食材注文セット分量（H27） 熊本県立豊野少年自然の家 和食セット ＊５食 （500円） カートンドッグ 提供総量(g) ＊５食 （850円） 材料 材料 ●味噌汁 ・木綿豆腐 ・わかめ ・油揚げ ・煮干し ・あわせ味噌 100 8 10 10 85 ・ホットドッグ用パン ・ソーセージ ・とろけるチーズ ・ケチャップ ・マスタード ●ウインナー 10本 豚丼 ＊５食 （950円） 提供総量(g) ＊１セット（1000円） 提供総量(g) 材料 500 330 150 35 50 25 7.5 豚汁 ＊５食 （310円） ５本 10本 ５枚 50 50 ＢＢＱ 材料 ・豚肉 ・玉ねぎ ・濃口醤油 ・薄口醤油 ・みりん ・小ねぎ ・だしの素 提供総量(g) ・牛肉 ・豚汁 ・ウインナー ・玉ねぎ ・キャベツ ・ピーマン ・なすび 150 150 カレー 提供総量(g) 材料 ＊１食 （360円） 提供総量(g) 材料 ・豚こま肉 ・大根 ・板こんにゃく ・ごぼう千切り ・にんじん 50 56 50 50 52 ・油揚げ 25 ・サツマイモ ・ひともじ ・あわせ味噌 ・かつお昆布だし 44 16 90 10 ・豚肉 ・じゃがいも ・玉ねぎ ・にんじん ・カレールウ 70 70 70 50 50
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