6月度ラテアート専門学校 5名様限定+募集期間1週間

「プロの技を肌で感じてみませんか！」
６月度ラテアート専門学校
５名様限定+募集期間１週間のみ！
１：１で直接ラテアートを学んでみませんか？
６月度のラテアート専門学校を開校させていただきます。
「感覚的な部分がわからない」
「質問・疑問があるが、言葉で伝えにくい質問がある」
「すぐにラテアートを習得したい」
これらの質問を解決させていただきます。
何故対面でなければ、
最速で学ぶことが出来ないのか？
ラテアートというのは、バリスタという職業の職人技になります。
職人技を、メールや youtube などの文章だけで学ぶことは不可能です。
配信を行っていると、このような声を沢山頂きます。
特に「すぐにラテアートを習得したい」というメールは非常に多いです。
やはり、高額なマシーンを購入されている方も多く、
イメージ通りのラテアートをして楽しみたいという方は多いです。
次に、「言葉で質問しにくい」というメールも沢山頂いております。
やはりラテアートというものは、
「感覚的な部分」が非常に多いからだと思います。
実際に頂いている質問をいくつか紹介させていただきます。
・撹拌のさい、熱いと思った時に蒸気を止めますが、どれくらい熱いと感じた時でしょうか？
・注ぐ時、体も一緒に動いてしまいます。大丈夫でしょうか？
・フォームミルクの泡の量はどれくらいがベストでしょうか？
・ラテアートが斜めに歪みます。何が問題でしょうか？
・ねっとりとしたクレマにラテアートはできますか？
・蒸気で火傷しそうで怖いです。
・機械が苦手ですが、ラテアートはできますか？
などなど、直接会って体感をして頂かないと理解しずらい質問を多数頂いております。
特に「そもそも何が悪いのか、全く分かりません。」
また、「これでいいのでしょうか？」
この質問に関しては、あってみなければ、サポートだけでは手の施しようがありません。
あなたが書いている、ラテアートが出来て行くプロセスを見て、
私が問題点を見つけなければ、どうしようもないからです。
写真や、動画だけで全体を見るのは非常に困難です。
私も、プロから習う時は１：１で、直接習うのが基本でした。
私
「リーフの手本を見して頂けませんか？」
プロ「あ、いいよ。見ときや。」
私
「なるほど！この瞬間で、流れを止めてしました！」
プロ「お！分かったか？じゃぁ、一回リーフ書いてみよ。」
私
「どうですか？」
プロ「歪んでるなぁ。体の軸が曲がってるのと、目とカップの距離が開きすぎ。
もうちょっと、足開いてどっしり構えてみ？あと、右肩上がりすぎ。脇閉めて。」
私
「分かりました！！おお！！！まっすぐ書ける！！」
このように、対面だからこそわかる事が非常に多かったです。
直接１：１で学んで頂けたら、習得は非常に早くなります。
また、質問をした瞬間に答えが返ってくるため、
吸収スピードは圧倒的に早いです。
配布した教材とサポートだけで
ラテアートは習得出来ないのか？
勿論、出来ると思います。
しかし、サポートを何回も何回も往復して、
莫大な時間と費用をラテアートに注がなければなりません。
まず、時間に関してですが、１回書いて質問・また書いて質問・・・・・
これを永遠に繰り返さなければならないからです。
最低でも何百回と繰り返さなければ、不可能かだと私は考えております。
ラテアートは書けば書くほど、疑問がわき出てきます。
それらを、１個１個解決しなければなりません。
それも、自分で見つけて質問というようになります。
疑問・質問を見つける事が出来ない場合は、
「これでいいのでしょうか？」
という質問になってしまうかと思います。
この質問になった時点で、解決が出来なくなってしまいます。
次に、費用の問題です。
ラテアートを描くのに何百回と書いて質問をしなければなりません。
１００ｇ１０００円のコーヒー豆を使用した場合、
１ショット１０ｇを使用しますので、１００円かかります。
１日４回エスプレッソを抽出すると、１日４００円かかります。
これを３０日続けると、１２,０００円になります。
さらに、１リットル２００円の牛乳を使用して１リットルで５回書けるとすると、
１杯あたり４０円になります。
これを１日４回を３０日続けますと、４,８００円かかります。
この時点で、１６、８００円かかったことになります。
これでも、１００％出来るかどうかというのは保証が出来ません。
そのため永遠にラテアートは出来ないし、
お金がかかり続けることになります。
これだけのお金をかけるならば、専門学校に来て、
ラテアートを楽しむ方にお金を使う方がいいです。
また、３時間と短い時間で、
確実に成果を上げさせていただきます。
実際に講義を受けられた方の
成長を写真でご覧くださいませ。
１人目
『全くの未経験から
３時間でハートを描いて頂きました。』
福岡県在住
荒木さん
男性
２０代
初めの１時間でエスプレッソと
完璧なフォームミルクを徹底的にお伝えさせていただきました。
２時間目からラテアートのハートの実践を行いました。
受講２時間で書いて頂いたアートです。
受講３時間目（最終）
２人目
『好みのアートの精度アップと
人生初の白鳥に挑戦！』
兵庫県在住
K さん
女性
２０代
来て頂いた時点では、
ここから１時間の特訓。
残りの２時間で白鳥に挑戦！まず、練習から１時間目
練習２時間目（最終）
３人目
『人生初のリーフへの挑戦』
九州地方在住
Ｍさん
男性
Ｍさんは、ラテアート練習はしておりましたが、
ハートに自身がない事と、人生初のリーフへの挑戦が希望でした。
まず、フォームミルクの見直しと
ハートの練習を１時間行いました。
来て頂いた時のハートです。
ここから、１時間かけて、
真ん中へかけるように調整を行いました。
残りの２時間でリーフの練習です。
まず、１時間後は、
２時間後には、
リーフの原型をとらわれております。
ここまで書けましたら、リーフの工程の多さに慣れれば、
すぐにかけるようになるかと思います。
Ｍ様よりコメントも頂いております。
独学では、１人称の視点でしかなく
欠点を見つける事が出来ません。
しかし、第三者の目があることにより
自分では絶対に見つける事が出来ない欠点が見つかりました。
また、山下様の独自の考えを学ぶことが出来、
自分のラテアートに対する考えを変える事が出来ました。
ラテートを練習し続けようと思います。
このような、うれしいコメントも頂いております。
４人目・５人目
『一人当たり１時間と短い時間でも
完璧なフォームミルクを手に入れて
ハートに挑戦』
神戸で有名なホテル系列のレストランへ出張講義
未経験２人を２時間で
底上げをさせていただきました。
2 人とも人生初めてのハート
講義終了時には、
１一人当たり 1 時間という短い間で、
ハートをかけるように、させていただきました。
アンケートも頂いております。
ラテアート専門学校の内容と価格
ラテアート教室は、３時間を予定しております。
あまり長くてもダラダラしてしまうためです。
ラテアート専門学校では
フォームミルクとハートを優先して取得して頂きます。
最低でも、フォームミルクは絶対にマスターして頂きます。
フォームミルクと、ある程度のハートが描けましたら、
ご希望の絵柄をお伝えさせていただきます。
すでに、フォームミルクとハートがかける方は、
初めからご希望の絵柄をお伝えさせていただきます。
使用する機材を順に説明をさせていただきます。
マシーンン：シモネリ
オスカー
グラインダー：アスカソ
スチームチップは、バリスタチャンピョンシップ用チップを使用（左）
ピッチャーは、12oz・20oz のステンレス・テフロン加工
タンパーは、58mm のアメリカンカーブ・ンパー台も使用します。
カップはこちらで、７種類ご用意します。
場所は兵庫県神戸市垂水区で行います。
受講費ですが、１万円でやらさせていただきます。
本当はもっと高額であって良いと思っております。
なぜなら、３時間で莫大な金額と７年という
長い年月を費やしてきた事の全てをお伝えするからです。
費用に関しては、
マシーンに、
デバイスタイル TH-010×２台＝23000 円
パボーニ×１台＝150000 円
パボーニ昇圧気＝35000 円
パボーニ改造費用＝50000
デロンギ EC200N-B＝13000 円
シモネリオスカー＝250000 円
合計：521000 円
グラインダー
デロンギ KG364J
アスカソ i-mini
12000 円
35000 円
合計：47000 円
本
cafe&sweets（１年）
10000 円
スペシャリティコーヒー大全
フリーポアラテアート（澤田
合計：16000 円
4000 円
洋史） 2000 円
教室
ラテアート教室 3900 円×8 回＝31200 円
合計：31200
総合計：615,200 円
時間は
個人でラテアートをやり始めて、７年になります。
修業に関しては、１年の雑用と４年の修行
人生をかけて、修行をしてきた内容を
３時間で凝縮してお伝えいたします。
さらに今後は教える絵柄によって値上げを考えております。
今なら１万円で全ての絵柄にご対応をさせていただきます。
開催日・開始時間は、お申込み完了後、話し合いで決めたいと思います。
ラテアート専門学校の開催日は、
6 月中にお願いたします。
※７月の上旬希望の場合は対応できる範囲で対応をさせていただきます。
ラテアート専門学校では
『保証』
を設けさせていただきます。
今回より、ラテアート専門学校では保証を設けさせていただきます。
３時間を受講して頂いても、
・学ぶことがなかった
・成長が全くない
・フォームミルクが全くできない
この、３点のどれかに当てはまる場合は、
全額返金保証をさせていただきます。
さらに、遠方からの方もおられますので、
交通費・迷惑料も私よりお支払いをさせていただきます。
何故、ここまで保証をするかについてですが・・・
是非、来ていただきたいという思いがあるからです。
独学や、サポートだけでは、莫大な時間と費用がかかり、
最終的には諦めてしまう方が非常に多いためです。
せっかくラテアートを描きたいと思い、マシーンなどを購入されたのに、
諦めて埃をかぶってはもったいないからです。
保証も設け、金銭的リスクなしで学べる環境を整えさせていただきました。
→ラテアート専門学校に参加する！
Ｑ＆Ａ
（疑問を解消させていただきます。）
Q.ラテアート未経験でも参加できますか？
A.可能でございます。
逆に、癖が付いていないため早いスピードで技術を吸収できるかと思います。
Q.開催地はどこでしょうか？
A.兵庫県神戸市垂水区でさせていただきます。
住所の詳細は、お申し込み後詳細をお伝えさせていただきます。
Q.お支払い方法は？
A.先払いの銀行・郵貯振り込みでお願いたします。
Q.持ち物はありますか？
A.特にございません。
Q.レッスンの豆は何を使用しますか？
A.スペシャリティコーヒーを使用します。
また、焙煎後２日以内の鮮度がいい物を使用させていただきます。
500g 豆を用意させていただきます。
500g を超える場合は、手持ちの豆を使用させていただきます。
Q.牛乳はどうしたらいいでしょうか？
A.こちらで無調整牛乳を５本用意させていただきます。
５本で約２５回は練習が可能でございます。
もっと練習されたい方はお持ちくださいませ。
基本は５本で足りるはずです。
もし、足りない場合は近くにコンビニがございますので、すぐに追加することは
可能です。
Q.５本以上の牛乳はどちら負担でしょうか？
A.お客様負担でお願いたします。
１本 200 円～250 円以内になります。
Q.遠方ですが宿泊は近くにありますか？
A.舞子ビラ・舞子ホテルなど、沢山あります。
舞子ビラで素泊まりの場合、5800 円からプランがございます。
Q.どうしても一人では心細く友達を連れてもいいでしょうか？
A.もちろん大丈夫です。
できる限り対応をさせていただきます。
受講費ですが、１万×人数分となりますのでよろしくお願いいたします。
できましたら、１：１で受けられる事をおススメ致します。
Q.ハートはかけます。とにかくリーフを教えてください。
A.要望に合わせて臨機応変に対応をさせていただきます。
Q.次回の募集はいつになりますでしょうか？
A.次回の募集予定は決まっておりません。
Q.直接指導がなくても配信される教材だけで習得できるのでは？
A.可能ですが、独学ではありえないくらい日数を要するかと思います。
憧れて始めたとしても、日がたちすぎると諦めてしまい、最後はマシーンに触らな
くなるかと思います。
もし、沢山のお金を使ってマシーンを買ったならば、すぐに受けてラテアートを楽
しんで頂けたらと思います。
Q.本当に保証は対応して頂けますか？
A.はい、本当です。
３時間の講習が終わった時に申し出てください。
即返金対応をさせていただきます。
最後に私から伝えたい事があります。
配信している教材だけで、ラテアートを習得することは可能です。
しかし、独学では長い年月を費やすことになります。
実際、私自身が独学で３年もやらなければラテアートの習得はもっと早かったと思います。
さらに、直接教えていたけるのは、
非常に効率よく短期間で習得ができます。
さらに、職人技を文章だけで学ぶことは非常に困難です。
もし、ラテアートに興味が少しでもございましたら、すぐに受けるべきだと思います。
難しくてあきらめてしまっては、
マシーンや練習・研究してきた時間がもったいないです。
興味があっても、できなかった場合、マシーンはお蔵入り間違いありません。
ぜひ、興味関心があればここで、
ラテアートをすぐにかけるようになって頂けたらと思います。
また、これから熱くなる季節です。
ドリンクもアイスへと移行しラテアートをから遠ざかる季節なります。
夏が終わり、ラテアートを始めようとしてもかなり忘れているかと思います。
再度思いだそうと思っても、相当時間がかかってしまいます。
そのため最後に、技を体にしみこませて
忘れないようにするのも必要かと思います。
また、cafe one 大会も６月にあり、ラテアート業界も最後のイベントとなるかと思います
大会では、大会の様子を全国ネットで放送されるかもしれません。
大会の刺激を受けながら、
ラテアートを特訓してみてはいかがでしょうか？
機材に関してですが全てプロ仕様です。
テフロンピッチャーも思い存分使って頂いて大丈夫です。
良い機材で理想のフォームミルク・注ぐ感覚を身につけてから、
家庭用で再現するというのは、家庭用で理想に到達するスピードが違います。
まずは、最高の環境で体験をして頂く事が重要です。
お待ちしております。
講師：山下翔也
→ラテアート専門学校に参加する！

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