2 Course Lunch 3 Course Lunch ¥3,800 ¥5,700 Appetizer, Main dish and Dessert 前菜、メイン、デザート Appetizer and Main dish 前菜とメイン お好みのお飲み物をお選びください アサヒスーパードライ、プレミアムヱビス 白ワイン、赤ワイン オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アップルジュース コカコーラ コークゼロ ジンジャーエール コーヒー、エスプレッソ、カフェ ラテ、カプチーノ ダージリン、アッサム、アールグレイ、ウーロン茶 Please choose a drink of your choice Asahi Super Dry, Premium Yebisu White Wine, Red Wine Orange Juice, Grapefruit Juice, Apple Juice Coca-Cola, Coke Zero, Ginger Ale Coffee, Espresso, Caffé Latte, Cappuccino Darjeeling, Assam, Earl Grey, Oolong Tea 前菜&スープ Appetizers & Soup シーザーサラダ Caesar Salad カラマリのパルメザンビアバッター、レモンマヨネーズ Beer Battered Parmesan Calamari, Lemon Mayonnaise フリゼサラダ ベーコンとポーチドエッグ添え Frisee Aux Lardons, Gorgonzola チキンリバー、ゴルゴンゾーラ、シェリーと黒トリュフのヴィネグレット Chicken Liver, Sherry and Black Truffle Vinaigrette 鮪のコクーン、キングクラブ添え Tuna Cocoon King Crab 北海道産ホタテのカルパッチョ、ジンジャーライムヴィネグレット Hokkaido Scallop Carpaccio, Ginger Lime Vinaigrette 自家製タリアテッレ、ポルチーニ添え Home Made Tagliatelle, Porcini Parmesan Foam パルメザンフォーム Pumpkin Soup Today’s Soup パンプキンスープ 本日のスープ メイン Main アトランティックサーモンのタイ風イエローカレー Atlantic Salmon Thai Yellow Curry ニョッキ Gnocchi ブ ル ゴ ー ニ ュ 風ビーフの煮込み Beef Cheeks Bourguignon トリュフの香るリゾット、キャロットクーリ Truffle Risotto Carrot Coulis メトロスパイスを効かせたラムチョップ Metro Spiced Lamb Chop ゴートチーズのポレンタ、ボヘミア風ラタトュイユ Goat Cheese Polenta, Bohemian Ratatouille, Jus グリルチキンパイラード Grilled Chicken Breast Paillard マッシュルームソース、ボヘミア風ラタトゥイユ、アスパラガス Mushroom Sauce, Bohemian Ratatouille, Asparagus 熟成サーロインステーキのグリル Wood Fired Aged Sirloin Steak カフェドパリバター、ポテトフライ Café de Paris butter, Potato Fries デザート Desserts ミルクチョコレートなめらかバー Milk Chocolate Nameraka Bar ヘーゼルナッツとオレンジのクッキー、ベイリーズアイスクリーム Crispy Hazelnut and Orange Cookie, Baileys Ice Cream ストロベリーティラミス Strawberry Tiramisu マスカルポーネムース、ストロベリークーリ、苺 Mascarpone Mousse, Strawberry Coulis, Fresh Strawberries 栗とバナナのエクレア Chestnut-Banana Split Eclair 栗のクリーム、バナナ、シナモン、オレンジシャンティー Chestnut Cream, Fresh Banana, Cinnamon and Orange Chantilly アイスとシャーベットの盛合せ Ice Cream and Sorbet 3種のアイスと本日のシャーベット Chef’s Selection of 3 Ice Cream and Sorbets of the Moment Artisan Sandwich Lunch ¥2,500 Please select one sandwich with a choice of salad or soup 下記サンドイッチ、サラダ、またはスープからお好きなものをお一つお選びいただけます Salads Cobb salad / Caprese / Caesar salad Soups Onion Gratin / Mediterranean Clam Chowder / Soup of the Day Sandwich JAPANESE Beef Burger or Atlantic Salmon Burger Sautéed spinach, caramelized onion, cheddar cheese, sautéed mushroom METROPOLITAN Focaccia Veggie Grilled zucchini and eggplant, confit tomato, marinated yellow bell pepper サラダ コブサラダ / カプレーゼ / シーザーサラダ スープ オニオングラタンスープ / 地中海風クラムチャウダー / 本日のスープ サンドイッチ 国産牛またはアトランティックサーモンのバーガー ほうれん草のソテー、キャラメリゼオニオン、チェダーチーズ、マッシュルームのソテー メトロポリタン・フォカッチャベジ ズッキーニとナスのグリル、トマトのコンフィ、パプリカのマリネ Balsamic dressing, extra virgin olive oil BBQ Grilled Shrimp and Sea Scallop Wasabi mayonnaise, marinated red capsicum, mango, coriander TSUNOHAZU Club Sandwich Chicken, bacon, avocado, tomato, fried egg, lettuce 表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。Prices 海老と帆立貝のバーベキューサンドイッチ 山葵マヨネーズ、パプリカ、マンゴー、コリアンダー TSUNOHAZU クラブサンドイッチ チキン、ベーコン、アボカド、トマト、フライドエッグ、レタス are subject to applicable tax and service charge.
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