2015年12月・2016年1月号

5F フレンチレストラン セラン
40席 個室1室(4∼12名様)
「クリスマスディナー」
要予約
みやぎ食材伝道士三ツ星シェフの感性で、
聖夜にふさわしい豪華食材と地場食材を競演させる
渾身のスペシャリテの数々をお楽しみいただけます。
■12/19(土)
∼12/25(金)
17:00∼22:00(ラストオーダー 20:30)
※12/23(祝)
・12/24(木)
二部制①17:30∼19:45 ②20:00∼22:15
¥12,960(¥12,000)
〈お一人様〉
※2名様より承ります
vol.44
2015 December &
2016
January
〒980-0021 仙台市青葉区中央4-6-1
Tel.
(022)
268-1111
(代表) www.tobu-skh.co.jp
・ワッフルコーンに詰まったサーモンのタルタル キャビアのせ
・ズワイ蟹と農園野菜のテリーヌ 柚子風味
じっくりと旨みを引き出したカリフラワーのブランマンジェ&雲丹〝TOKYO SKY TREE 2015〟
・カナダ産オマール海老のロワイヤルにオマール海老のコンソメスープ 多賀城産ミニ青梗菜とともに
・ 石巻産天然平目のヴァプール デュグレレ風ソース
こだわりカブのローストとフランス産ジロル茸を添えて
・メイヤーレモンのグラニテに
「ハマナスの花」香るエスプーマを注いで
・フォワグラのポワレをのせた黒毛和牛フィレ肉の備長炭焼き 香り高いトリュフのソースで
自然環境循環型農法 宮城県村田町〝ボンディファーム〟
の農園野菜のローストと
可愛いサラダのブーケを添えて
・ ∼聖夜のスノードーム 赤い果実をソースにして∼ ピスタチオのムースグラッセに彩りフルーツ
・コーヒー又はホテルオリジナルブレンドティー
「杜の馨」
・フランス小菓子
・ホテルメイドのパン
クリスマスディナーにあわせてシニアソムリエが厳選した
「ソムリエセレクション」
アンリオ・ブリュット
スーヴェラン
シャブリ
・プルミエクリュ
白ワイン
フルショーム
‘12
(W・フェーブル)
ジュブレ・シャンベルタン
‘13
赤ワイン
(ブシャールP&F)
[セット]
各グラス1杯
〈お一人様〉
¥4,320
(¥4,000)
シャンパーニュ
Merry
Christmas
ホームパーティも仙台国際ホテルで
「マダムのノエルランチ」
大切な人たちと迎える、幸せに包まれたクリスマス。
ホテルメイドの特製ケーキとオードブルを用意して
笑顔も会話も弾む、
あたたかなホームパーティ。
特別な時間を
『仙台国際ホテル』
がお手伝いいたします。
要予約
シェフからのクリスマスの贈り物、
毎年大好評のクリスマスランチです。
ご友人同士や母娘でご一緒に、
12月限定の「ご褒美ランチ」
をお楽しみください。
■11:30∼15:30(ラストオーダー 14:30)
※定休日/月曜日 ※祝日を除く
※団体様のご予約のみ承ります
(火)
∼12/25
(金)
期間限定 12/1
¥5,184(¥4,800)
※2名様より承ります
お肉料理を
「オーストラリア産仔羊」
へ変更
●お一人様 1,080円(1,000円)
お肉料理を
「黒毛和牛フィレ肉」
へ変更
●お一人様 1,620円(1,500円)
ハーフランチコース
Poisson ∼旬のお魚をメインにチョイス∼ 〈お一人様〉¥3,564(¥3,300)
Viande ∼美味なお肉をメインにチョイス∼〈お一人様〉¥4,104(¥3,800)
※12月は
「ランチ プロムナード」
のご提供はお休みとさせていただきます。
1階 コーヒーハウス
「パフェ」■14:00∼20:00
おすすめデザート
「年末年始のご案内」
リーフレットについて
〈お一人様〉
・三陸産帆立貝柱のテリーヌと彩り農園野菜 ブロッコリーのムースにズワイ蟹のフォンダンをのせて
・鹿児島県種子島産〝安納芋〟
のポタージュ
〝カプチーノ〟仕立て 黒胡麻のグリッシーニを添えて
・鮮魚のヴァプール いろいろな森の茸のソテーと 軽く仕立てた赤と白の二種のワイン薫るソースで
・ブラットオレンジのグラニテ
・柔らかく煮込んだ和牛頬肉と大根のブレゼ こだわり農園野菜のローストを添えて
・フランス産マロンの「ブッシュ・
ド・ノエル」赤い果実をのせてトンカ豆のアイスクリームとともに
・シェフパティシエからの可愛い小菓子の贈り物
・コーヒー又はホテルオリジナルブレンドティー
「杜の馨」
・ホテルメイドのパン
オプション
イメージ写真
生クリーム〈15cm〉¥4,500(¥4,167)
1階 メインバー ロイヤルアスコット
■営業時間/18:00∼24:00
(定休日:日曜日)
期間限定 12月1日
(火)
∼1月31日
(日)
シャンパーニュフェア
Coffee house
年 末 年 始に
楽 し み たい!
■ランチタイム限定/11:30∼14:30
◉全品に本日のスープ、
コーヒー又は紅茶付き
◉プラス200円
(186円)
でプチサラダ又は
パティシエ特製デザート付き
◆クリスマス宿泊プラン
期間限定/12月10日
(木)
∼12月25日
(金)
セミダブル
〈お一人様〉
¥6,300(¥5,834)
∼
カジュアルツイン 〈お一人様〉¥7,000(¥6,482)∼
デラックスツイン 〈お一人様〉¥9,500(¥8,797)∼
■シングルモルト余市
∼華やかでスイートな
「シングルモルト宮城峡」
∼
ここ東北、宮城の山間の地で作られる
「宮城
峡」
は、
スチームによる穏やかな蒸溜方法が生
み出すフルーティーな原酒にシェリー樽モルトと
新樽モルトを加え、軽快な中にも深さと厚みを
持たせ、
スイートな味わいが感じられます。
∼重厚で力強い
「シングルモルト余市」∼
余市蒸留所でなければ作れないモ
ルトウィスキーを改めて探求し、生ま
れ変わった
「余市」。ヘビーピートタ
イプの原酒が力強く主張し、
しっか
りとしたボディー感とウッディな樽の
風味が加えられています。ピートの
香りとソルティさを感じる個性的な
モルトです。
◎グラス ¥950(¥880)
◎ボトル ¥10,800(¥10,000)
◎グラス ¥950(¥880)
◎ボトル ¥10,800(¥10,000)
■シングルモルト宮城峡
新春をイメージした和風パフェが
登場します。抹茶わらび餅や抹茶
サブレ、抹茶ガナッシュ、黒蜜ジュ
レ、バニラアイスクリームを重ねま
した。塩豆やビスキュイ、
ラズベリ
ー、
コーンフレーク等、絶妙なアク
セントを取り入れ、バランス良く仕
上げました。
期間限定 12月1日
(火)
∼1月31日
(日)
(1泊朝食付き 1名様料金)
元旦は宿泊者限定
(無料)
開催!
「初日の出ツアー」
ウィスキー
ボトルフェア
和風抹茶パフェ
&
海老●蟹
フェア♪
12月
限定
良年のみ造られるアンリオのプレステージ。
カーヴでワイ
ン発酵を見守る職人たちに敬意を払い、
彼らを表す言葉
「アンシャンテルール」
と名付けられました。
シャルドネとピ
ノノワールが約半分ずつ、ヘーゼルナッツのような熟成
香とシトラスやミントのような複雑味と果実感が、高いレ
ベルでバランスを取った珠玉のシャンパーニュです。
1月
コーヒーハウス
「杜の都」
¥2,160(¥2,000)
■アンリオ キュベ・アンシャンテルール 2000
(コーヒー又は紅茶付き)
1F
年末年始の
ご宿泊プラン
光のページェントカクテル
今年で30回目を迎える
「SENDAI 光のページェント」。
未来へ輝く並木通りをエレガン
トにシャンパンカクテルで表現
いたしました。グラスの中で輝く
「杜の都」
をお楽しみください。
ゆく年くる年に乾杯!期間限定
特別価格でご用意いたしました。
12月
チョコ好きにはたまらない、魅惑の
チョコレートのパフェ
! ホテルオリジ
ナルブレンドティー「杜の馨」で香
りづけしたチョコガナッシュや、サク
サクッと香ばしいクランブル、
チョコ
クリームがたっぷり。甘酸っぱい仙
台いちごやベリーが引き立てます。
「クリスマス商品・おせち料理」
について
詳しい情報をリーフレットにてご用意しております。
また、
ホームページでもご覧いただけます。
◎グラス ¥5,400(¥5,000)
◎ボトル ¥30,240(¥28,000)
(ラストオーダー/19:30)
単品 ¥1,200
(¥1,011) セット ¥1,610(¥1,491)
仙台いちごと
ベルギーショコラの
パフェ
クリスマス
パーティセット
〈4∼5名様用〉
¥10,000(¥9,260)
◆お正月宿泊プラン
期間限定/12月31日
(木)
∼1月3日
(日)
セミダブル
〈お一人様〉
¥7,500(¥6,945)
∼
カジュアルツイン 〈お一人様〉¥7,000(¥6,482)∼
デラックスツイン 〈お一人様〉¥9,500(¥8,797)∼
ご予約は、
ホームページまたはフリーダイヤルで
www.tobu-skh.co.jp
よ
(ヤクハ)
こくさいに
0120- 459312
年末年始はちょっと贅沢に。身がギュギュッと締まったズワイ蟹や、濃厚な旨味の海老を使ったランチメニューをご用意いたしました。
12月
限定
(パン又はライス付)
1月
限定
(パン又はライス付)
ズワイ蟹のトマトクリームパスタ
海老のドリア
白身魚と海老・蟹のアクアパッツァ仕立て
白身魚と海老・蟹のスパイシーロースト
完熟トマトと生クリームのまろやかソース
に、
たっぷりと蟹身を使用した贅沢パスタ
白ワインで蒸した海老の旨味を特製ベ
シャメルソースに加え、
コクと風味をプラス!
白身魚やズワイ蟹に、魚介や野菜のだ
しをきかせてアレンジ。
サフランが引き立
てます。
スパイスの風味豊かな衣をつけて炙り
焼きに。濃厚なトマト入りバターソース
でどうぞ。
1,500円(1,389円)
1,500円(1,389円)
2,000円(1,851円)
!
料金表示が変わりました。※料金は全て税込、
( )
内は本体価格です。
2,000円(1,851円)
※入荷の都合により、
メニュー内容が変更になる場合がございます。
60席 個室4室(4∼20名)
総料理長中村
善二 監修
中国料理の醍醐味を存分に味わうことができる、
中国料理ならではのフカヒレや鮑、
北京ダックなど
を組み合わせた贅沢なメニューをラインナップ。
大切な人のおもてなしに、
ゆったりと食事を愉しむ
にふさわしい滋味深い味わいをお楽しみください。
新しい年の始まりに、
味と香りが華やかに競うおせち料理。
日本料理、
フランス料理、
中国料理の各料理長が、
吟味した素材を熟練した技で織りなす
ホテルならではの贅沢な味わいをお届けします。
黄綬褒章受章
翠林
仙台国際ホテルの
中国料理
おせち
5F
ホテル特撰
【三段重】¥50,000
(¥46,297)
「年末年始のご案内」
リーフレットについて
「クリスマス商品・おせち料理」
について
詳しい情報をリーフレットにてご用意しております。
また、
ホームページでもご覧いただけます。
「フカヒレ美食ランチ」
中国料理 翠林
料理長
お肌に嬉しいコラーゲンたっぷりの
“食べて美しくなる”
お料理が
並びます。 ゆっくりと楽しみたい、
ちょっと贅沢なランチをこの機会
にぜひ!
ディナーコース
「晩翠」
・ 山海の幸オードブル盛り合わせ
・フカヒレ姿と上海蟹の煮込み
・ 飲茶二種
・ 牛カルビの黒酢風味 焼きカボチャ添え
・ 米茄子 きのことフカヒレあん詰め焼き
※2名様より承ります
・ 小梅と紫蘇のチャーハン
・ワンタンスープ
・ 台湾風シャーベッ
ト&マーラーカオ
・コーヒー
・ 山海の幸オードブル盛り合わせ
・フカヒレ姿と上海蟹の煮込み
・ 北京ダック
・ 天然大海老のにんにく蒸し
・ 黒毛和牛肉の巻物 黒酢ソース
ランチ 二部制 ①11:00∼13:00 ②13:00∼15:00
〈お一人様〉
¥5,000(¥4,630)
※2名様より承ります
・ 鮑の姿焼き 塩釜包み
・ 冬野菜のおこげ料理
・デザート三種盛り合わせ
渡り蟹の
スープそば
12月限定
調理長オリジナル麺
〈小学生〉
¥3,000(¥2,778)
〈幼児〉
(4歳∼小学生未満)
¥1,000(¥926)
◎サラダ
◎王さんの
手作り点心
体の芯まで温まる、あ
つあつの土鍋そば。鶏
肉と野菜を時間をかけ
て煮込み、旨味とコク
を凝縮させました。
¥1,404(¥1,300)
◎杏仁豆腐付き
ディナー 17:00∼20:00
〈お一人様〉
¥7,000(¥6,482)
蒸し鶏の
煮込みそば
12・1月限定
毎年この時期だけのお
楽しみの人気オリジナ
ル麺!仙台味噌をベー
スにした、酸っぱくって
辛い後 味 のスープに
渡り蟹の旨みが絶妙な
美味しさ。
■11:30∼15:30(ラストオーダー14:30)
●¥756(¥700)で
期間限定 2016年1/2(土)
・3(日)〈3日はランチのみ〉
〈小学生〉
¥4,000(¥3,704)
〈幼児〉
(4歳∼小学生未満)
¥1,500(¥1,389)
◎ご予約・お問い合わせ
Tel.
(022)
268-1110(販売促進部直通)まで
2016年
¥1,728(¥1,600)
デリカショップ初売
1月2日
(土)
・3日
(日)
40席 個室1室(4∼12名様)
★★★
みやぎ食材伝道士が贈る
三つ星ディナー
「ナチュラル」
京都の名庭を写した日本庭園を眺めながら、
和洋中の各料理長が腕を振るう美食を、
和の趣をもつ上質空間でご堪能いただけます。
ご接待やご家族でのお祝い会食、
ご結納、
ご披露宴まで多目的にご利用ください。
お酒とともに愉しんで、心地良
い食後感に満たされるように考
えられたコース
「ナチュラル」。
「みやぎ食材伝道士」の料理長
中川浩司が素材の持つ本来の
美味しさを大切に一皿一皿丁
寧に作り上げます。
■17:00∼22:00
(ラストオーダー/◎コース20:30
◎お飲み物、
ア・ラ・カルト21:30)
※定休日/月曜日 ※祝日を除く
※団体様のご予約のみ承ります。
お祝いの席や各 種
お集まり、
ご接待の席
に最適なお座敷や個
室をご用意しております
¥9,180(¥8,500)
〈お一人様〉
〈1月のメニュー〉
※2名様より承ります
・ 一口オードブル
・ 仙台ちぢみ法蓮草と仙台曲がり葱のキッシュ 新鮮サラダを添えて
・ズワイ蟹とファルファーレの軽いクリーム煮
マッシュルームとポルチーニ茸の香りをパウダーにして
・ 鮮魚のポワレ サフラン風味ソースに旬のブロッコリーとそのクーリー
カリカリに焼いた香辛料風味のメルバトースト添え
・ 林檎のグラニテ
・ 黒毛和牛フィレ肉の備長炭焼き こだわり野菜のエトゥフェ
自然環境循環型農法 宮城県村田町〝ボンディファーム〟
のレフォールをアクセントに
・〝OSHOKUJI〟
セラン特製「コンソメ茶漬け」
・ ∼和風デセール∼抹茶のフォンダンショコラ シュー 和三盆のアイスクリームを添えて
・コーヒー又はホテルオリジナルブレンドティー
「杜の馨」
・フランス小菓子
・ホテルメイドのパン
さまざまなシーンに
ご利用いただけるホテルの迎賓室
5F フレンチレストラン セラン
完全予約制
3日前までに
ご予約ください
10:30∼20:30
新年ならではのお得な福袋や、
宿泊&ディナーチケット、
特別商品など、
見逃せない2日間です。
新年最初のショッピングはデリカショップへ!
パン&ケーキ詰め合わせ福袋、
ワイン福袋、
ご宿泊券、
レストランペアディナー券、
新春オードブル各種、
ソムリエセレクトワインなど、
お得な商品を多数ご用意いたします。
仙台国際ホテル
EVENT&INFORMATION
「黄綬褒章 受章」総料理長中村善二プロデュース
美食の
忘年会
新年会
期間限定 2016年1/31(日)
まで
A コース お一人様 ¥8,640(¥8,000)
●
◎和・洋・中折衷料理
B コース お一人様 ¥7,560(¥7,000)
●
◎和・洋折衷料理 ◎洋・中折衷料理
C コース お一人様 ¥6,480(¥6,000)
●
◎和食 ◎洋食 ◎中国料理
■飲み放題プラン
(2時間)
お一人様 ¥2,300
(¥2,130)
よりご用意しております。
世界の美声と美食が奏でる一夜の芸術
第9回
結納料理一例
初売り
ランチタイムにおすすめの
月替わり
¥10,800(¥10,000)
〈お一人様〉
〈お一人様〉
予約
優先
2016年の初グルメはご家族揃って美味しさ満載の仙台国際ホテル
で。
黄綬褒章を受章した総料理長中村善二がプロデュースする、
新年にふさわしいバラエティ豊かなメニューをご用意いたします。
■17:00∼22:00(ラストオーダー/◎コース20:30 ◎お飲み物、ア・ラ・カルト21:30)
■11:30∼15:30(ラストオーダー14:30)
¥4,320(¥4,000)
羽田 満
ニューイヤーバイキング
サイ・イエングアン
。
ソプラノリサイタル&ディシプルディナー
〈ご利用案内〉
お気軽にお問い合わせください
Tel.022-268-1110(販売促進部直通)まで
日時/2016年3月6日
(日)
5F 迎賓室 きせん
◎お料理はお一人様¥5,940
(¥5,500)
より承ります。
◎3名様より承ります。
人数に合わせてご利用いただける個室
(6室・8畳∼30畳)
をご用意いたしております。
16:00∼
受付・開場
16:30∼18:00 ソプラノリサイタル
18:00∼20:00 余韻を楽しむディシプルディナー
会場/2F平成の間
料金/お一人様 25,000円 チケット好評発売中
(コース料理、
ソムリエ厳選のシャンパン、
ワイン等、
税・サービス料込)
ご予約
お問い合わせ
X'mas特別企画
First Classフェア
日 ■10
12/20●
:00受付開始
2015年11月より
【仙台国際ホテル公式サイト】
をリニュアルいたしました。
要予約
参加無料
デザインを一新し、
ご宿泊やレストランのご予約はもちろんの
年末年始特別特典プレゼント
こと、
ホテル最新情報をいち早くお届けいたします。スマート
人気フェア凝縮体験
半期に一度年始限定特別フェア
祝 ■10
:00受付開始
1/11●
新春企画
年末年始特別特典プレゼント
全10日間随時開催
お年玉付き相談会♪
祝 ∼1/10●
日
1/1●
フォンやタブレットでもより快適にご覧いただけるようになりま
要予約
したので、是非ご覧ください。
参加無料
予約優先
ご優待クーポン券
参加無料
ウエディングに関するお問い合わせは
TEL.022-713-6300(ウエディングサロン直 通 )まで
仙台国際ホテルは、
「東京スカイツリー 」
を運営する東武グループの一員です。
朝食ビュッフェ
〈お一人様〉
通常2,019円
(1,870円)
のところ
ご優待価格1,620
円
(1,500円)
洋食メニュー例
〒980-0021 仙台市青葉区中央4-6-1 Tel.022-268-1111
検索
!
料金表示が変わりました。※料金は全て税込、
( )
内は本体価格です。
朝食ビュッフェ
この
クーポン
持参で
®
仙台国際ホテル
有効期限:2016年1月31日まで
1F コーヒーハウス■7:00∼9:30
■3部制(①10:00∼ ②14:00∼ ③17:00∼)
w ww.t obu-s kh.co.jp
Tel.(022)268-1110( 販売促進部直通)
まで
[email protected]
撮影場所:東武ホテルレバント東京
※入荷の都合により、
メニュー内容が変更になる場合がございます。
和食メニュー例
Pow
Brea er
kfas
t
70up!!
※一枚で、
5名様までご利用いただけます。
※ご利用の際、
本券をスタッフにお渡しください。
※他割引・サービス券との併用はご遠慮ください。