2015（平成27）年度 新カラーガイド⾷品成分表 新訂版 更新・修正箇所 2015.3 頁 タイトル 更新・修正内容 口絵3 エネルギーの⾷品群別摂取構成⽐の年次推移 2012年の数値を追加 口絵3 ⾷料消費⽀出に占める調理⾷品類と外⾷の割合推移 2013年の数値を追加 口絵3 １⽇の外⾷率の年次推移 2012年の数値を追加 口絵4 中⾷の年次推移 2013年の数値を追加 口絵4 朝⾷の⽋⾷率の年次推移 2012年の数値を追加 口絵4 年齢別朝⾷⽋⾷率 2012年の数値に更新 口絵5 おもな⾷料の⾃給率 2012年度の数値に更新 30 砂糖の種類別国内⽣産量 2012年度の数値に更新 35 ⾖類の国内⽣産量と⼤⾖の輸⼊量 2012年の数値を追加 49 おもな野菜・いも類の⽣産地 2012年の数値に更新 81 野菜の輸⼊量と国内⽣産量の推移 2012年度の数値を追加 89 ビタミンＣ摂取量の推移 2012年の数値を追加 89 年齢階級別果実類の摂取量 2012年の数値に更新 137 わが国の⾝近な⿂の輸⼊先と⾦額割合 2013年の数値に更新 141 ⿂介類の種類別摂取⽐率 2012年の数値に更新 145 おもな⿂介類の養殖率 2013年の暫定値に更新 157 年齢階級別⿂介類と⾁類の摂取量 2012年の数値に更新 270 ⾷品添加物(化学的合成品)指定添加物の推移 2014年11⽉1⽇現在に更新 272 ⾷中毒の原因 2013年の数値に更新 272 病因物質別⾷中毒発⽣状況 2013年の数値に更新 273 ⾷中毒⽉別発⽣状況 2013年の数値に更新 273 ⾷中毒年次発⽣状況の推移 2013年の数値に更新 287-303 ⽇本人の⾷事摂取基準 307 ◎参考 付加運動のエネルギー消費量 309 ●PFCバランス 数値 2015年版に更新 削除（「⽇本人の⾷事摂取基準」 「健康作りのための⾝体活動基 準」等の策定による） 「⽇本人の⾷事摂取基準2015年 版」に合わせ更新 「⽇本人の⾷事摂取基準2015年 310 ◎４つの⾷品群の年齢別・性別・⾝体活動レベル別⾷品構成 版」に合わせた数値に更新（⼥⼦ 栄養⼤学資料）
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