ニュースリリース - スーパーマーケット・トレードショー

ニュースリリース
2015 年 1 月 21 日
報道関係各位
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会
スーパーマーケット・トレードショー運営事務局
～開催直前情報～
スーパーマーケットを中心とする流通業界に最新情報を発信するプロ向け商談展示会
～豊かな地域社会づくりのために～
2015 年 2 月 10 日（火）から 12 日（木）東京ビッグサイト東全館
前回より規模を拡大し開催！
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会[東京都千代田区／会長：横山清（(株)アークス代表取締役
社長）]は、2015 年 2 月 10 日（火）から 12 日（木）まで、東京ビッグサイト東ホール全館（51,380 ㎡）において、
スーパーマーケットを中心とする流通業界に最新情報を発信する商談展示会「第 49 回スーパーマーケット・トレ
ードショー2015」［実行委員長：横山清］を開催致します。
昨今、店舗に来店されるお客様のニーズへの対応や、省エネなどの環境対策、業務オペレーションの効率
化など、スーパーマーケットに対する期待や要望は年々高まっております。本展示会は、その様々な課題の答
えを創る一助となるべく開催を重ね、今回で 49 回目の開催となります。メインテーマは「“創”ニッポン」。またサ
ブテーマには「豊かな地域社会づくりのために」を掲げ、本展示会が全国からご出展・ご来場される皆様のお力
によって、日本の豊かな地域社会づくりに貢献できるよう実施して参りたいと思います。
本展示会は、出展者数１，５８０社・団体、２，８８１小間（2015 年 1 月 21 日現在）の開催規模で、前回を上回
る規模での開催となります。今回も全国各地から自治体や地方金融機関等の取りまとめにより、１，０３０社以
上が出展。海外からは１１か国から９６社１２４小間の参加となり、アメリカ､タイ､ポーランド､マレーシアなどのパ
ビリオンをはじめ、各国からのバラエティに富んだ海外商品を紹介致します。
また、会場内は展示内容のカテゴリーごとにゾーニング分けされたレイアウトの展開や、各出入口とガレリア
の主催者ＰＲコーナーにてブース位置をご案内するインフォメーションカウンターの設置など来場者が商談しや
すい環境を提供しております。新規の取り組みとして、公式ウェブサイト（www.smts.jp）に『ＳＭＴＳ商品検索』機
能を設置。ウェブサイト上で出展商品や出展者情報を順次公開しており、事前に出展ブースの位置の検索を活
用することにより、ターゲットを絞った訪問のご準備をしていただけます。
主催者企画では、展示コーナーや、出展者によるプレゼンテーションやセミナーステージ（東６ホール）での
専門性の高い各種講演やパネルディスカッションを実施します。
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同時開催として「デリカテッセン・トレードショー２０１５」＜東１ホール＞（出展者数：22 社・団体）では、スーパ
ーマーケットにとって成長部門である「お弁当・お惣菜部門」を、より専門性の高い展示会をめざし、スーパーマ
ーケット・トレードショーと同時開催いたします。また、（一財）食品産業センターによる都道府県別食品メーカー
等を集めた「第１０回こだわり食品フェア２０１５」＜東３ホール＞（36 都道府県 120 小間 174 企業団体）と連携し
地域に根差した食材の展示を行います。
開催概要
◆名称：第 49 回スーパーマーケット・トレードショー2015
◆会期：2015 年 2 月 10 日（火）・11 日（水・祝）・12 日（木）10：00～17：00
※今回は開催曜日が変わります ※最終日も 17：00 まで開催
◆会場：東京ビッグサイト東全館（51,380 ㎡）
◆テーマ：“創”ニッポン～豊かな地域社会づくりのために～
◆主催：一般社団法人新日本スーパーマーケット協会
◆出展申込状況（1 月 21 日現在）：1,580 社・団体､2,881 小間（内､海外出展 11 ヶ国､96 社・団体､124 小間）
前回実績：1,402 社・団体､2,723 小間（内､海外出展 12 ヶ国､74 社・団体､110 小間）
◆スーパーマーケット・トレードショー２０１５実行委員会
実行委員長：横山清（㈱アークス代表取締役社長）
副委員長：三科雅嗣（㈱いちやまマート代表取締役社長）
太田順康（北辰商事㈱取締役副社長）
小苅米秀樹（㈱ジョイス代表取締役兼社長執行役員）
※ほか、実行委員（新日本スーパーマーケット協会の正会員）47 名・出展者代表委員（新日本スーパーマーケ
ット協会協会の賛助会員）34 名・SMTS アドバイザー6 名で構成
◆後援：経済産業省／農林水産省／厚生労働省／東京商工会議所
アメリカ大使館アメリカ農産物貿易事務所／イタリア大使館貿易促進部／スペイン大使館経済商務部
タイ国大使館商務参事館事務所／ポーランド共和国大使館貿易・投資促進部／マレーシア大使館
台湾貿易センター東京事務所／FMI ジャパン
◆協賛： (一社)公開経営指導協会／(一財)食品産業センター／(公財)食品流通構造改善促進機構
(財)食料農商交流協会／協同組合セルコチェーン／全国食肉公正取引協議会／全国農業会議所
(一社)中央酪農会議／デジタルサイネージコンソーシアム／日本ＭＨ協会／(一社)日本加工食品卸協
会(公社)日本缶詰びん詰レトルト食品協会／日本小売業協会／(一社)日本食鳥協会
(公財)日本食肉消費総合センター／(一社)日本ショッピングセンター協会／日本生活協同組合連合会
(一社)日本専門店協会／(一社)日本惣菜協会／日本チェーンストア協会
日本チェーンドラッグストア協会／(一社)日本厨房工業会／(一社)日本ドゥ・イット・ユアセルフ協会
(一社)日本農林規格協会／日本百貨店協会／(一社)日本フードサービス協会
(一社)日本フランチャイズチェーン協会／(公社)日本包装技術協会
(一社)日本ボランタリーチェーン協会／(一社)日本卵業協会／(一社)日本冷凍食品協会
(一社)農協流通研究所／(一社)農山漁村文化協会／(公財)流通経済研究所
(一財)流通システム開発センター／(一社)流通問題研究協会（50 音順）
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◆協力：インターネットジャーナル㈱／㈱環境新聞社／㈱共同通信社／㈱空調タイムス社
㈱小売経済新聞社／国際商業出版㈱／㈱商業界／㈱商業経済社／㈱醸造産業新聞社
㈱食経／㈱食品産業新聞社／㈱食品新聞社／㈱食料醸界新聞社／㈱食料新聞社
㈱水産経済新聞社／㈱水産タイムズ社／㈱繊研新聞社／㈱総合流通ネットワーク社
㈱ダイヤモンド・フリードマン社／㈱帝国飲食料新聞社／㈱日刊経済通信社／日経ＢＰ社
㈱日本食糧新聞社／㈱日本農業新聞／㈱日本ホームセンター研究所／㈱農経新聞社
㈱バリュークリエイター社／㈱フードナビゲーションジャパン／㈱みなと山口合同新聞社
㈱流通ジャーナル／㈲流通情報ラベル社／㈱冷凍食品新聞社（50 音順）
◆同時開催：デリカテッセン・トレードショー２０１５[主催：デリカテッセン・トレードショー実行委員会]
第１０回こだわり食品フェア２０１５[主催：（一財）食品産業センター]
◆入場料： 5,000 円（消費税込み） ※業界関係者のみ・招待券持参者は無料・18 歳未満入場不可
◆来場予定数：約 80,000 名（会期中延べ人数）
主催者企画
スーパーマーケットで買いたい！フード３０選２０１５
スーパーマーケット・トレードショーの出展商品のうちエントリーした中から、消費者目線で興味を引く商品を管理栄
養士や料理研究家などで構成された審査員により書類・実食審査で 30 品選出するプログラムです。会場内では、選
出商品を一堂に揃えた展示や、セミナーステージでの関連トークセッションを実施。選出された出展者の各ブースで
は、審査員が考案したおすすめレシピを配布します。
●ピックアップ展示：東 1・3・4・6 ホール出入口付近
●関連セミナーステージプログラム：
日時２月１１日（水）14：00～14：45
場所東６ホールセミナーステージＡ
スーパーマーケットで買いたい！フード３０選２０１５
・ステージ内容選出商品紹介、フード３０選応援隊３名によるディスカッション
・登壇者フード 30 選応援隊 3 名
堀知佐子（ほりちさこ）
料亭「菊乃井」常務、アンチエイジングレストラン「リール」オーナーシェフ、管理栄養士
森井ユカ（もりいゆか）
「スーパーマーケットマニア」シリーズ著者、立体造形家、雑貨コレクター
白木あきこ（しろきあきこ）
美食愛好家、「追求！美食道」主宰、お取り寄せの達人
＜フード 30 選応援隊とは＞
多様な業界でご活躍されている方々から構成されており、フード 30 選を全面的に応援していただいております。今
回セミナーステージでのディスカッションでは、選出商品 30 品を通し、それぞれの目線から、今の傾向やトレンド等を
語ります。また、選出商品の中から、応援隊が特に「応援したい！」と思う商品をセレクトし、発表します。
SMTS 商品検索（ウェブサイト内出展商品検索用サイト）
公式ウェブサイト www.smts.jp に出展者情報を公開しております。出展商品や出展者情報、会場図面から出展ブー
スの位置の検索など、数ある出展者の中で、よりターゲットを絞りこんだ検索が可能です。ユーザーがどなたでも簡
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単に「マイページ」を作成できるシステムも導入しており、事前にご自身が訪問したいブースをピックアップし、会場図
面に該当ブース位置のタグをつけることが出来ますので、訪問前の準備に活用いただけます。
バイヤーズラウンジ（東 5・6 ホール出入口付近）
来場バイヤーの皆様にご活用いただけるビジネスラウンジを設置します。出展商品検索用パソコンや、無線ＬＡＮを
設置しますので、ご自身のまとめスペースとしてもご活用いただけます。
東５ホール：小売業／中食・給食・介護食関連のバイヤー専用
東６ホール：卸売業・商社のバイヤー専用
ビジネスマッチング＠ＳＭＴＳ２０１５（東 6 ホール：食のマッチング商談会）
事前申込制で流通バイヤーとの個別商談会を開催。直接的な商談の場を提供しています。
2 月 10 日（火）～2 月 12 日（木）
事前エントリー制
主催：（一社）新日本スーパーマーケット協会、東京商工会議所
協賛：養命酒製造（株）
第 7 回ベスト店長大賞
スーパーマーケットの地位向上を目的として、日本国内スーパーマーケットの店長にスポットを当て優秀な店長を選
出し、表彰とパネルディスカッションを行っています。
・株式会社エブリイ Tient エブリイ緑町店前店長柴田昇氏（しばたのぼる）
・株式会社ライフコーポレーションセントラルスクエア西宮原店店長平井章嗣氏（ひらいあきつぐ）
◆関連セミナーステージプログラム：
日時２月１１日（水）１５:００～１６:１５場所東６ホールセミナーステージＡ
・タイトル
店長を育てる、店長が育てる
・進行
太田美和子
フードライター/消費者行動学会会員/ＦＭＩジャパンマーケティング部長/
（一社）新日本スーパーマーケット協会客員指導員
・スピーカー第７回ベスト店長大賞受賞者２名
◆表彰式：レセプションパーティーにて表彰式を開催
日時：２月１１日（水）１７:３０～（１７:００受付開始）場所：東京ビッグサイトレセプションホール
参加：招待制（新日本スーパーマーケット協会正会員ほか）
※取材を希望されるプレスの方は、直接レセプションホール前プレス受付にお越しください。
主催者ＰＲコーナー（ガレリア）
◆（一社）新日本スーパーマーケット協会インフォメーション
協会活動紹介、正・賛助会員入会受付/展示会全般のインフォメーション機能等。
◆各種、協会関連事業紹介ブースの設置
スーパーマーケット統計調査、スーパーマーケット白書、消費者購買指数
スーパーマーケット検定（Ｓ検）
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コーネル大学リテール・マネジメントプログラム
次回展示会開催告知 FOODTABLE in JAPAN 2016
ビジネスマッチング事業
R プロジェクト、SR プロジェクト
日本かんぶつ協会
キッズキッチン協会
健康食品市場創造研究会
ＦＭＩジャパン
関係官庁等（経済産業省、農林水産省、厚生労働省、環境省、国税庁などの活動紹介）
ほか、関連事業の紹介
◆フードバンクの受付（出展者向けの取り組み）を設置
フードバンクとは外装破損や賞味期限間近などの理由で、品質には問題ないが販売不可となった食品の寄贈を
受け、児童養護施設等の福祉施設や生活困窮者のもとへ無償で再分配する取り組みです。展示会で使用した食
品・食材等（未開封）のうち、活用できる分を、開催終了時に無償でご提供いただき、セカンドハーベスト・ジャパンを
通じて福祉施設や東日本大震災の被災者のために有効活用させていただきます。
セミナーステージプログラム（東 6 ホールセミナーステージ）
協賛：（株）JR 東日本ウォータービジネス、日本コカ・コーラ(株)
2 月 10 日（火）
10：20～11：30 ＜ＳＭＴＳスピークス＞
タイトル好況は自分の手でつくる
スピーカー横山清
（一社）新日本スーパーマーケット協会会長／（株）アークス代表取締役社長
11：50～12：50 ＜特別講演＞
タイトル小売店舗の健康食品市場における可能性と連携について
講師宗像守
日本チェーンドラッグストア協会事務総長
※その他、専門性の高い講演、パネルディスカッション、出展者プレゼンテーションなどを 3 日間開催。
※聴講無料 ※運営事務局は事前登録はおこなっておりません。当日直接会場へお越しください。
※定員： 2 月 10 日 350 名、2 月 11・12 日は会場を 2 つに分割し、250 名のセミナーステージＡと 100 名のセミナース
テージＢを設置し、専門的な各種プログラムで開催。
出展者プレゼンテーション（東 6 ホールセミナーステージ）
展示ブースだけでは伝えきれない商品やサービスをプレゼン形式でご紹介します。定員１００名聴講無料
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主催団体について
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会ＵＲＬ：http://www.super.or.jp/
〒101-0047 東京都千代田区内神田 3-19-8 櫻井ビル 4F
Tel：03-3255-4825 Fax：03-3255-4826
設立：昭和 33 年（昭和 38 年に社団法人化、平成 22 年 9 月に日本セルフ・サービス協会より名称変更）
代表者：会長横山清（(株)アークス代表取締役社長）
会員規模：正会員 347 社、賛助会員 804 社（2014 年 11 月現在）
事業内容：スーパーマーケットに関する調査研究及び広報活動、教育研修・資格検定の実施、出版物の発行、
展示会の主催、ビジネスマッチング事業等
報道関係の皆様へのご案内
●開会式（東６ホール・セミナーステージ）
日時 2 月 10 日（火）9：20～10：00 ※開場予定時間 9：00
会場東６ホール・セミナーステージ
※プログラムおよび登壇者につきましては、別紙をご参照ください。
※取材を希望される際は、東１ホール外にございますプレスルーム（後述）にてプレス登録のうえ、東６ホール
にお越しください。距離がございますので、お早目のご来場をお勧めいたします。
●レセプションパーティー（会議棟：レセプションホール）
スーパーマーケットを中心とした業界関係者が一堂に集う懇親、交流パーティーです。今回は特別企画とし
て「とやま“食”コレクション２０１５」を開催、富山県産品のＰＲを行います。
日時 2 月 11 日（水）17：30～19：30 ※受付開始 17：00
協賛：アサヒビール(株)、国分(株)、小西酒造(株)、宝酒造(株)、日本コカ・コーラ(株)、養命酒製造(株)
参加者：招待制（一社）新日本スーパーマーケット協会正会員、来賓、プレス関係者ほか
※前回より 30 分時間を早めての開始となります。
※取材を希望される際は、直接レセプションホール前プレス受付にお越しください。
●プレスルームについて [東１ホール：商談室（１）]
展示会会期中は、プレス受付をプレスルームで行います。また、クローク（プレスは無料）へのご誘導、展示
会情報の配布を行う他、出展者からのニュースリリースを配布。報道関係の皆様の作業スペースとしてご利用
いただけます。
本件に関するお問い合わせ
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会
スーパーマーケット・トレードショー運営事務局
〒101-0047 東京都千代田区内神田 3-19-8 櫻井ビル４Ｆ
TEL：03-5209-1056 FAX：03-3255-4829
E-mail:[email protected]
URL http://www.smts.jp
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＜ご参考＞
第49回スーパーマーケット・トレードショー2015/ デリカテッセン・トレードショー2015 / 第10回こだわり食品フェア2015
合同開会式進行表
日時：平成27年2月10日（火）　9:20～10:00
場所：東京ビッグサイト　東6ホール　セミナーステージ
２０１５年１月２１日現在
プログラム
第5回
登壇者(団体名/社名､肩書)
登壇者(氏名)
備考
株式会社寺岡精工　代表取締役社長
片山　隆（かたやま　たかし）
受賞者
スーパーマーケット・トレードショー実行委員会　委員長
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会　会長
横山清(よこやまきよし)
プレゼンター
開会挨拶
（主催者代表挨拶）
スーパーマーケット・トレードショー実行委員会　委員長
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会　会長
横山清(よこやまきよし)
主催者代表
来賓挨拶①
農林水産省　事務次官
皆川芳嗣(みながわよしつぐ)
来賓
来賓挨拶②
経済産業省商務情報政策局商務流通保安グループ
商務流通保安審議官
寺澤達也（てらざわたつや）
来賓
テープカット
農林水産省　事務次官
皆川芳嗣(みながわよしつぐ)
来賓
経済産業省商務情報政策局商務流通保安グループ
商務流通保安審議官
寺澤　達也（てらざわ　たつや）
来賓
スーパーマーケット・トレードショー実行委員会　委員長
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会　会長
横山清 (よこやまきよし)
主催者代表
デリカテッセン・トレードショー実行委員会　委員長
スーパーマーケット・トレードショー実行委員会　副委員長
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会　常任理事
三科雅嗣 (みしなまさし)
主催者代表
スーパーマーケット・トレードショー実行委員会　副委員長
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会　常任理事
太田順康(おおたまさやす)
主催者代表
スーパーマーケット・トレードショー実行委員会　副委員長
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会　理事
小苅米秀樹(こがりまいひでき)
主催者代表
一般財団法人食品産業センター　理事長　西藤久三 (さいとうきゅうぞう)
主催者代表
山口県　県知事
村岡　嗣政（むらおか　つぐまさ）
出展者代表
国分株式会社　代表取締役会長兼社長
國分勘兵衛(こくぶかんべえ)
出展者代表
パナソニックＥＳ産機システム株式会社　代表取締役社長　長尾　久和（ながお　ひさかず）
出展者代表
株式会社寺岡精工　代表取締役社長
第5回
SMTSグッドデザイン
ブースアワード大賞
受賞者
SMTSグッドデザイン
ブースアワード大賞
表彰式
開会式開演挨拶
※テープカット流れ
登壇者紹介
↓
写真撮影
↓
ファンファーレ
↓
テープカット・開幕
↓
BGM
会場オープン
※敬称略
※内容は予告なく変更する可能性があります。
片山　隆（かたやま　たかし）
ニュースリリース
２０１５年１月２１日
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会
「第７回ベスト店長大賞」を発表
～新店・既存店からそれぞれ１名ずつ２名が受賞～
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会（東京都千代田区、会長：横山清）では、
このたび、「第 49 回スーパーマーケット・トレードショー2015」（2 月 10 日～12 日、東京
ビッグサイト東ホール）主催者企画として、日本国内のスーパーマーケットの優秀な店長
を表彰する「第７回ベスト店長大賞」受賞者２名を選出しました。
選定は、2013 年 10 月～2014 年 9 月の新店・改装店と、既存店からそれぞれ行われ、新
店からは株式会社ライフコーポレーション（大阪府大阪市）セントラルスクエア西宮原店
（同）平井章嗣店長。既存店からは、株式会社エブリイ（広島県福山市）Tient（チエン
ト）エブリイ緑町店（同）柴田昇前店長（取締役店舗部部長）が選出されました。
「ベスト店長大賞」は、店長という職務の重要さ、素晴らしさを業界関係者だけではなく
広く伝え、現在店長として働く方々の目標となるとともに、スーパーマーケットの店長の
社会的地位の向上を図ることを目的とした表彰制度で、今回が第７回となります。
選考は、「良い店の店長が優秀な店長」という仮定のもと、「消費者推薦による優秀店舗
の抽出」、
「流通報道記者会加盟社・流通担当記者による推薦」を経て、選考委員に諮り決
定、という３段階で行われました。
「第 49 回スーパーマーケット・トレードショー2015」（SMTS）にて２月１１日（水・祝）
15：00～16：15 に、会場内セミナーステージ（東６ホール）にて、受賞者２名をパネリス
トに迎えたパネルディスカッションを行うとともに、17:30 より開催いたします「レセプ
ションパーティー」（レセプションホール）にて表彰を行います。
どちらも、プレス登録していただくことにより、事前申請なく取材が可能です。
会場には、例年通りプレスルームを設置しておりますので、ご活用いただき、SMTS につ
きましてもお取り計らいいただければ幸いです。
http://www.smts.jp/
第７回
ベスト大賞
＜受賞者＞
平井章嗣株式会社ライフコーポレーションセントラルスクエア西宮原店店長
1986 年 4 月入社、国分店畜産担当を経て 2002 年に御崎店店長着任。新石切店、八尾店を経て 2009
年に近畿圏ストア本部第 6 ストア部長、第 5 ストア部長、2012 年に近畿圏ストアサポート本部店
舗サポート部長。2013 年 2 月にセントラルスクエア西宮原店店長に着任、同年 11 月オープン
柴田昇
株式会社エブリイ
Tient 緑町店前店長（取締役店舗部部長）
2006 年 11 月入社。2007 年、船越店店長に就任。その後、執行役員広島地区統括兼船越店店長兼
食品 2 部統括バイヤーを経て、2010 年に取締役部長。同年、新業態店舗の立ち上げ店長として、
Tient 緑町店店長を兼任。2014 年、取締役店舗部部長（現任）
、店舗部全体を統括。
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＜スーパーマーケット・トレードショーとは＞
スーパーマーケット・トレードショーは、スーパーマーケットを中心とする流通業界に最新情報を発信
するプロ向け商談専門展として、2015 年で 49 回目の開催を迎えます。
会期：2015 年 2 月 10 日（火）～12 日（木） 3 日間 10：00～17:00
会場：東京ビッグサイト(東全館)
来場予定数：約 80,000 名
テーマ："創"ニッポン～豊かな地域社会づくりのために～
URL
http://www.smts.jp
＜主催団体＞
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会
http://www.super.or.jp/
〒101-0047 東京都千代田区内神田 3-19-8 櫻井ビル 4F Tel：03-3255-4825
Fax：03-3255-4826
設立：昭和 33 年（昭和 38 年社団法人化、平成 22 年に社団法人日本セルフ・サービス協会より改称、
平成 24 年 1 月 4 日より一般社団法人に移行）
代表者：会長横山清（株式会社アークス代表取締役社長）
会員数：1140 社（正会員・賛助会員）正会員規模：約 6,000 店舗
事業内容：スーパーマーケットに関する調査研究及び広報活動、教育研修・資格検定の
実施、出版物の発行、展示会の主催、ビジネスマッチング事業等
＜本リリースに関するお問い合わせ先＞
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会広報担当
TEL：03-3255-4825
FAX：03-3255-4826
E-mail:[email protected]
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ニュースリリース
２０１５年１月２１日
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会
スーパーマーケット・トレードショー運営事務局
「スーパーマーケットで買いたい！フード３０選２０１５」を選出
～スーパーマーケット・トレードショーセミナーステージでも紹介～
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会（東京都千代田区、会長：横山清）では、このた
び、「第４９回スーパーマーケット・トレードショー２０１５」主催者企画として「スーパーマー
ケットで買いたい！フード３０選２０１５」を選出しましたのでお知らせいたします。※本日（１
月２１日）より公開解禁となります。
「スーパーマーケットで買いたい！フード３０選２０１５」は、２月１０日(火)～１２日(木)、
東京ビッグサイト東全館にて開催いたします「第４９回スーパーマーケット・トレードショー２０
１５」出展者からエントリーを募り、管理栄養士や料理研究家、一般消費者などの審査委員が、消
費者目線で興味を引く商品３０品を選出し、バイヤーに情報提供するプログラムです。別紙に３０
品をご紹介しております。お取り計らいのほどお願い申し上げます。
●ウェブページ
http://food-select.jp/
◎「第４９回スーパーマーケット・トレードショー２０１５」内での催事内容
●ピックアップ展示：東１・３・４・６ホール出入口付近
●関連セミナーステージプログラム:
日時２月１１日（水）14：00～14：45
場所東６ホールセミナーステージＡ
定員：250 名聴講料：無料（事前登録なし）
・ステージ内容選出商品紹介、フード３０選応援隊３名によるディスカッション
・登壇者フード 30 選応援隊 3 名
堀知佐子
（ほりちさこ）
料亭「菊乃井」常務、アンチエイジングレストラン「リール」オーナーシェフ、管理栄養士
森井ユカ（もりいゆか）
「スーパーマーケットマニア」シリーズ著者、立体造形家、雑貨コレクター
白木あきこ（しろきあきこ）
美食愛好家、
「追求！美食道」主宰、お取り寄せの達人
＜フード 30 選応援隊とは＞
多様な業界でご活躍されている方々から構成されており、フード 30 選を全面的に応援していた
だいております。今回セミナーステージでのディスカッションでは、選出商品 30 品を通し、それ
ぞれの目線から今の傾向やトレンド等を語ります。また、選出商品の中から、応援隊が特に「応援
したい！」と思う商品をセレクトし、発表します。
＜主催団体＞
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会
http://www.super.or.jp/
〒101-0047 東京都千代田区内神田 3-19-8 櫻井ビル 4F Tel：03-3255-4825
Fax：03-3255-4826
代表者：会長横山清（株式会社アークス代表取締役社長）
会員規模：正会員 347 社、賛助会員 804 社（2014 年 11 月現在）
本リリースに関するお問い合わせ先
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会スーパーマーケット・トレードショー運営事務局
TEL：03-5209-1056
FAX：03-3255-4829 E-mail:[email protected] URL http://www.smts.jp
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「スーパーマーケットで買いたい！フード３０選２０１５」選出商品（社名 50 音順）
商品名
出展者名
出展分類／所属団体
小間番号
沖縄豚肉みそうま辛
株式会社赤マルソウ
沖縄県
3G-03
しそわかめ
株式会社井上商店
山口県／(公財)やまぐち産業振興財団
3G-01
スモークさんま
株式会社浦嶋商店
(独)中小企業基盤整備機構（岩手・宮城・福島）
6H-01
美ら海もずく（ちゅらうみもずく）
カネリョウ海藻株式会社
個別
1C-12
スモークとうふ（スライス）
菅野食品株式会社
(独)中小企業基盤整備機構（岩手・宮城・福島）
6H-01
九鬼生でかけて味わうごま油１５０ｇ
九鬼産業株式会社
個別
6L-13
苺アイスキャンデー
久保田食品株式会社
高知県[高知県食品工業団地事業協同組合/高知
県食品外販協同組合/四万十市/高知県産地・流通 3G-02
支援課/(一財)高知県地産外商公社]
ひしおもろみ
有限会社河野酢味噌製造工場
岡山県
3D-02
福豊納豆
株式会社小杉食品
三重県
3D-01
讃岐物産　うどん県のうどん
株式会社讃岐物産
個別
6H-12
からだ　変える　海藻　アカモク
株式会社シーフーズあかま
(独)中小企業基盤整備機構（岩手・宮城・福島）
6H-01
新札幌乳業　北海道生乳と砂糖のみで仕上げたのむヨーグルト１８０ｇ新札幌乳業株式会社
(一社)北海道商工会議所連合会/北海道ブランド販
路開拓・拡大実行委員会［北海道/札幌市/株式会
社北洋銀行/株式会社北海道銀行/北海道商工会
連合会/ホクレン農業協同組合連合会/（一社）北海 3E-01
道信用金庫協会/（一社）北海道信用組合協会/札
幌商工会議所/池田食品株式会社/株式会社室蘭う
ずら園/道内41商工会議所］
グリーンマークロースハムスライスパック60ｇ
信州ハム株式会社
長野県／長野県中小企業振興センター／株式会社
2B-05
マルイチ産商
スモークミックスナッツ　無塩
株式会社スナハラ
島根県
昆布と味噌で仕立てたとろうま野沢菜
株式会社竹内農産
長野県／長野県中小企業振興センター／株式会社
2B-05
マルイチ産商
わさび漬　特製角カップ70ｇ
株式会社田丸屋本店
ふじのくに静岡夢街道[株式会社静岡銀行／公益財
3B-01
団法人静岡県産業振興財団／静岡県]
伝承納豆
だるま食品株式会社
茨城県
宗田だし小夏ノンオイルドレッシング
高知県[高知県食品工業団地事業協同組合/高知
株式会社土佐清水元気プロジェクト県食品外販協同組合/四万十市/高知県産地・流通 3G-02
支援課/(一財)高知県地産外商公社]
3A-06
2B-08
十勝金時甘納豆
中ノ目製菓株式会社
(一社)北海道商工会議所連合会/北海道ブランド販
路開拓・拡大実行委員会［北海道/札幌市/株式会
社北洋銀行/株式会社北海道銀行/北海道商工会
連合会/ホクレン農業協同組合連合会/（一社）北海 3E-01
道信用金庫協会/（一社）北海道信用組合協会/札
幌商工会議所/池田食品株式会社/株式会社室蘭う
ずら園/道内41商工会議所］
りんごのヴェール
合同会社ナチュール青森
青森県／（公財）21あおもり産業総合支援センター
／青森県商工会連合会／青森銀行
2C-09
マ・マー　早ゆで３分スパゲティ　１．６ｍｍ　チャック付結束タイプ
日清フーズ株式会社
個別
6N-01
ミレービスケットキャラメル味
有限会社野村煎豆加工店
高知県[高知県食品工業団地事業協同組合/高知
県食品外販協同組合/四万十市/高知県産地・流通 3G-02
支援課/(一財)高知県地産外商公社]
伯方の塩ＤＲＹ（ボトル）
伯方塩業株式会社
愛媛県農商工連携展示会出展実行委員会[愛媛県
／えひめ産業振興財団／愛媛県中小企業団体中央
会／松山商工会議所／愛媛県農業協同組合中央 2C-06
会／伊予銀行／愛媛銀行／愛媛県信用農業協同
組合連合会／愛媛信用金庫]
静岡産初倉茶
株式会社葉桐
ふじのくに静岡夢街道[株式会社静岡銀行／公益財
3B-01
団法人静岡県産業振興財団／静岡県]
8Ｐしろえび小判
日の出屋製菓産業株式会社
富山県
2C-07
くだものプラス　プルーン
株式会社ミツヤ
個別
5L-04
札幌カタラーナ
みれい菓合同会社
(一社)北海道商工会議所連合会/北海道ブランド販
路開拓・拡大実行委員会［北海道/札幌市/株式会
社北洋銀行/株式会社北海道銀行/北海道商工会
連合会/ホクレン農業協同組合連合会/（一社）北海 3E-01
道信用金庫協会/（一社）北海道信用組合協会/札
幌商工会議所/池田食品株式会社/株式会社室蘭う
ずら園/道内41商工会議所］
しっかり朝ごはん「銀鮭酒塩焼き」
株式会社ヤマウチ
(独)中小企業基盤整備機構（岩手・宮城・福島）
6H-01
ツインフレッシュシュークリーム
株式会社洋菓子のヒロタ
個別
5L-16
Root:1　カベルネ・ソーヴィニヨン　レゼルヴァ
株式会社リンクイン
個別
6H-13
2

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