業務用商品 - 久保田食品

業務用商品
ちょい辛山牛蒡
久保田食品有限会社
浅炊き唐辛子
【しょうゆ漬】
千切りにした山ごぼうと人
参、木くらげを辛口の調味
液で漬け込んだピリッとした
味の商品です。
●原材料
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
山ごぼう、人参、木くらげ、
唐辛子
1kg(固810g)×6入×2
常温 120日
4972536 011309
210×285×20mm
柚子こしょう蓮根
青唐辛子をしょうゆと糖類
で柔らかい佃煮に仕上げま
した。
●原材料
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
79 kcal
た ん ぱ く 質
1.3 g
脂
質
0.2 g
炭 水 化 物
18.0 g
ナ ト リ ウ ム
860 mg
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
青唐辛子
1kg(固900g)×6入×2
常温 120日
4972536 180302
210×280×20mm
ソフトきゃらつく
【しょうゆ漬】
れんこんの食感を活かし、
爽やかな柚子の香りと青唐
辛子の辛味を加えました。
●原材料
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
れんこん、青唐辛子、ゆず
皮、唐辛子
1kg(固800g)×15入
常温 120日
4972536 100508
210×280×20mm
味菜の花
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
1kg(固900g)×15入
常温 120日
4972536 034704
210×280×15mm
豆 の 華 焼 肉 味
【しょうゆ漬】
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
菜の花
1kg(固850g)×15入
常温 120日
4972536 110002
210×280×20mm
梅ごぼう
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
1kg(固950g)×15入
常温 120日
4972536 052005
200×280×25mm
徳用きんぴら
【惣菜】
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
ごぼう、梅肉、かつお節
1kg(固1,000g)×15入
常温 120日
4972536 051503
210×285×15mm
徳用山くらげ
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
1kg(固900g)×15入
常温 120日
4972536 083009
210×285×15mm
こんにゃく牛蒡
【しょうゆ漬】
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
山くらげ菜、胡麻、唐辛子
1kg(固800g)×15入
常温 120日
4972536 113003
210×280×15mm
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
97 kcal
た ん ぱ く 質
2.3 g
脂
質
1.7 g
炭 水 化 物
18.1 g
ナ ト リ ウ ム 1260 mg
【惣菜】
国産のこんにゃくとごぼう
を、しょうゆと砂糖で懐かし
い田舎煮風の味付けにし
た商品です。ロングセラー
商品です。
●原材料
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
62 kcal
た ん ぱ く 質
2.2 g
脂
質
2.0 g
炭 水 化 物
8.7 g
ナ ト リ ウ ム 1180 mg
【惣菜】
ごぼう、人参、胡麻、唐辛子
コリコリした食感の山くらげ
をしょうゆ漬けにし、ラー油
と絡めて中華風にしました。
●原材料
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
138 kcal
た ん ぱ く 質
9.0 g
脂
質
0.7 g
炭 水 化 物
24.0 g
ナ ト リ ウ ム 1500 mg
国産の千切りごぼうと人参
を使い、醤油と砂糖であっ
さり味に煮込みました。
●原材料
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
97 kcal
た ん ぱ く 質
2.0 g
脂
質
0.2 g
炭 水 化 物
21.8 g
ナ ト リ ウ ム 1570 mg
【惣菜】
大豆蛋白、生姜
ごぼうの風味を残しつつ、香
りの良い梅肉と和えたさっ
ぱり味の商品です。
●原材料
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
74 kcal
た ん ぱ く 質
2.4 g
脂
質
0.0 g
炭 水 化 物
16.1 g
ナ ト リ ウ ム 1500 mg
大豆蛋白を醤油、砂糖で甘
辛く煮詰め、焼肉の生姜焼
き風に仕上げました。約
135枚。
●原材料
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
51 kcal
た ん ぱ く 質
4.3 g
脂
質
0.1 g
炭 水 化 物
8.3 g
ナ ト リ ウ ム
860 mg
【惣菜】
蕗
菜の花の自然な色を復元
し、風味を残しつつあっさり
味に仕上げました。
そのままでもご利用いただ
けますが、他の食材と和え
てもおいしくいただけます。
●原材料
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
133 kcal
た ん ぱ く 質
4.9 g
脂
質
2.4 g
炭 水 化 物
23.0 g
ナ ト リ ウ ム 2160 mg
ふきを、惣菜風に煮込んで
甘口に仕上げました。
●原材料
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
91 kcal
た ん ぱ く 質
1.5 g
脂
質
0.2 g
炭 水 化 物
20.7 g
ナ ト リ ウ ム 1100 mg
【佃煮】
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
1P
こんにゃく、ごぼう、胡麻、唐
辛子
1kg(固900g)×15入
常温 120日
4972536 025009
210×280×20mm
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
67 kcal
た ん ぱ く 質
1.3 g
脂
質
0.9 g
炭 水 化 物
13.3 g
ナ ト リ ウ ム 1220 mg
作成日 平成27年8月1日
業務用商品
わかめ
久保田食品有限会社
うま煮生姜
【しょうゆ漬】
茎わかめと生姜を使い、
あっさり味のしょうゆ漬にし
た商品です。
●原材料
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
わかめ、生姜、胡麻、唐辛
子
1kg(固900g)×15入
常温 120日
4972536 056003
210×285×15mm
しそ風味れんこんの芽
スライスした生姜をしょうゆ
と糖類で味付けし、削り節
と胡麻を加えました。
●原材料
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
44 kcal
た ん ぱ く 質
1.7 g
脂
質
0.5 g
炭 水 化 物
8.1 g
ナ ト リ ウ ム 1260 mg
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
生姜、削り節、胡麻
1kg(固900g)×15入
常温 120日
4972536 021506
210×280×15mm
ザーサイ
【酢漬】
シャッキリと食感の良いは
すの茎を使い、しそ風味の
甘酢漬にしました。約
650ヶ。
●原材料
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
はすの茎
1kg(固800g)×15入
常温 120日
4972536 157007
210×280×20mm
徳用筍土佐煮
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
1kg(固900g)×15入
常温 120日
4972536 032007
210×280×15mm
黄金れんこん
【惣菜】
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
筍、削り節
1kg(固800g)×15入
常温 120日
4972536 081050
200×270×45mm
山くらげ
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
れんこん、半固体状ドレッシ
ング、胡麻、唐辛子
1kg(固1,000g)×15入
常温 120日
4972536 016502
210×285×15mm
ごぼうサラダ
【惣菜】
コリコリした山くらげをラー油
で炒めて中華風に仕上げま
した。
●原材料
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
山くらげ菜、胡麻、唐辛子
1kg(固800g)×15入
常温 120日
4972536 075004
210×285×15mm
筍山くらげ
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
ごぼう、半固体状ドレッシン
グ、唐辛子
1kg(固1,000g)×15入
常温 120日
4972536 087007
210×280×15mm
ビビンバ山菜
【惣菜】
めんま、木くらげ、魚卵に
ラー油を加えてじっくり煮込
み、別に味付けした山くらげ
と合わせました。
●原材料
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
めんま、木くらげ、山くらげ
菜、魚卵、胡麻,唐辛子
1kg(固1,000g)×15入
常温 120日
4972536 141006
210×285×15mm
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
183 kcal
た ん ぱ く 質
2.0 g
脂
質
11.3 g
炭 水 化 物
18.2 g
ナ ト リ ウ ム 1140 mg
【惣菜】
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
180 kcal
た ん ぱ く 質
2.0 g
脂
質
11.2 g
炭 水 化 物
17.7 g
ナ ト リ ウ ム
940 mg
【しょうゆ漬】
大豆もやしをメインに、数々
の山菜を取り混ぜてちょっ
ぴり辛めに味付けしまし
た。
●原材料
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
59 kcal
た ん ぱ く 質
2.9 g
脂
質
1.2 g
炭 水 化 物
9.2 g
ナ ト リ ウ ム
980 mg
【惣菜】
国産のごぼうを千切りにし
て薄く下味を付け、半固体
状ドレッシング(マヨネー
ズ)で和えたサラダ感覚の
商品です。
●原材料
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
64 kcal
た ん ぱ く 質
2.0 g
脂
質
1.9 g
炭 水 化 物
9.8 g
ナ ト リ ウ ム 1220 mg
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
54 kcal
た ん ぱ く 質
3.0 g
脂
質
1.5 g
炭 水 化 物
7.0 g
ナ ト リ ウ ム 1610 mg
シャキシャキと歯切れの良
いれんこんを一口サイズに
カットし、特製辛子風味マヨ
ネーズで和えた商品です。
●原材料
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
56 kcal
た ん ぱ く 質
2.5 g
脂
質
0.2 g
炭 水 化 物
11.0 g
ナ ト リ ウ ム
940 mg
【しょうゆ漬】
ザーサイ、にんにく、唐辛子
カット筍と削り節を、旨味を
大切に煮込みました。
●原材料
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
102 kcal
た ん ぱ く 質
1.9 g
脂
質
0.3 g
炭 水 化 物
22.8 g
ナ ト リ ウ ム 1180 mg
中国漬物の代表「ザーサ
イ」を、日本人好みの味付
けにしました。
●原材料
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
84 kcal
た ん ぱ く 質
1.9 g
脂
質
0.1 g
炭 水 化 物
18.9 g
ナ ト リ ウ ム 1140 mg
【惣菜】
●内容量 入数
●賞味期間
●JANコード
●商品サイズ
2P
大豆もやし、人参、山芹、木
くらげ、ぜんまい、胡麻
1kg(固900g)×15入
常温 120日
4972536 048008
210×280×15mm
栄養成分表(100gあたり)
エ ネ ル ギ ー
68 kcal
た ん ぱ く 質
3.0 g
脂
質
2.6 g
炭 水 化 物
8.1 g
ナ ト リ ウ ム 1060 mg
作成日 平成27年8月1日