５ 出 品 状 況 ◎出品総数 280 品 【産 地 別】 北 海 道 東 北 関 東 中 部 近 畿 中 国 四 国 九 州 155 23 13 59 2 15 6 7 山形15 福島4 青森3 宮城1 埼玉5 茨城4 栃木2 千葉2 新潟18 岐阜13 長野10 石川7 愛知5 静岡3 富山2 福井1 三重1 滋賀1 広島11 鳥取3 島根1 高知4 愛媛2 熊本4 福岡2 鹿児島1 【品 種 別】 ①ゆめぴりか ②コシヒカリ ③ななつぼし ④いのちの壱 ⑤つや姫 ⑥ﾐﾙｷｰｸｨｰﾝ 88○ 43○ 33○ 9○ 9○ 16○ ⑦おぼろづき ⑧ふっくりんこ ⑨ほしのゆめ ⑩きたくりん ⑪にこまる ⑫あきたこまち 12○ 7○ 3○ 4○ 7○ 3○ ⑬コシヒカリBL ⑭あやひめ ⑮ゆきさやか ⑭そ の 他 6○○ 3○○ 3○○ 34○○ 審 査 方 法 ◎予選審査 全国一律のガチンコ勝負とし、全国の調理専門学校の生徒や教師等及びお米を 取り扱う専門店の皆さんによる官能審査（食べ比べによる審査）で、上位３６ 品を決勝進出としました。 ◎決勝大会 ３６品のトーナメント方式とし、決勝審査員１５名による官能審査で順位を決 定します。 決 勝 審 査 員 ◎審査委員長 ◎特別審査員 ◎一般審査員 ・北海道大学名誉教授 ・北海道農業会議事務局長 ・(一財)日本穀物検定協会北海道支部業務課長 ・作家、南極料理人 ・ＨＴＢアナウンサー ・北海道開発局小樽開発建設部長 ・パナソニック㈱アプライアンス社キッチンアプライアンス事業部 ＩＨＣＨ技術部 炊飯器・ＩＨＣＨ調理ソフト課長 ・らんこし米大使 ・千葉県八千代市 ・静岡県沼津市 ・東京都渋谷区 ・北海道札幌市 ・北海道札幌市 ・北海道札幌市 ・北海道江別市 黒 柳 俊 雄 佐久間 亨 佐 藤 勇 一 西 村 淳 国 井 美 佐 高 橋 渡 加 古 さおり 向 真理子 齊 藤 正 明 長谷川 明 生 小柳津 大 介 在 長 優 衣 舩 木 利 香 杉 田 千 明 森 まゆみ（敬称略）
© Copyright 2024 ExpyDoc
