73 はなまる 宿泊・ 飲 食 業 ハナマル C ompany 's P R 「私たちの役割∼ 18 グラムに人柄をのせて∼」 お 寿 司 に は、 日 常 の 一コ マ を パッと 華 や か に する 不 思 議 な パ ワーが ありま す。18 グ ラムの シャリにこ だ わり の 素 材と 想 い を 乗 せ、 お 客 様 のハレ の 場 に 花 を 添 える お 寿 司と「非日常 のワクワク感 」を 演 出しています。 「育成にかける思い∼きちんと成長∼」 事 業 所 の 業 務 新入社 員の育成 は 大きく 2 つ、 「 花 咲 学 校 」と 「MM 研 修」 が ありま す。 ま ず、 座 学 と 実 技 の 2 本 立 て で 仕 事 の 仕 方 を 学 び ま す。MM で は、 年 齢 の 近 い 先 輩 がメンター となり、1 年 間 ペアになって店 舗 で の 研 修 を行 います。 「北海道代表として」 2 年 前 に 東 京 K I T T E 丸 の 内 店 を 道 外 初 出 店。 銀 座 に 2 号 店 目を 予 定 をして い ま す。「 北 海 道 の 美 味しさ・本 物」が お 客 様に支 持され たのだと思います。「北 海 道と いえば 花 まる」となるよう、力を 積み重 ねていきます。 地元根室の魚をベースとした自信の商品力と、チームと しての一体感で、更なる出店・事業展開を進めています。 現 在、札 幌 ステラプレイス 店、東 京 丸 の 内 店 をはじめ 上 司 ・ 代 表 者 か ら の メッ セ ー ジ １１店舗あります。店舗業務を通じて、接客・調理∼教育・ 会 社 の 成 長を 支 える の は、間 違 いなく一人一人の社員の成長です。 新入社員研修では、接客のロープ レや実技研修はもちろん、経営方 針やコンセプトなど、さまざまな 角度から成長を応援しています。 数値管理・マネジメントを学び、その後は店長業務や本 部業務と、多岐にわたる仕事を期待しています。 Sp e ci fic a t io n 株式会社 はなまる 資 本 金 3,000 万円 従 業 員 524名（2015年 8月現在） 売 上 高 33 億 3,000 万円（2014年度実績） 創立年月日 1983年 7月 平均年齢 30.4歳 事業内容 花咲学校 藤谷 一樹さん 先 輩 か ら の メッ セ ー ジ 採用担当 谷津 亜沙子さん 「寿司」に興味がなくても構いま せん。私もそうでした ( 笑 ) 接客・ 北 海 道 が 好 きな 方 であれば、北 海道を代表する企業として日々仕 事に携わり成長できる面白さが、 花まるには詰まっていますよ！ 谷 津 亜 沙 子 さ ん の あ る 日 の ス ケ ジ ュー ル 9:00 出社 オープン準備 お問い合わせ先 〒 063-0032 北海道札幌市西区西野 2 条 2 丁目 4-3 Ｔ ＥＬ ＦＡ Ｘ Ｕ ＲＬ 担当者 朝礼後、握り、仕込みにて新入社員をフォロー 14:00 昼休憩 15:00 シフト確認、発注、レーン内業務 011-671-2870 011-671-2871 http://www.sushi-hanamaru.com 管理部 谷津 亜沙子 ホールにて接客 20:00 帰宅 新 一 週 車 転 未 卒 般 ２ 可 無 可 新 卒 者 採 用 情 報 募集職種 総合職 仕事内容 店舗業務を通じて、接客・調理∼教育・数値管理・マネジメントを学び、その後は店長業務や本部業務と、 多岐にわたる仕事を期待しています。 雇用形態 正社員 採用人数 5名 勤 務 地 札幌 ※希望があれば根室・中標津・東京も可 募集対象 新卒のみ 給 与 190,900円∼（手当除く） 賞与・昇給 賞与（年）2回、昇給（年）1回 手 当 住宅手当、家族手当、残業手当、深夜 残業手当、地域手当、責任手当 免許・資格 9:00∼ 22:30（休憩 90分） 休日・休暇 月 7 ∼ 8 回 ( 年間休日 90日 ) 加入保険・ 福利厚生等 雇用、労災、健康、厚生 就業時間 必要専門分野 （学部・学科等） 学 歴 不問 選考方法 ①一次面接、適性検査 ②ステラツアー ③社長面接 →内定 募集の背景 新規出店、社員の労働環境の更なる見直しのためです 特記事項 就業時間内の中で 8 ∼ 10 時間のシフト交代制 中 途 採 用 情 報 募集職種 総合職 仕事内容 店舗業務を通じて、接客・調理∼教育・数値管理・マネジメントを学び、その後は店長業務や本部業務と、 多岐にわたる仕事を期待しています。 雇用形態 正社員 採用人数 3名 勤 務 地 札幌 ※希望があれば根室・中標津・東京も可 募集対象 未経験者も可 賞与・昇給 賞与（年）2回、昇給（年）1回 給 与 手 当 就業時間 200,000円∼ （経験を考慮して相談の上決定） 住宅手当、家族手当、残業手当、深夜 残業手当、地域手当、責任手当 免許・資格 9:00∼ 22:30（休憩 90分） 休日・休暇 月 7 ∼ 8 回（年間休日 90日） 加入保険・ 福利厚生 等 雇用、労災、健康、厚生 経験・ スキル 学 歴 不問 選考方法 ①一次面接、適性検査 ②社長面接 →内定 募集の背景 新規出店、社員の労働環境の更なる見直しのためです 特記事項 就業時間内の中で8∼10時間のシフト交代制
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