白石区で遊ぼうプロジェクト （北郷編） ２０１５年６月 北郷東商工会青年会 実行委員会 出店協力のご案内 毎年開催されております地域祭典 ”北郷東秋祭り” 会場をお借りして、 平成２７年９月６日（日） 札幌市白石区北郷３条６丁目８－２７ 北郷東会館 駐車場 にて 今年度は街おこしをテーマに ”白石区で遊ぼうプロジェクト”と題し、 地域商店街店舗様にも出店していただける北郷地域町興しイベントを開催いた します。 つきましては、出店概要をご案内申し上げますので、何卒、ご協力の程 宜しくお願いいたします。 タイトル 白石区発信！全国で活躍スープカレーの巨匠が応援出店！ 白石区で遊ぼうプロジェクト（北郷編 vol. 1 ） とき・ところ ・平成２７年９月６日（日） ・１１：００～１９：３０（１９：００ラストオーダー） ・札幌市白石区北郷３条６丁目８－２７ 北郷東会館内裏駐車場スペース 販売可能商品 生ビールを除く、出店者様の希望商品を販売していただいて結構です。 その他 ・宣伝広告など、可能な限り地元地域外でも PR していく予定です。 ・出店に当たりましては開催趣旨にご賛同いただき、会場企画および円滑な 運営にご協力いただける出店者様に限らせていただきます。 条件・用意備品 ＜出店条件＞ ・白石区内北郷近辺で飲食店舗運営されている事。 ＜出店者様でご用意・ご負担いただく主な備品＞ ・調理器具一式（寸胴、鍋、焼き台、など） ・販売用備品（テイクアウト容器、割り箸、袋、手提げ金庫、つり銭、など） ・販売スタッフ、POP 類（金額表示、POP、PR ツール、店舗名、等） ・商品（材料など） ・その他販売、調理に必要な備品 ＜出店料金＞ ・２５０００円（会場費、広告費、電気工事費、１年間の北郷東商工会 入会金を含む） ＜実行委員会にて用意する備品＞ ・販売用テント７張り サイズ３‘×２’ （１張り：２店舗で使用） ・野外サイン：コーナータイトルなど ・給排水設備 ・電気（発電機） ・鋳物コンロ （各店舗１台） ・コンロや機材の追加等、必要に応じて有償にてレンタル手配も可能です。 ・冷蔵庫 ・ガス ・カウンターテーブル：作業台 （各店舗１台ずつ） ・来客者様用卓席（パイプ椅子、テーブル ４０席） ・出店店舗サイン：店名紹介テーブルシート ＜その他 留意事項＞ ・販売金額の指定はありません。各出店者様にてご設定ください。 （手ごろ感にご配慮ください） ・広告宣伝用のポスターなどに使用の為、出店商品もしくは代表者様の写真を 提供ください。（後日 説明会にてご案内させていただきます。） ・保健所申請は一式、実行委員会にて行いますので、所定のシートにご記入く ださい。 ・搬入は当日朝（８：００以降）からになります。 ・イベント開催中の閉店は厳禁とさせていただきます。 ・宣伝用フライヤー・カードの設置など、自店 PR の場所としてぜひ活用してく ださい。 出店内容 FAX にてご返送ください 担当 取材シート （先着順） 藤元宛：０１１－８７１－３２５４ 店舗名 （または会社名） 出店表示名 （会場サイン・告知） 所在地 担当者 TEL FAX 連絡先 携帯 E-メール 当日販売スタッフ 名前 連絡先携帯 当日販売スタッフ 名前 連絡先携帯 販売予定商品 メニュー （保健所申請用です。想定される全てをご記入ください） 主な具材・備考 販売金額 例年手ごろな価格（５００円前後）での販売が好評のようです。 お忙しい折、お手数ですが６月１３日（土）までにご提出をお願いします。 備考 出店応募を多数頂戴した場合には、商工会会員様より 最優先とし、FAX ご連絡等の先着順とさせていただきます。 出店者様 説明会のご案内 ・出店者様の定員が決まり、販売商品の調整などが完了しましたら FAX にてご連絡させていただきます。 ・尚、ご希望の時間や曜日などございましたら、 別紙 “出店内容 取材シート”余白に記入していただける様 お願いいたします。 可能な限り考慮して日程を決めさせていただきます。 お問い合わせ先 北郷東商工会 青年会 実行委員会 担当 森本 ０９０－７６４７－９１１３ 第１回 説明会 内容 １ ごあいさつ（実行委員会役員のご紹介・出店者様のご紹介） ２ イベントイメージの確認・会場内の説明 ３ 出店場所決め（くじ引き） ＊その後、同テント様に席変えをしていただきます。 ４ 必要器具の確認 ５ ご提案・意見交流 （初のイベントとなっております。 更に内容を深めるために、ここからの余興などご協力いただ ける様な案などがございましたらご提案いただきたいと考え ております。 ） （仮） 前年度 北郷秋まつり 収支一例 商品名 売価 売上個数 やきとり（３本） ３００ おでん（２本） ３００ ４００ １２０，０００ やきそば（一皿） ２５０ ３００ ７５，０００ フランクフルト １５０ フライドポテト ２００ ３００ ６０．０００ 鳥唐揚げ ２００ ３００ ６０，０００ たこやき（６個） ２００ １５０ ３０，０００ 揚げもち（２個） ３００ １５０ ４５，０００ 白石温麺 ２５０ １００ ２５，０００ 胡瓜浅漬け １２０ ２００ ２４，０００ 枝豆 １００ ポップコーン ９５４。５ 売上金 ２８６，３６０ ５０ 綿あめ １００ かき氷 １００ カップ酒 ２５０ 缶酎ハイ １５０ ペットジュース １５０ ラムネ １２０ １１８７．９ １１８，７９０ 備考
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