Press Release 2015年7月1日 株式会社 プロントコーポレーション ～ カフェ ソラーレの和カフェ 東京初出店～ 「カフェ ソラーレ Tsumugi（ツムギ）有楽町マルイ店」が 7月8日（水）にオープンします 。 株式会社プロントコーポレーション（本社：東京都港区 / 代表取締役社長：竹村典彦）は、東京都千代田区 有楽町の有楽町マルイ内に「カフェ ソラーレ Tsumugi(ツムギ)有楽町マルイ店（以下 ツムギ有楽町マルイ 店）」を7月8日（水）にオープンいたします。 「カフェ ソラーレ Tsumugi(ツムギ）」は、和のテイストを取り入れた和カフェとして、2011年5月に大阪駅新北 ビル LUCUAに1号店、2014年2月に「あべのハルカス」に2号店を出店しております。東京初出店となる「ツムギ 有楽町マルイ店」は、ツムギのターゲット年齢層でもある30代の女性とマルイの顧客年齢層が同じであること や、ファッション感度の高いお客様、有楽町、銀座周辺施設の利用者の需要があると考え出店に至りました。 関西の2店舗には、海外からのお客様のご利用も多く、この度の出店で、和カフェとしてのポジショニングを確 立し、“和カフェの魅力”を訴求いたします。 店内は、“JAPAN BLUE”として世界的にも知名度の高い、深く鮮やかな日本の色、「藍色=INDIGO（インディ ゴ）」をテーマカラーにしております。日本を意識したモチーフや藍色を取り入れ、懐かしさの中にもモダンな空 間を演出しております。 創業１５０年の老舗日本茶葉専門店「袋布向春園本店」（*1）の茶葉を使用した和スイーツや銀座瑠璃（*2）の堂 島あずきロール、ハーブと日本茶をブレンドしたオリジナルの「べっぴん茶」、また、メニューコンセプトの「鳥た ちがつむぎ集めてきた、鳥かごいっぱいの吟味された上質で楽しい商品」に則って、バラエティに富んだ“おか ず”とメインをセットにした3種類の「紬お膳」を新たに導入いたします。 和に特化したカフェとして新たなスタイルを発信するとともに、今後も賑わいを創設するお店として展開をして まいります。 (*1)「袋布向春園本店」 創業１５０年の大阪の茶産地問屋 （*2）「銀座瑠璃」 堂島ロールで有名なモンシェールの和ブランド。銀座瑠璃の「堂島あずきロール/抹茶ロール」を店内で味わえるのは 「Tsumugi（ツムギ）だけとなっております。 【店舗情報】 ■店舗名 「カフェ ソラーレ Ｔｓｕｍｕｇｉ（ツムギ）有楽町マルイ店」 ■所在地 東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町マルイ 8階 ■電 話 03–6212-3777 ■店舗規模 総面積 36 坪 ■営業時間 月～土曜日 11:00～21:00 （LO 20：30） 日・祝日 10:30～20:30 （LO 20：00） / 65席 ※有楽町マルイの営業時間に準じる ＊画像はイメージです。 メニュー ＊メニューは、税抜き価格です。 ＊画像はイメージです。 ■ Tsumugi限定ロールケーキ パティスリーモンシェール/銀座 瑠璃限定 堂島あずきロール・堂島お抹茶ロール 堂島あずき/お抹茶ロール＆日本茶セット920円/970円 堂島あずき/お抹茶ロール 単品 620円/650円 Tsumugiでは、創業150年の 大阪の老舗 袋布向春園本店 のお茶を使用しています。 数量限定「紬セット」 関西各地の銘菓、銀座瑠璃のロールケー キと日本茶のセット 堂島あずきロール 1,480円 堂島お抹茶ロール 1,510円 天然水の削り氷 信州千曲の生あんず かわりばんこ抹茶パフェ 910円 ドリンクセット 1,150円 削り氷単品 850円 袋布向春園の抹茶を使った 特製お 茶ゼリーと抹茶のアイス、白玉など が交互に重なったパフェです。 ふわふわの削り氷の上に全国シェアNO.1の あんずの里、長野県千曲市のあんずソース と練乳ミルクをたっぷりとかけ、セミドライあ んずと白玉をトッピングしました。爽やかな酸 味が夏らしい一品です。 ■「紬 -つむぎ- お膳」 全種類 1,200円 少しずつ食べたい女性に嬉しい、バランスの良い副菜がついています。 ①チキンの大葉タルタル南蛮 チキン南蛮に大葉の風味が爽やかなタルタルソースがかかっています。 ②豚肉の生姜照り焼き 紬オリジナルの生姜ソースを使用した生姜焼きです。 食感のある野菜と豚肉をバランスよく組み合わせています。 ③さばの竜田揚げ甘酢野菜ソース サクっとあげたサバに、色鮮やかな野菜の甘酢ソースを合わせました。 本件に関するお問い合わせ先 （株）プロントコーポレーション 広報室 担当 廣瀬 東京都港区港南１丁目８番２７号 日新ビル TEL：０３－６７１８－６５２３（部代表） FAX：０３－５７６９－８５１０ mailto： [email protected]
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