機械施設設備図面

ドレッシングライン
(符号は別図参照)
機 器 表
ネギ・サラダライン
(符号は別図参照)
1
2 -1
2 -2-1
【殺菌室】
28
(管理温度15℃以下)
【急速冷凍室】
【冷凍保管庫】
(管理温度帯-25~-30℃)
(管理温度帯-25~-30℃)
カギ付→
1
1
2 -4
計量機付投入コンベア
1
計量コンベア用エアー吹飛ばし装置
3
5
12
13
11
【ドッグシェルター】
10t用
電動
カギ付→
13
13
13
15
(管理温度5℃以下)
13
19
【包装・盛付室】
【包装室】
16
【ドッグシェルター】
10t用
28
21
27
4
電動シートシャッター
19
29
28
30
手洗
手洗 29
出口専用
出口専用
24
UP
【AS】
【更衣】
【男子便所】
(管理温度帯5℃)
24
手洗
【更衣】
29
26
手洗
13
6 -2
2 -3
7
2 -2-2
28
23
UP
【通用口】
1
3
7
高速脱水機
7
8
ボイル槽(800X2000)
1
9
冷却槽(800X2000)
1
10
蒸気式加熱撹拌装置
2
11
直火釜転倒式加熱撹拌装置
1
12
サーボ充填機
1
13
選別台(ステンレス、1800×900)
8
14
トラックインスチーマー(防滴ラック台車共)
2
15
トラックインスチーマー殺菌機(防滴ラック台車共)
1
16
冷却槽(800X1500)
1
17
チラーユニット(冷却能力19KW)
2
18
冷却槽(800X2000)
1
19
選別台(SUS:500×800)
2
28
30 手洗
出口専用
【AS】
トリミング台 1800×900
5
選別台 2400×1200
1
22
自動手洗い機 L=3,000
1
電動シートシャッター
23
自動手洗い機 L=2,350
2
SS
24
ブーツウォッシャー(吸水マット一体型)
2
25
大型コンベクションオーブン
1
26
真空急速冷却機
1
真空急速冷却機用クーリングタワー
1
27
芋潰し機
1
【プラットフォーム】
20
【原料保管庫】
20
2 -2-1
20
【原料入庫室】
(管理温度5℃以下)
SS
(管理温度15℃以下)
20
4
1
横型ニーダー
21
(管理温度5℃以下)
7
4
20
20
電動
カギ付→
【原料トリミング室】
7
14
【外部作業員用便所】
【ドッグシェルター】
2t用
4
4
【原料加工室】
14
23
出口専用
(管理温度帯5℃)
5
PS
SS
【EVホール】
【AS】
6
7
荷物用EV
750㎏
(二方向)
【準備室】
30
【冷蔵室】
【廊下】
28
22
28
←カギ付
【女子便所】
【冷蔵室】
25
高速裏ごし機
ステンレス容器
6 -2
OS
手洗
6 -2
2
異物除去洗浄機(葉物)
(管理温度15℃以下)
(管理温度15℃以下)
(管理温度15℃以下)
電動シートシャッター
(管理温度5℃以下)
【仕分室】
13
6
OS
【出荷準備室】
13
【冷蔵保管庫】
6 -2
異物除去洗浄機(ネギ)
SJ型1次洗浄機コンベア(延長22本分)
電動シートシャッター
SJ型1次洗浄機コンベア(延長22本分)
28
【加熱調理室】
1
フードスライサー(ECD-702型)
28
10
フードスライサー(YS-5000型)
さいの目カッター
4
10
1
OS
(管理温度帯-25~-30℃)
(管理温度帯-25~-30℃)
18
16
【冷蔵・冷凍保管庫】
(B)
【冷蔵・冷凍保管庫】
(A)
【ドッグシェルター】
4t用
2
丸刃高速スライサー
2 -3
2 -2-2
15
ネギ洗浄ライン(バブリング洗浄機)
【ドッグシェルター】
4t用
28
器具洗浄用シンク(L=1500)
29
手洗い器(L=1,500)
3
30
手洗い器(L=1,200)
3
9
OS
包装・盛付室(ネギ・サラダライン)
(管理温度15℃以下)
【原料洗浄室】
【ボイル室】
7
7
7
SS
1
(管理温度15℃以下)
1
【ドッグシェルター】
10t用
(管理温度15℃以下)
2
9
3
8
3
OS
-1
2 -4
【井水濾過設備】
UP
【受水槽】
17 17
【玄関】
【バルク貯槽置場】
1
4mコンベア
2
2
ターンテーブル
2
3
セミオートシール機
2
4
高速自動ラベラー(上下貼)
1
5
高速自動ラベラー(上貼のみ)
1
6
ウエイトチェッカー(防水)(金属検出付)
1
7
アーム3方向式振分機(防水型)
1
8
ウエイトチェッカー(防水)(金属検出付)
1
9
アーム3方向式振分機(防水型)
1
【ポーチ】
包装室(ドレッシングライン)
【消火ポンプ室】
10
ウェイトチェッカー(小袋ドレッシング用)(金属検出付)
11
アーム3方向式振分機(防水型)
2
12
X線異物検出機
1
13
パイプ搬送型金属検出機
2
包装機(サーマルプリンター、印字確認装置付)
2
14
2
仕分室
【機械室】
特記事項
一級建築士事務所
株式会社
福
鹿児島県知事登録1-21-2
満
設
計
CO.LTD.F.ARCHITECTS.& ENGINEERS
鹿児島県鹿屋市寿八丁目10-10TEL㈹0994-42-3867FAX42-3885
検 図
設 計
担 当
構 造
15
封緘機(カートンシラー)
1
16
梱包機(PPバンド)
1
製 図 工 事 名
DATE
(株)夢かのや 本社工場機械施設整備 設計図
H23.05
図 名
登録 番号 第96 58 1 号
1階機器平面図
縮 尺
№
1
一級建築士 福 満 哲 也
S=1:200
特記事項
工 事 名
DATE
(株)夢かのや 本社工場機械施設整備 設計図
図 名
1階機器表
H23.05
縮 尺
№
2
特記事項
工 事 名
DATE
(株)夢かのや 本社工場機械施設整備 設計図
図 名
2階機器平面図・機器表
H23.05
縮 尺
№
3
S=1:100
特記事項
工 事 名
DATE
(株)夢かのや 本社工場機械施設整備 設計図
図 名
ネギ・サラダライン機器詳細図
H23.05
縮 尺
№
4
S=1:80
特記事項
工 事 名
DATE
(株)夢かのや 本社工場機械施設整備 設計図
図 名
ドレッシングライン機器詳細図
H23.05
縮 尺
№
5
S=1:80