済生会神奈川県病院職員食堂運営事業者募集要項

済生会神奈川県病院職員食堂運営事業者募集要項
1.業務名
済生会神奈川県病院職員食堂運営業務
2.事業者の選定方法
公募型プロポーザル方式による選考とし、応募者から提出される企画提案書等の内容と
価格を審査し、最も適切であると判断した事業者を選定する。
3.運営主体
済生会神奈川県病院
4.業務内容
別紙仕様書のとおり
5.施設概要
所在地:済生会神奈川県病院(横浜市神奈川区富家町 6 番 6 号、地上 7 階・地下 1 階建)
食堂位置:地上 5 階
食堂面積:134 ㎡(厨房 42 ㎡、ホール 92 ㎡)
座席数 :72 席
6.契約期間
平成28年2月1日~平成29年3月31日
7.応募資格
応募事業者は、以下の資格要件を全て満たすこと。
1)企画提案書の提出時点において、横浜市の入札参加資格の有資格者名簿(物品委託等
関係の給食欄)に登録されている会社とする。
2)法人等設立して5年以上経過しており、食堂等の良好な運営が3年以上あり、現在も
継続していること。
3)本店所在地において、国税、地方税の滞納がないこと。
4)会社更生法(平成14年法律第154号)、民事再生法(平成11年法律第225号)
の規定に基づき更生又は再生手続きがなされている等、経営状態が著しく不健全であ
ると認められないこと。
-1-
5)暴力団(暴力団員による不当な行為の防止等に関する法律(平成3年法律第77号)
第2条第2項に規定する暴力団をいう)又はその構成員(暴力団の構成団体の構成員
を含む)若しくは暴力団の構成員でなくなった日から5年を経過しない者の統制下に
ないこと。
8.応募スケジュール
「参加申込書」の受付
平成 27 年 12 月 3 日(木)~平成 27 年 12 月 9 日(水)
「質問書」の受付(回答:随時) 平成 27 年 12 月 3 日(木)~平成 27 年 12 月 7 日(月)
「企画提案書」の受付
平成 27 年 12 月 3 日(木)~平成 27 年 12 月 9 日(水)
提案日
平成 27 年 12 月 10 日(木)
審査結果の通知
平成 27 年 12 月下旬(予定)
仮契約(覚書)の締結
平成 27 年 1 月下旬(予定)
契約の締結(事業開始)
平成 27 年 2 月 1 日
9.応募手続き
※ 各種公募に関する資料・様式は、当院ホームページからダウンロードしてください。
(1)参加申込書の受付
参加を希望する者は、参加申込書を提出してください。参加申込書の提出がない者
の参加は認められません。
①
提出書類:参加申込書【様式第1号-1、第1号-2】
② 提出期限:平成 27 年 12 月 9 日(水)午後5時00分まで
③ 提出方法:持参又は郵送(到着確認をすること。
)
④ 提出先 :済生会神奈川県病院総務課
(2)質問書の受付
本募集に関する質問がある場合は、質問書を提出してください。後日回答します。
なお、質問書提出以外での質問はお受けしません。
① 提出書類:質問書【様式第2号】
② 提出期限:平成 27 年 12 月 7 日(月)後5時00分まで
③ 提出方法:持参、郵送、電子メール、FAX(持参以外は、到着確認をするこ
と。
)
④ 提出先 :済生会神奈川県病院総務課
(3)質問書に対する回答
質問書に対しては、随時、参加者全員に回答します。
(質問書を提出していない事業
-2-
者に対しても回答します。
)
① 回答方法:電子メール。不可能な場合はFAX。
(4)企画提案書等の提出
① 提出書類:ア.企画提案書【様式第3号-1】から【様式第3号-9】10部
イ.印鑑証明書(発行日から3ヶ月以内の原本)1部
ウ.納税証明書(発行日から3ヶ月以内の原本又は写し。直近2年
分の法人税、消費税の納税証明書)1部
エ.商業登記簿謄本(発行日から3ヶ月以内の原本又は写し)1部
オ.決算書類(写し。直近1年の貸借対照表、損益計算書)1部
②
提出期間:平成 27 年 12 月 3 日(木)から平成 27 年 12 月 9 日(水)
午後5時00分まで(必着)
③ 提出方法:持参又は郵送(書留)
10.審査方法
(1)応募資格・企画内容等の審査
応募資格に適合している事業者について、当院内において企画提案書等の書類審査及び
必要に応じヒアリングを行い、
「評価基準表」を基に総合的に評価し、採点することにより
行う。
審査者の採点結果の合計を基に順位を決定する。
(2)評価方法
次に掲げる評価項目について、提案書の内容から評価を行い、それぞれの項目ごとに点
数化し、全ての項目の点数の合計点数の最も得点の高い者を食堂運営業務受託者に選定す
る。なお、合計点数が同点の場合には、当院管理会議の合議により決定するものとする。
また、下記の評価項目№1~4について、いずれかの項目に審査委員の半数以上が最低点
を付した場合、合計点数の最も高い者であっても、食堂運営業務受託業者に選定しないも
のとする。
-3-
評価項目は下表に挙げるとおりとし、各評価項目の審査は、原則として5段階評価で行
う。
NO
評価項目
配点
1
経営体制
受注実績・収支計画
20点
2
実施体制
営業方式・従業員体制
25点
3
メニュー
品目・価格・栄養管理
45点
4
衛生管理体制
衛生管理
10点
5
その他
①非常時の食料提供
加点
②その他独自の提案
各5点
(3)審査結果
本選考の結果は、書面により応募者全員に通知する。
(平成 年 月 予定)
(4)業務委託契約の締結
本審査結果第 1 位の者は、本業務を受託する権利を取得し、当院と業務委託契約を締結
するものとする。なお、第 1 位の者との協議が整わない場合は、次順位の者に対し、同様
に手続きを進める。
11.その他
(1)提出された企画提案書等は、返却しない。
(2)提出された企画提案書等は、本審査以外に使用しない。
(3)応募にかかる経費は、応募者の負担とする。
(4)提出書類に虚偽の記載をした場合は無効とする。
(5)企画提案書は、1者につき1案しか提出できないものとする。
(6)本選考のために、応募者から提出のあった書類のうち受託者を決定した者の書類は、
契約図書の一部として取り扱うものとする。
12.本業務の事務局
〒221-8601
神奈川県横浜市神奈川区富家町6-6
済生会神奈川県病院 総務課
TEL:045-432-1111
FAX:045-432-1119
メール:[email protected]
-4-