News Release 株 式 会 社 トリドール（証券コード ： 3397） 2015 年 6 月 30 日 欧州中心に１７ヶ国６７店舗を展開するチェーン店 アジアン・ファストフード「WOK TO WALK」をグループ化 ～ ５年後に世界で５００店舗の展開を目指します ～ 讃岐うどん専門店 丸亀製麺等を世界で展開する株式会社トリドール（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長： 粟田 貴也、以下当社）は、このたび、ヌードル・カテゴリでの店舗展開を軸としてグローバル市場でスピーディーに 事業を拡大することを目的として、欧州を中心とした 17 ヶ国で 67 店舗を展開するアジアン・ファストフード「WOK TO WALK」の運営会社の 60％の株式を取得し、同業態を新たに当社グループに迎え入れます。この業態では、5 年後 の 2020 年末までに欧州を中心に世界 500 店舗体制の確立を目指します。 2004 年にオランダのアムステルダムで誕生した「WOK TO WALK」は、タイの屋台料理をコンセプトとしながらも、 欧米のトレンドを取り入れながら現代風にアレンジしており、フライドヌードルやフライドライス、フライドベジタブル を、イートインとテイクアウトで提供するアジアン・ファストフード業態です。まずはベースとなるヌードルやライス・野 菜を、次に加える具材を、最後にソースを自分で選び、従業員が食材を中華鍋で一気に炒めて仕上げます。出来 たての商品の美味しさは勿論ですが、自分の好みで食材を組み合わせる楽しさや、目の前で炎とともに炒める調 理シーンのエンタテイメント性も人気の秘密です。 今回の「WOK TO WALK」グループ化は、当社主力業態である丸亀製麺と同じヌードルのカテゴリである事に加 え、「手作り」「出来立て」へのこだわりや、オープンキッチンによる調理の実演性を競争優位点とする理念の面でも 当社と合致することにより実現することとなりました。当社と同じ想いを持ち、且つ、既にブランドとして世界の多く の国々で一定の評価を得ているこの業態に当社の強みである店舗展開力を付加することで、欧州を中心にスピー ディーな出店を実現し、当社海外事業の収益の柱へと育成する予定です。 世界に通用する外食企業となることを目指している当社は、今後も引き続き、海外外食市場で積極的な投資を 継続し、世界を舞台に新しい外食文化を創造します。 -----------------------------------------------------------------------------------------------＜お問い合わせ先＞ 株式会社トリドール マーケティング部 広報･PR 課 深堀、阿萬（あま） TEL ： 078-200-3523 E-mail ： [email protected] http://www.toridoll.com/ 株 式 会 社 トリドール（証券コード ： 3397） ■「WOK TO WALK」 について 「WOK TO WALK」は、17 カ国に 67 店舗を出店するアジアン・ファストフードチェーンです。 ベース・具材・ソースを選ぶと、従業員が WOK（中華鍋）で目の前で炒め、出来たての商品をご提供します。 ＜出店国＞ ・欧州 ブルガリア、フランス、ドイツ、アイルランド、ラトビア、リトアニア、オランダ、ポルトガル、ロシア、スペイン、イギリス、エストニア ・アメリカ コロンビア、メキシコ、アメリカ合衆国 ・アフリカ、アジア モロッコ、サウジアラビア ＜オーダー方法＞ ※食材、具材、ソースは国や店舗により異なります １．ベースの食材を選びます 玉子麺、全粒粉麺、米麺、うどん／ライス、玄米／ミックスベジタブル ２．具材を選びます チキン、ビーフ、ポーク、エビ、豆腐、シイタケ、マッシュルーム、青梗菜、ブロッコリ、 ペッパーミックス、ベビーコーン、タケノコ、カシューナッツ、月のオススメ ３．ソースを選びます 上海（ブラックビーン）、香港（スウィート＆サワー）、バンコク（ココナッツカレー）、東京（テリヤキ）、 北京（オイスター）、ホットアジア（ホットソース）、サイゴン（ガーリックペッパー）、バリ（ピーナッツソース） ※ニューヨーク店のメニューです。 商品・価格は店ごとに異なります。 【新グループ会社概要】 会 社 名 ： Wok to Walk Franchise B.V. 本 社 所 在 地 ： Leidsestraat 85, 1017, NX Amsterdam, The Netherlands 設 立 日 ： 2006 年 9 月 業 務 内 容 ： Wok to Walk の運営、フランチャイズ店舗管理ならびに商標権管理 -----------------------------------------------------------------------------------------------＜お問い合わせ先＞ 株式会社トリドール マーケティング部 広報･PR 課 深堀、阿萬（あま） TEL ： 078-200-3523 E-mail ： [email protected] http://www.toridoll.com/
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