相生元気人名鑑 グループ (個人)名 代表者名 活動分野 (◎は主な 分野) コスモスの里農産物直売所 山本 勲 自然・ 環境・花 こども スポーツ 音楽・ 芸術 〇 祭り・ イベント 手工芸・ 陶芸 ボランタ リー活動 伝統芸能 〇 ◎ 食 その他 活動の概略 活動内容 PR したい点 ’06.03 相生いきいきネット 私達の直売所は矢野町で安全で美味しい新鮮野菜を生産して消費者との交流拠点 になる事を目標にしております。 所在地・・・・・相生市矢野町下田(テクノライン下田交差点南) 面積・・・・・・4,500㎡ 構成人員・・・・約50名 <直売所の運営> ①生産関係(男子が担当) ☆共同田…10アール ☆ビニールハウス2棟 ・各種露地野菜を生産 ・冬場の各種野菜の生産 ・切花の生産(菊。新鉄砲ユリ) ・春蒔き、秋蒔き等の苗類の生産 ☆精米機を設置(平成11年11月。能力:10Kが約2分で白米になる) 矢野町で生産した(キヌヒカリ)1等米を販売。味が良く好評地区外からも注 文が増えている。 ☆毎年市のお世話になり直売所付近の転作田にコスモスを蒔き満開時にはお客 にサービスを致しております。 ②販売関係 ☆開店は週6日毎日AM7:30∼AM11:00迄(定休日:月曜日) ☆出品物は出荷規定に合わせ販売担当者の指示にしたがって陳列致します。 ☆販売担当者は会員50名のなかの20名が1日3名で交代している ☆残品はAM11:00より出品者が引き取る ③工房関係(女子が担当) ☆平成16年7月に加工施設が完成 ☆飲食営業菓子製造業等の許可を取得 ☆高齢化社会の今日不自由なお年寄りが増えておりますので食事のサービスを 考えております。 ☆苺 トマト イチジク キュウイ メロン シソ等が残品になるとすぐジャムや ジュースに加工販売をしている。 ☆餅つき機は餅類一式(鏡餅小餅おかきあられその他)加工している毎年需要が 増えている。 ☆毎週土曜日はミニーイベントを定期的に実施しております。 工房関係の受注を増やしたい 53 ’06.03 相生いきいきネット 54
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