8 CO U R S E TA S T I N G M E N U (£100) A P P E T I S E R 1 前菜一 A G E M O N O 揚物 KO B E B E E F TATA K I WITH S E A S O N A L B R I T I S H V E G E TA B L E S S E A S O N A L V E G E TA B L E T E M P U R A 神戸牛たたきとブリティッシュお野菜のお造り 氷仕立て Kobe beef and fresh vegetables served with grilled seaweed and truffle in a white onion vinaigrette A P P E T I S E R 2 前菜二 B R I T I S H V E G E TA B L E S AU G R AT I N ブリティッシュお野菜のグラタン黄身仕立て 本日の揚げ物「季節の野菜天ぷら」 K O B E B E E F M A I N D I S H 強肴 KO B E B E E F T E P PA N YA K I W I T H S E A S O N A L V E G E TA B L E S 神戸牛鉄板焼 季節の焼き野菜添え Please choose one of the cuts from today’s selection スタッフがお持ちする本日の神戸牛の中からお選び頂きます。 Seasonal vegetables, topped with Yuba, salted rice malt, egg and cheddar cheese S U S H I 〆物 Please ask our staff for today’s vegetables for Appetiser 1 and Appetiser 2 ※前菜１と前菜２に使用する本日のお野菜はスタッフよりご説明させて頂きます。 ASSORTED SUSHI SELECTION 本日の鮨盛り合わせ Please ask our staff for today’s sushi selection (6pcs) S A S H I M I 刺身 ASSORTED SASHIMI SELECTION 鮮魚の詳細は、 スタッフよりご説明させて頂きます。 D E S S E R T 甘味 SERVED IN HINOKI BOX 本日鮮魚のお刺身仕立て Please ask our staff for today’s fish 鮮魚の詳細は、 スタッフよりご説明させて頂きます。 ENGAWA FONDUE SPECIAL エンガワ フォンデュ スペシャル Homemade Japanese sweets with seasonal fruits and green tea infused white chocolate dipping sauce 季節のフルーツと自家製の和菓子を W A N M O N O 椀物 抹茶のチョコレートソースでお楽しみ頂きます。 SLOW COOKED KOBE BEEF 本日の神戸牛の煮込み Please ask our staff for today’s ingriedients 内容はスタッフよりご説明させて頂きます。 Please ask a member of staff for food allergy information 5 CO U R S E TA S T I N G MENU (£80) 3 CO U R S E TA S T I N G MENU (£60) A P P E T I S E R 前菜 S A S H I M I 刺身 KO B E B E E F TATA K I WITH S E A S O N A L B R I T I S H V E G E TA B L E S ASSORTED SASHIMI SELECTION 神戸牛たたきとブリティッシュお野菜のお造り 氷仕立て SERVED IN HINOKI BOX Kobe beef and fresh vegetables serve with grilled seaweed and truffle in white onion dressing 本日鮮魚のお刺身仕立て Please ask our staff for today’s fish 鮮魚の詳細は、 スタッフよりご説明させて頂きます。 S A S H I M I 刺身 K O B E B E E F M A I N D I S H 強肴 ASSORTED SASHIMI SELECTION KO B E B E E F T E P PA N YA K I W I T H S E A S O N A L V E G E TA B L E S SERVED IN HINOKI BOX 本日鮮魚のお刺身仕立て 神戸牛鉄板焼 季節の焼き野菜添え Please ask our staff for today’s fish Please choose one of the cuts from today’s selection 鮮魚の詳細は、 スタッフよりご説明させて頂きます。 スタッフがお持ちする本日の神戸牛の中からお選び頂きます。 K O B E B E E F M A I N D I S H 強肴 S U S H I 〆物 KO B E B E E F T E P PA N YA K I W I T H S E A S O N A L V E G E TA B L E S ASSORTED SUSHI SELECTION 神戸牛鉄板焼 季節の焼き野菜添え Please ask our staff for today’s sushi selection (7pcs) Please choose one of the cuts from today’s selection 鮮魚の詳細は、 スタッフよりご説明させて頂きます。 本日の鮨盛り合わせ スタッフがお持ちする本日の神戸牛の中からお選び頂きます。 OR S U S H I 〆物 D E S S E R T 甘味 ASSORTED SUSHI SELECTION 本日の鮨盛り合わせ ENGAWA FONDUE SPECIAL 鮮魚の詳細は、 スタッフよりご説明させて頂きます。 Homemade Japanese sweets with seasonal fruits and green tea infused white chocolate dipping sauce D E S S E R T 甘味 季節のフルーツと自家製の和菓子を Please ask our staff for today’s sushi selection (7pcs) エンガワ フォンデュ スペシャル 抹茶のチョコレートソースでお楽しみ頂きます。 ENGAWA FONDUE SPECIAL エンガワ フォンデュ スペシャル Homemade Japanese sweets with seasonal fruits and green tea infused white chocolate dipping sauce 季節のフルーツと自家製の和菓子を 抹茶のチョコレートソースでお楽しみ頂きます。 Please ask a member of staff for food allergy information
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