽 丁寧 世界 一流 導入 、日本 消費 裾野 広 、 身近 。 Concha y Toro ・ ・ Robert Mondavi ・ 大容量 輸入 日本 、海上 輸送時 CO 2 排出量 削減 。 （※1） 社 対日輸出統計2013 （※2）単一 19年連続 DATABANK 2013 EDITION） -4- 社 販売量世界No.1（IMPACT Wines 世界 所有 、山梨県甲州市 他、1987年 、 ・ 米国 、 努力 積 重 ・ ・ ・ 畑 植 替 潤 、 行 合衆国政府 主催 席上 供 、夏 、秋 味覚 等季節 高 評価 得 、母 日、父 日、 、 折々 行事 提案 行 。 外交 存在 ・ 、冬 提案 、 、 、 資産 活用 、 代表 豊 、 様々 提案 行 春 。 、 、 現在 客様 「 生活」 楽 品質 飛躍的 向上 、 同社 多 。 所有 各種醸造設備 大規模 改革 、1人 、 品質 向上 生活 様々 提案 実施。 。 社 、 潤 楽 所有 社 傘下 収 、 設備 増強 目指 豊 。 協働 Markham Vineyards ・ 社 店頭 通 、 。 毎週更新 酒類総合提案 連動 、 日常化提案 。 「WINESUKI ！」 、 、 、 選 、季節 合 選 方 、 楽 紹介 。 「WINESUKI -5- ！」 焼酎事業 「焼酎」 長 歴史 、 日本古来 蒸留酒 、 戦後 復興期 製造 開始 応 梅酒事業 Shochu 。 「梅酒」 家庭 以来、 客様 商品開発 取 組 Plum Wine 手軽 親 酒 、古 。 。 、 1970年代 焼酎 培 技術 活 梅酒 製造 開始 。 八代不知火蔵 伝統 根 、 常 革新 続 素材 焼酎。 、 培 多様 乙類焼酎 2006年 竣工 乙類製造蔵 「八代不知火蔵」 製造 伝統 。焼酎 続 、 熊本 新 日本 名水百選 割 水 「 焼酎蔵 使用 根 、常 革新 多様 応 濃縮 仕立 甘 香 」 『豊潤 、積極的 中 、 甘 華 入 、梅 、 1980年代 「 切 替 客様 利便性 先取 」 発売。 、 水 備長炭 処理 応 加 、 後、 紙 対応容器 使用 、 客様 商品 以外 好評 。 -6- 、新 。 「梅 」 加 浸漬 梅 香 「 梅酒」 発売。 使 切 『凍結完熟浸漬製法』 余 」 発売。 客様 支持 梅酒」 、 梅 梅果肉 「梅 60％ 熟製法』 用 、 香 、丁寧 、 「濃厚梅酒」、三年熟成古酒・黒糖 加 。 甲類焼酎 「 味 活 。 糖質85％ 。 麦焼酎「 技術、 商品開発 行 「豊潤梅酒 撰」 、 新素材 黒胡麻焼酎 「黒胡宝」 、 独自 仕込 方法 『一醪 三釜仕込』 培 味 、 3年連続 、 商品 開発。 味 湧水」 本格焼酎「白水」 1991年 発売。 焼酎 白水」 、 熊本国税局酒類鑑評会 優等賞 受賞 応 梅酒 「南阿蘇村白川水源 活 、今日 。 一 技術、 答 。 会社紹介 選 抜 銘醸産地 日本 世界 日本 株式会社 日本 Group Companies 銘醸 愛飲家 世界 先駆者 、1963年 設立以来約50年 皆様 世界 銘醸 。 、 、 紹介 。 M. 優 造 手 生 届 出 私 。 彼 造 手 強固 信頼関係 繋 高 志 伝 真摯 、 ・ 。 醸造所 世界中 高級 、 、多 客様 、 、 「 世界 高 評価 愛 届 「 販売 客様 企業努力 続 妥協 考 品質 状態 呼 品質 対 Louis Jadot ・ 社 、最良 最善 私 M.Chapoutier 丘 社 世界 」 銘醸産地 企業理念 下、 」 輸入 。 Luce della Vite ・ 奥深 魅力 豊 味 広 豊 Charles Heidsieck ・ 所有 時代 採石場跡地 熟成 「 」 -7- 潤 満 ・ 社 持 届 、造 手 、 多 時間 客様 提供 。 会社紹介 Group Companies 通 少 魅力 触 、 楽 多 客様 、 手伝 株式会社 、 1988年、 主 酒類事業 『 消費 発展 誕生 、 2012年 「 届 社名 変更、 目指 ・ ・ ・ ・ ・ 。 魅力 触 、 楽 手伝 。 将来性 、 様々 介 届 客様 楽天市場 専門 現在「京橋 」 、楽天市場店 運営 ) ・ 』 黎明期 Yahoo！ 客様 支持 得 、 数々 賞、 2013年、 2014年楽天市場 。 2001年、 当時 多 紹介 (2004年∼2007年、2012年楽天市場 。 届 通 結果、 賞 客様 『 、物 語 優 BtoC事業 中核会社 通販事業 展開 』 目指 会社 目利 」 意味 。 店、 全国 利便性 「京橋 加 日本 客様 踏 「 、 選 私 」 出店。 、本店（自社 文化 根付 出 、 難 心地 選 ）、 共 。 近年 」 頂戴 。 客様 魅力 、 届 「 。 客様 持 」 想 発掘 力 入 、 蔵元 責任 持 取 扱 、 客様 -8- 方々 水先案内人＝ 標榜 、多 楽 通貫 言葉 選 触 、 楽 食市場店、 Amazon店 5店舗 日 浅 、 大変多 届 評価 多様 個性 、世界各地 客様 手元 独占販売 。 知 素晴 自社 一気 数多 会社紹介 Group Companies 酒類原料用 工業用 第一 株式会社 、2010年7月、 客様 恵 供給 対 食 健康 感謝 企業活動 通 、先進 協和発酵 株式会社 共同出資 事業 担 会社 歴史 引 継 、 第一 寄与 、社会 実践 発酵技術 人々 切 。 健康 自然 「焼酎」 「 目指 「 」 供給 、 。 多岐 1935年、協和発酵 事業 開始 工業用 販売 一員 活 中長期的 安定 1943年 酒類製造 必要 酒類原料用 。 図 、 規模 株式会社 」 、 主 「清酒」 及 食品・化粧品・医薬品等 広 用 貢献 、 株式会社 、 最大化 、 外的環境変化 対応力 強化 、 事業運営 行 。 株式会社 以来、酒類製造 技術的要望 対 、 営業担当・工場・研究所・物流 連携 細 信頼 、市場 対応 確固 行 、 客様 基盤 築 上 高 主要製品 評価 。 酒類原料用 ・工業用 植物原料 用 客様 事業者様 -9- 届 感謝 発酵・蒸留 気持 。 第一 高品質 全国 研究開発 生産・SCM R&D / SCM 研究開発 生産・SCM 客様 豊 時間 健 届 生活 研究 行 品質第一主義 基本 、 一貫 。 管理 安全・安心 商品 提供 。 藤沢工場 技術研究所 神奈川県藤沢市 果実 生産部門 「 技術研究所」 健康機能 客様 食卓 気候風土 楽 健 生活 味 」 」 香」 「 藤沢工場 生産 、 生産 甲州 「 有 成分 多 含 慮 味 要望 応 料理 組 合 出会 魚介料理 （結婚）」 。 対応 ・ 挑戦 製造 」 、 伝統製法 焼酎 「八代不知火蔵」 。 、 客様 価値 商品 化 CO2排出量 削減 積極的 取 組 問題 酒 、 。例 、 「 魚介料理 考察 、 科学的根拠 基 方々 、 、 相性 良 種 配送 関 魚介料理 環境 配 。 飲 調理方法 違 細 、 ・ 在庫管理 目指 、 、 ・ 。 物流部門 連携 、 商品 保管・配送 一部温度管理 、 生臭 醸造工程 混入 」 鉄」 素材 製造技術 研究・開発 目指 技術 体制 向上 努 。 藤沢物流 料理 。 親 体制 構築 観点 明確 具体的 「 」 提案 活用 商品 販売動向 踏 飲 、 一緒 食 。 、 料理 個別 食 「西洋 日本 ・多頻 度 生 産 商品 開発 、 「 一緒 楽 感 、 SCM部門 重要 要素 組 衛生管理 。 市場 八代工場 、省 。 食事 楽 、小 技術 工場 、 酸化防止剤無添加 、 客様 多様 届 勝沼 「 新 。 GABA 行 生産拠点 、徹底 可能 藤沢工場、 2010年9月 取 組 ・ 商品 活 使 酒類 、 品種 特長的 甲州 ・ ・ 貢献 客様 安全・安心 商品 維持 成分 引 出 製造技術開発 ・ 、 。 品質 左右 香 、 隠 「 生産部門 品質第一主義 基本 引 出 商品 研究・開発 行 今後 、 商品 届 。 - 10 - 会社概要 Corporate Data 商号 本社 創立 役員 〒164-0001 東京都中野区中野4-10-2 中野 1934年（昭和9年） 12月4日 事業内容 資本金 中心 209億7,293万円 株主 従業員数 酒類 製造・販売 株式会社 （出資比率100%） 588名 ※2014年12月31日時点 代表取締役社長・CEO 横山 清 監査役 中村 益実 常務執行役員 和田 修 常務執行役員 森口 兼次 常務執行役員 金野 知典 常務執行役員 奥田 嘉明 執行役員 竹内 誠 執行役員 大谷 満 執行役員 館野 敦 執行役員 松村 俊正 執行役員 髙谷 道夫 執行役員 杉山 和之 事業所一覧 【営業所】 北日本支社 〒980-0822 宮城県仙台市青葉区立町27-21 仙台橋本 関信越支社 〒330-0802 埼玉県 首都圏統括支社 〒103-0016 東京都中央区日本橋小網町2-5 中部圏統括支社 〒450-6428 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋 28階 近畿圏統括支社 〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町4-20 A23階 中四国支社 〒735-8510 広島県安芸郡府中町大須2-1-1 九州支社 〒810-8532 福岡県福岡市中央区天神2-14-8 広域流通統括支社 〒164-0001 東京都中野区中野4-10-2 中野 〒251-0057 神奈川県藤沢市城南4-9-1 〒409-1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425-1 〒866-0017 熊本県八代市三楽町3-1 【工場】 藤沢工場 ・ 八代工場 連結子会社 日本 市大宮区宮町2-81 大宮 日本橋 2階 3階 大阪 非連結子会社 （有） ・ （株） 塩尻（株） （株） 第一 5階 （株） 関連会社 紹興古越龍山酒業有限公司 紹興古越龍山果酒有限公司 ・ （株） ※2016年2月3日時点 - 11 - 沿革 1949年（昭和24年） 当時 八代工場全景 History 1934年12月4日 昭和酒造（株） 創立、本社東京 1935年4月 川崎工場竣工、 製造開始 1946年3月 八代工場 焼酎 製造開始、焼酎 「三楽」発売 1950年10月 原料用 1961年5月 日清醸造（株） 取得「 、 1962年7月 （株） 取得、 「 1970年3月 1974年9月 「 発売開始 ・ 、 1985年4月 三楽（株） 社名変更 「 ・ 、 国産初 1995年10月 「 1996年10月 「 ・ ・ ・ 社 ・ 、 発売 ・ 社 輸入販売開始 焼酎 「楽 備長炭仕上 」発売 「 唐 酸化防止剤無添加 焼酎 「火唐 （ 自社 「 用 栽培事業 長野県上田市 ・ 甲州 本格焼酎 「黒 乙類製造蔵「八代不知火蔵」竣工 焼酎 黒胡宝」発売、日本 （株） 酒類事業 2007年7月 ・ 開始 香」 発売 2006年9月 2006年11月 」 発売 ） 」 発売 2006年3月 （株）連結子会社 業務提携契約 締結 （株） 事業会社 2008年3月 「 」 2009年9月 全社 ISO9001 認証取得 2010年7月 第一 （株） 「 2011年3月 藤沢工場 （株）設立 2010年12月 2012年3月 」発売 」 発売 三楽焼酎「火 麦」発売 2013年1月 」発売 」 発売、 「梅酒 2005年8月 2011年9月 」発売 「 全工場 ISO9002 認証取得 2003年6月 資料館」開設 輸入販売開始 500円 1997年12月 2005年3月 「 」 輸入販売契約締結 取得 信州桔梗 原 本格焼酎 「白水」銘柄米 2003年4月 ） 「 1997年5月 1998年9月 椀子 （ 日本最古 醸造場 改装、 本格焼酎 「白水」発売 1993年2月 2003年3月 （株） 社名変更 （株） 社名変更 1994年6月 1999年7月 当社 傘下 、三楽 社 、 1990年9月 1991年10月 」 山梨県勝沼 木造 現存 1978年2月 1989年6月 当社 傘下 」 発売 1987年10月 発売当時 」 完全子会社化 ・ 社 藍茜（赤） ・萌黄（白） 」発売 共同開発 「 「 ・ 」 発売 国内綜合飲料会社「 - 12 - （株） 」 子会社 移行 」 発売 開始
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