自分で選べるワインの授業

自分で選べるワインの授業
~グルメ缶詰とのマリアージュ~
ソムリエ・杉山明日香さん、缶詰博士・黒川勇人さんトークショー(司会:テリー植田)
★おいしいワインとおいしい缶詰の試飲・試食付★
日時:2015年10月10日(土)
16時~(開場:15時30分)
※イベント内で、サイン会を実施いたします。
(お持ち込みの本・色紙・グッズ等へのサインはできません。)
場所:八重洲ブックセンター本店 8階ギャラリー
お店で並んでいるたくさんのワイン、レストランのワインリスト…あなたは自分で選べますか?お店の方に勧められたものがとてもおいしかった!なんてことは良くあ
るかと思います。しかしそのワイン、自分で選べたらもっとステキではありませんか?無数にあるワインの銘柄を覚えなくとも、
ほんの少しの知識で自分好みの、料理に合ったワインを選ぶことができます。
今回は10/10缶詰の日にちなんでちょっと贅沢な“グルメ缶詰”とワインのマリアージュを楽しみながら、ワインを自分で選べるようになるための授業を開催。
明日からワインもお料理ももっとおいしく、楽しくなること間違いなしです!
講演者紹介
杉山明日香(すぎやま・あすか)氏
東京生まれ 唐津育ち。理論物理学博士・ソムリエ
有名進学予備校の数学講師として、主に東大進学クラスや医学部進学クラスを
担当するかたわら、ワインスクール「ASUKA L'ecole du Vin」ではソムリエ資格試
験対策講座を主宰。またインポーターとしてシャンパーニュ・ワインの輸入業や
レストランのプロデュースなど、ワイン関連
の仕事も精力的に行っている。著書に『ワインの授業 フランス編』(イースト
・プレス)、『受験のプロに教わる ソムリエ試験対策講座』(リトルモア)
缶詰博士 黒川勇人(くろかわ・はやと)氏
昭和41年福島県生まれ。日本缶詰協会公認の缶詰博士として、
様々なメディア出演や執筆活動で活躍。日々世界の缶詰を食し
ている世界一の缶詰通。朝日新聞be「忙中カンあり」を毎週連載
中。著書に「缶詰博士が選ぶ!レジェンド缶詰究極の逸品 36」
(講談社+α新書)など多数。
※画像はイメージです。
当日のワイン、缶詰の銘柄とは異なり
ます。
参加方法
司会:テリー植田氏
▼参加定員 : 30名(申し込み先着順) ※定員になり次第、締め切らせていただきます。
▼申込方法 : チケットぴあ
イープラス
▼料 金
■インターネットよりご購入いただきます場合
■e+(イープラス): http://eplus.jp(パソコン・携帯)
http://t.pia.jp/
■ファミリーマート店頭のFamiポートでも24時間ご購入が可能です。
[Pコード] 630-799
■電話でご購入いただく場合
[受付電話] 0570-02-9999
[受付時間] 24時間受付(Pコード入力)
[Pコード] 630-799
■その他、全国のぴあ店舗、セブン-イレブン、サークルK・サンクスでお
買い求めいただけます。
ワインと缶詰、それぞれ数種類の試飲・試食付き!
: 1000円(税込)
主催:八重洲ブックセンター、明治屋
企画協力:ほんをうえるプロジェクト