自分で選べるワインの授業 ~グルメ缶詰とのマリアージュ~ ソムリエ・杉山明日香さん、缶詰博士・黒川勇人さんトークショー(司会:テリー植田) ★おいしいワインとおいしい缶詰の試飲・試食付★ 日時:2015年10月10日(土) 16時~(開場:15時30分) ※イベント内で、サイン会を実施いたします。 (お持ち込みの本・色紙・グッズ等へのサインはできません。) 場所:八重洲ブックセンター本店 8階ギャラリー お店で並んでいるたくさんのワイン、レストランのワインリスト…あなたは自分で選べますか?お店の方に勧められたものがとてもおいしかった!なんてことは良くあ るかと思います。しかしそのワイン、自分で選べたらもっとステキではありませんか?無数にあるワインの銘柄を覚えなくとも、 ほんの少しの知識で自分好みの、料理に合ったワインを選ぶことができます。 今回は10/10缶詰の日にちなんでちょっと贅沢な“グルメ缶詰”とワインのマリアージュを楽しみながら、ワインを自分で選べるようになるための授業を開催。 明日からワインもお料理ももっとおいしく、楽しくなること間違いなしです! 講演者紹介 杉山明日香(すぎやま・あすか)氏 東京生まれ 唐津育ち。理論物理学博士・ソムリエ 有名進学予備校の数学講師として、主に東大進学クラスや医学部進学クラスを 担当するかたわら、ワインスクール「ASUKA L'ecole du Vin」ではソムリエ資格試 験対策講座を主宰。またインポーターとしてシャンパーニュ・ワインの輸入業や レストランのプロデュースなど、ワイン関連 の仕事も精力的に行っている。著書に『ワインの授業 フランス編』(イースト ・プレス)、『受験のプロに教わる ソムリエ試験対策講座』(リトルモア) 缶詰博士 黒川勇人(くろかわ・はやと)氏 昭和41年福島県生まれ。日本缶詰協会公認の缶詰博士として、 様々なメディア出演や執筆活動で活躍。日々世界の缶詰を食し ている世界一の缶詰通。朝日新聞be「忙中カンあり」を毎週連載 中。著書に「缶詰博士が選ぶ!レジェンド缶詰究極の逸品 36」 (講談社+α新書)など多数。 ※画像はイメージです。 当日のワイン、缶詰の銘柄とは異なり ます。 参加方法 司会:テリー植田氏 ▼参加定員 : 30名(申し込み先着順) ※定員になり次第、締め切らせていただきます。 ▼申込方法 : チケットぴあ イープラス ▼料 金 ■インターネットよりご購入いただきます場合 ■e+(イープラス): http://eplus.jp(パソコン・携帯) http://t.pia.jp/ ■ファミリーマート店頭のFamiポートでも24時間ご購入が可能です。 [Pコード] 630-799 ■電話でご購入いただく場合 [受付電話] 0570-02-9999 [受付時間] 24時間受付(Pコード入力) [Pコード] 630-799 ■その他、全国のぴあ店舗、セブン-イレブン、サークルK・サンクスでお 買い求めいただけます。 ワインと缶詰、それぞれ数種類の試飲・試食付き! : 1000円(税込) 主催:八重洲ブックセンター、明治屋 企画協力:ほんをうえるプロジェクト
© Copyright 2024 ExpyDoc