ど根性スイカ、現る!!!
数年前に世間を騒がせた「ど根性ダイコン」。この兄弟分にあたる「ど根性スイカ」が農大に現
れました！
このスイカは今年の7月、職員駐車場にひょっこりと芽を出しました。職員駐車場は砂利が敷い
てあり地面も固く作物が育つような環境ではありませんが、去年食べたスイカの種が、偶然にもそ
こで芽吹いたようです。その後、職員が稲わらを敷いたり、世話をしてあげると、すくすく育ち、
大きな二つの果実をつけました！
果実はとても大きく、重さを測定してみると、なんと7.5ｋｇもありました！さらに中身も赤く、
甘さもしっかりとしていて、スーパーで売っているスイカと引け劣らないものでした。
どのような環境でもたくましく生きる力強さを、この夏、ど根性スイカに教えてもらいました！
冷房の室外機のそばで育つスイカ
どきどきしながら包丁をいれます
ずっしりと中身が詰まっている予感…
少し熟し気味でしたが美味しく頂けました！

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